Cum să utilizați videoclipuri afumătoare și pas cu pas de text

Smokehouse de gaze utilizate în case sau apartamente, acestea sunt plasate pe aragaz arzător pe gaz. Astfel, carnea este gătită mai repede decât alte tipuri de smokehouses.

afumătoare schematică. Cum se utilizează acest dispozitiv? Astfel de dispozitive sunt optime pentru apartamente. Combustibilul este încălzit de încălzitoare (teploelektronagrevateley). Carnea poate fi gătită rapid.

Smokehouse este setat pe lemne complot. În camera de încălzire din lemn kindle calea deschisă. La utilizarea acestui aparat, carnea sau peștele diferă cel mai mult miros parfumat. lemn Smokehouse îmbrăcat cu lemn, și nevoia ei să se uite în mod constant după și se menține temperatura.

Cum se utilizează afumătoare din oțel inoxidabil sau alt material? Este destul de simplu, aveți nevoie pentru a pregăti primul ei afumătoare de căldură la 200 de grade, apoi se reduce temperatura la 100. De asemenea, înainte de a folosi curat-l de murdărie.

Cum să utilizați o afumătoare acasă și un copac poate fi folosit? Pentru a obține un gust aromat, folositi lemn de cires, stejar, nuc, arin sau mere. Atunci când alegeți un lemn, asigurați-vă că nu este contaminat cu substanțe chimice. Același lucru se aplică cărbunelui ca fumul chimic se poate infiltra în produsul dvs. (cum ar fi pește).

Cum să utilizați afumătoare la domiciliu pe stradă? Pentru a face acest lucru, selectați un loc sigur în apropierea casei, în cazul în care nu există nici un pericol de incendiu și riscurile pentru sănătate. De asemenea, un loc pentru cârnați de gătit nu ar trebui să fie în vânt sau proiecte.

Fiecare astfel de unitate breading are propriile sale caracteristici, și ia în considerare utilizarea lor cu plăcere.

Să ne gândim în detaliu modul de utilizare a afumătoare:

• afumătoare umplut cu combustibil (cărbune, gaz, lemn) sau conectat la rețea;
• pune așchiilor de lemn într-o afumătoare;
• aprinde un foc;
• selectați o temperatură de la 80 la 140 de grade;
• pune carnea pe gratar;
• Verificați temperatura și gradul de pregătire a cărnii, porniți-l cu susul în jos.

Rețineți că unele tipuri de lemn dau carne o culoare roșie bogată, atât de dificil va fi de a verifica gradul de pregătire al cărnii.