Cum să stingă un cartof cu carne
cartofi Tandem și carne cu compot într-un cazan sau multivarka creează un gust cu adevărat regal un fel de mâncare care poate pune în umbră varietatea mai rafinate de creații culinare. Se prepară acest fel de mâncare destul de ușor, ar fi dorința și cel mai un pic de timp liber, și cum vom descrie în rețetele de mai jos.
Cum pentru a pune cartofi delicioase cu carne în multivarka?
- porc, vită sau pasăre - 850 g;
- bulbi de ceapă - 185 g;
- morcov - 125 g;
- tuberculii de cartofi - 1,6 kg;
- ulei vegetal rafinat - 45 ml;
- set de condimente pentru carne și cartofi - un vârf de cuțit;
- amestec proaspăt de cinci ardei - 1 praf;
- sare grunjoasă - 2 ciupituri;
- lavrushki frunze - 1-2 buc;.
- crengute de ierburi proaspete - gust.
Pentru prepararea cartofilor fiert poate lua orice carne. Acest lucru poate fi carne de porc, de vită și de pasăre. Și ideal pentru feluri de mâncare, cum ar fi fileul și carnea de pe os. Se prepară produsul din carne este clătire adecvată sub apă și uscat de funcționare, și apoi se taie în porții și bucăți mijlocii de container ouătoare la multiustroystva adăugarea la aceasta un pic de ulei vegetal și inodor.
Configurarea dispozitivului pe modul „Hot“ sau „de copt“ și să dea carnea rumenita. În etapa următoare se adaugă morcovii și ceapa preparate. Pentru a face acest lucru, vom curata legumele, se taie în cuburi, de stabilire carnea și se prăjește timp de încă zece minute. Acum adăugați și cuburi mărunțită cojit tuberculi de cartofi, sare fel de mancare aromat, sezon cu un amestec de cinci ardei proaspăt și condimente pentru carne și cartofi, arunca lavrushki frunze și se adaugă apă. set Suma bazată pe grosimea dorită a cartofilor compoturi. În medie, Vodicka ar trebui să acopere numai conținutul multikastryuli. Puneți unitatea cu modul „Hot“ pentru „stingere“ și să se pregătească un fel de mâncare timp de o oră. Apoi se adaugă la cartofi cu ierburi tocate melenko carne, da infuzat timp de aproximativ cincisprezece minute, și putem servi.
Cum să stingă un cartof cu varză și carne în cazan?
- porc (coaste) - 780 g;
- Ceapă - 170 g;
- morcov - 110 g;
- tuberculii de cartofi - 1,4 kg;
- varză - 750-950 g;
- ulei vegetal rafinat - 55 ml;
- roșii proaspete sau tomate pastă - 600 sau 60 g, respectiv;
- condimente pentru carne - după gust;
- mazăre ienibahar - 3 buc;.
- lavrushki frunze - 2-3 buc;.
- apă caldă fiartă - 900 ml;
- sare grunjoasă - după gust;
- piper proaspăt măcinat amestec de cinci - la gust;
- patrunjel proaspat - dupa gust.
Pentru a stinge cu cartofi și varză într-un cazan poate fi, la fel ca în rețeta precedentă, să ia orice carne, dar mai ales fel de mâncare gustos este obținut din coaste de porc. Pentru a face acest lucru, spălați-le obsushivayut, tăiate în porțiuni de o margine și pune în cazan încălzit cu ulei vegetal fără parfum. Dăm carnea se rumeneste, apoi se adaugă ceapa și morcovii, legumele preparate se curata si se taie în cuburi. Fry peste tot la foc mare timp de cinci minute, apoi se adaugă roșii proaspete zdrențuite sau pasta de tomate și se prăjește aceeași cantitate. Mai departe arunca varză, ei mici mărunțite, și după șapte minute, se adaugă cartofii, purifică și se taie în felii sau cuburi.
Acum se toarnă fierte, vodichku fierbinte pentru a acoperi complet conținutul și aroma
Blanking capacului ceainic, oferind fierbe conținut sub căldură puternic și apoi reduce la o intensitate minimă și se fierbe timp de aproximativ treizeci de minute sau până când componentele alimentelor moliciune dorite.
Pregătirea pentru a da Kushanov prezent fără a deschide vasele de capac, iar apoi se descompun in boluri si se serveste garnisit cu crengute de patrunjel proaspat.
În mod similar, puteți pune un cartofi delicioase cu carne și ciuperci, varză le înlocui.