Cum să învețe să gătească de la zero, cu nici o experiență în gătit - ceea ce face 1000 ales de ajutor

Multe gospodine cred că nu este nimic dificil în gătit.

Dacă da, de ce unii oameni - bucătari de-a lungul anilor pentru a perfecta abilitățile lor culinare, în timp ce altele - consumatorii sunt dispuși să plătească bani uriașe pentru mâncăruri făcute bucătari cele mai renumite și bucătari? De ce este necesar să se treacă multe cursuri de abilități culinare?

Cum să învețe să gătească de la zero, cu nici o experiență în bucătărie

1. Porniți de la început

În primul rând, veți învăța elementele de bază ale gătit, începând cu cele mai simple de mese și gustări, rețete de bază.

Puțini oameni știu, dar toate bucătari mari o dată a început cu un ou prăjit, se deplasează treptat pe rețete mai complexe și mai sofisticate. În mod similar, o persoană care dezvoltă citire, scriere, teorie muzicală, matematica sau de calculator abilități.

Atunci când alegeți pentru tine prima reteta, este important să se stabilească imediat deoparte tot ceea ce este, în orice îndoială sau întrebare. Aceste feluri de mâncare pe care cu siguranta va reveni un pic mai târziu, când va avansa abilitățile sale departe de punctul zero.

2. Ia-o bucătărie

Vei avea cu siguranță să mergeți la cumpărături, selectarea de bucătărie aparate, ustensile și obiecte care pot facilita de gătit. Noi nu vorbim despre cele mai noi echipamente culinare, cum ar fi masina de paine sau procesor de alimente multi-funcție, și cele mai simple lucruri fără de care bucătăria nu se poate face.

Pentru a învăța cum să gătească de la zero, cu nici o experiență în gătit, veți avea nevoie doar de a cumpăra sau de a găsi în cămară cu lucruri vechi ale mamei sale:

• un vas bun;






• tighel fonta;
• Mai multe cuțite ascuțite-ascuțit;
• răzătoare și corolă;
• tocator;
• Și, în cele din urmă - un șorț dragut cu buzunare (ca să spunem așa, pentru intrarea pe deplin în rol).

Acesta este minimul necesar, care va lua startul, mutat de la „punctele moarte“.

3. Actualizați bucătărie

Ca în cele din urmă vă decideți să faceți gătit, vei petrece mult timp în bucătărie. Deci, această parte a casei, este necesar de a asigura modul cel mai convenabil pentru tine. De exemplu, pentru a optimiza spațiu de bucătărie și de a crea un mediu confortabil, puteți:

• face o permutare;
• Setați hota, pentru a evita respirație vaporii și particulele de funingine;
• ușura lămpi suplimentare de bucătărie;
• adăugați sau depășesc sertare și dulapuri.

4. Mai departe, conform planului

Dupa ce a citit rețeta înainte de a începe de gătit, este important să ne gândim pas cu pas de acțiune:

• prezentarea ordinea lor generală;
• estimarea elementelor de bucătărie necesare;
• asigurarea disponibilității tuturor ingredientelor necesare în vas.

Mai mult decât atât, o astfel de secvență poate jot chiar și în jos pe o bucată de hârtie să știe:

• când pentru a pune oala pe foc;
• Când pentru a începe curățarea legumelor și / sau fructe;
• Când cuptorul includ o încălzire;
• Când dezghețat și se taie carnea;
• Când să înceapă pregătirea unui fel de mâncare, nu permite să se răcească gătit.

5. Îmbunătățirea abilităților

Răspunsul la întrebarea cum să învețe să gătească de la zero, cu nici o experiență în gătit, se află în constantă de auto-îmbunătățire și dezvoltare. Deja după prima experiență culinară va avea mese care sunt obținute sunt mai bune decât altele. Poate că va fi carne, pește, produse de patiserie, salate, sau orice altceva.

Nu este necesar să se cunoască 100 de rețete de carne de gătit. Este important să se aibă în arsenalul dvs. de specialități, care pot surprinde de fapt, invitaților, prieteni, rude sau cunoștințe.

6. Dezvoltarea o abilitate

După ceva timp și experimentare la aragaz, vei fi deja capabil de a găti 3 sau 4 feluri de mâncare diferite și delicioase. Este important doar să nu se oprească prin conectarea imaginația și improvizație.

În acest scop, admisă:

• se angajează rețete mai complexe;
• schimba independent rețeta;
• la discreția sa, să schimbe sau să adauge ingrediente;
• pentru a crea arome și combinații unice, creând noi capodopere de artă culinară în propria bucătărie.

Știri asociate: