Cum se stinge roșiile

tomate tocana cu ierburi. Pentru această rețetă, compot tomate, ar trebui să se spală fructe (un kilogram) literalmente picătură de un minut în apă clocotită, apoi se răcește-le prin eliminarea lor din piele. În continuare, se adaugă legumele preparate într-un vas de copt. adăugați la ei trei linguri de orice ulei vegetal, un pic de sare și se stropesc cu ierburi tocate (pătrunjel, mărar). Se acoperă și sub formă de capac antena tomite la 140 ° C timp de 20-30 minute.

Tomate, compot intr-o tigaie pe aragaz sau în multivarka. Se taie roșiile spălate (3-4 bucati) felii. Pune-le într-o tigaie, pune pe aragaz. Sau ori în bol și rotiți Multivarki modul de „coacere“. Adăugați ulei vegetal (3 linguri) intr-un bol pentru gătit. tomată Blanch 5 minute. Se toarnă în ele puțină apă (o jumatate de cana), sare, antena peperchite. Puteți adăuga orice condimente. Dacă sunteți de gătit pe aragaz, se acoperă și se reduce căldura sub tigaie la un nivel minim. Dacă multivarka - pune modul „Stingerea“. Fierbeti legumele în acest fel până când este gata.

Garnitură de tomate tocana cu ceapă și ardei gras. Se fierbe fructe minut în apă clocotită. Scoateți-le din piele. Se taie în cuburi. Se adauga rosiile cu ceapa ceapa tocată mărunt, tocat piper bulgar si ulei vegetal (2-3 linguri). legume se fierbe intr-o tigaie cu capacul închis la foc mic. După preparare, se adaugă condimente: sare, piper, condimente pentru legume.

Carnea de iepure în compoziția chimică se referă la produse dietetice și pot fi incluse în meniul copiilor și regimul alimentar terapeutic și preventiv. Acesta este absorbit de corpul nostru cu 90%, datorită conținutului scăzut de colesterol. Bucătarii spun carne de iepure de valoare, deoarece are o aroma delicata, care este păstrată chiar și în sortimentul de diferite tipuri de carne. Carnea de iepure se îmbină bine cu tot felul de feluri de mâncare laterale și sosuri originale. Mulți bucătari preferă această metodă de gătit un iepure, cum ar fi foc.

Se toaca marunt ceapa, telina si usturoi. Se împarte carcasa iepure în porțiuni, se presară cu sare și piper.