Flounder - nu este grăsime, pește bogat în vitamine. Este recomandat pentru dieta. Deci, în rețete pentru copii poate fi utilizat în siguranță. Mai ales acest pește potrivit pentru copii cu excesul de greutate. Dar, indiferent de ceea ce copilul a fost mai ușor să mănânce acest pește să-l taie în fileuri. Mai mult decât atât, că face destul de ușor, pentru că în fund oase mici.
Cum se taie cambula:
1. Peștii mici trebuie clătite foarte atent.
2. După aceea, se taie aripioarele și coada.
3. Prima dată când am sculpta cambulă, gândire lung, unde e curajul ei? Pe ce parte? 🙂 Dar acum știu clar că intestinul sub aripioara dreptul ei (în cazul în care peștele păstrează partea întunecată la el, și capul lui în timp ce caută în sus). Când l taie, cu siguranță, le-am văzut. este necesară pentru a scoate mațele și pește se spală bine. Am în fundul meu altceva in afara de intestin a fost caviar. Am tras-o ușor și se clătește.
4. Capul ar trebui să fie tăiat prea.
5. Noi trebuie să facă acum o incizie cu un cuțit în mijlocul cambulă din partea întunecată. O incizie până la os.
6. În continuare, aveți nevoie de un cuțit pentru a tăia carnea de oase mai întâi dintr-o parte de pește,
7. apoi celălalt. Ca urmare, trebuie să rămână coloana vertebrală (așa cum este ilustrat).
8. Întoarceți fund și prin aceeași metodă de a reduce racordul de la partea de jos.
9. Ca urmare, un pește din 4 felii de file. Cu ele puteți elimina piei. În acest scop, alunecarea un cuțit și în condiții de siguranță trage mâinile.
Sa dovedit că să taie cambulă file nu este atât de dificil. Acum puteți găti din ea delicioase pentru întreaga familie, de exemplu, pot fi coapte cambulă în cuptor cu legume. Ea, de asemenea, este foarte potrivit pentru pește marinat. pentru chifteluțe de pește sau caserolă de pește.
