Cum se utilizează regulile de bază steamer

Principiul de funcționare

Steamer lucrează la un principiu foarte simplu. În partea inferioară a corpului dispozitivului este un element de încălzire și rezervorul de apă, iar deasupra ei sunt setate coș de gătit. În timpul funcționării dispozitivului apei din rezervor fierbe, și ochi-prinderea în fierbere, se ridică abur fierbinte de produse de încălzire în sus uniform.

Pentru a utiliza acest dispozitiv nu numai destul de simplu, dar, de asemenea, foarte bun pentru sanatatea ta, deoarece aburind poate salva în produsele și cantitatea maximă de vitamine.

Noțiuni de bază

Înainte de a se lua la trântă cu prepararea de mâncăruri gustoase și sănătoase de abur, trebuie să învețe cum să folosească un cazan dublu pentru a lucra în această unitate a fost complet sigur pentru tine și familia ta. Acest lucru va necesita o locație bine selectate pentru unitatea și nu uitați să toarne apă în rezervorul său.

Alegerea în cazul în care acesta va fi de lucru un cazan dublu, asigurați-vă că să ia în considerare următoarele reguli:

1. Suprafața pe care dispozitivul trebuie să fie plană și solidă.
2. Pentru a seta utilizarea optimă a tabelului steamer sau superioară largă, lângă care există o priză electrică.
3. Steamer ar trebui să fie situat departe de margine, și cablul său nu ar trebui să atârne în jos, astfel încât să nu se poate atinge în mod accidental aparatul și să-l răstoarne pe podea.
4. Asigurați-vă că oala sub presiune nu este în picioare sub rafturi suspendate, dulapuri de bucătărie sau aproape de tapet - abur fierbinte poate deteriora suprafețele.

După ce a definit locația, se toarnă apă filtrată sau îmbuteliată într-un vapoarele speciale cisternă.

Apa de la robinet este mai bine să nu-l folosească, deoarece în timpul fierberii formează un gunoi care poate deteriora, eventual, elementul de încălzire.

Turnând apă, asigurați-vă că nivelul este peste marcajul minim acceptabil pe peretele vasului, dar nu a depășit valoarea maximă. aburitor standard cu un rezervor plin capabil să lucreze timp de 45 de minute. Folosind această valoare și tabelul cu timpul de gătit alimente, puteți calcula aproximativ cantitatea necesară de lichid.

tehnica de tratare cu abur

Acum, aparatul este pregătit pentru utilizare, și puteți trece direct la procesul de aburire. Dacă aveți nevoie pentru a găti un singur fel de mâncare, nu sunt de așteptat probleme - trebuie doar să setați bolul în carcasa steamer și selectați timpul dorit. Și aici este modul de utilizare a vaporului, dacă un ciclu pe care doriti sa gatiti mai multe produse diferite, cum ar fi conopida, carne de pui și cartofi în pieile lor?

În acest caz, veți avea nevoie de mai multe paleti. Diferite produse sunt mai bine pregătite în containere separate, în special în cazul în care rata de pregătire a acestora nu coincid. Pentru a determina timpul necesar pentru gătit feluri de mâncare diferite, puteți utiliza tabelul de mai jos:

Pentru produsele aflate în tava superioară, timpul de preparare poate varia de la cea specificată în tabelul 5-10 minute în sus.

Utilizarea aburitor în prepararea mai multor feluri de mâncare este convenabil dacă puneți tăvi, astfel încât partea de sus sunt alimentele care gătesc cel mai rapid. Odată ce acestea sunt gata, puteți să scoateți tava, apoi reactivați aburitor să continue gătit feluri de mâncare rămase.

Rețineți că, în timpul mirosul impregnat procesul de preparare a condensului și gust de produse de top va continua să curgă în jos, care se încadrează în tăvi inferioare. Din acest motiv, nu este necesar să se pregătească pentru o serie de feluri de mâncare care sunt incompatibile în gust.

Îngrijire steamer

Echipamente pentru a vă servi în mod corespunzător pentru o lungă perioadă de timp, nu uita regulile de ingrijire:

• După fiecare utilizare, spălați tăvi abur și rezervorul de apă și apoi se șterge uscat.
• Pentru purificare, grăsime din partea inferioară a tăvilor de abur, acoperite cu găuri, folosiți o perie.
• Nu folosiți substanțe abrazive pentru a curăța de gătit cu aburi.
• Când elementul de încălzire a apărut gunoi, se scoate, umplerea rezervorului 400 grame de oțet cu concentrația de 5%, și se adaugă apă la partea superioară a unui vârf. Setați o tavă și să activați aburitor timp de 10 minute și apoi se clătește bine rezervor.

Urmați aceste linii directoare, și va fi un asistent indispensabil pentru o lungă perioadă de timp pentru tine si abur de uz casnic felurile de mâncare gustoase și sănătoase vă rugăm.