Cum să înghețe cireșe pentru trucuri de acasă de iarnă

Cherry - un fruct util, care crește aproape toată lumea în grădini și cabane. Proprietăți utile Cherry este dificil de estimat. Cherry - un produs alimentar care ajută la îmbunătățirea digestiei. În plus, printre proprietățile curative ale cireșe - acțiune expectorantă și antiseptică.

Dacă anul acesta aveți o mare cultură de cireșe, vă puteți pregăti pentru iarnă. Cherry compot obține un blocaj foarte gustos și parfumat. Poate fi preparat din jeleu de cireșe, gem sau marmeladă, dar este consumatoare de timp, care necesită îndepărtarea pietrelor și prelucrarea ulterioară a fructe de pădure.

Cel mai simplu mod de a cireșe recoltare - este îngheț lor. Este nevoie de nici un tratament termic, adăugarea de zahăr sau alte ingrediente. Tot ce trebuie este o cireașă, containere pentru congelate și, de fapt, congelator. În plus, înghețarea păstrează toate beneficiile de fructe de pădure.

Ciresele pot îngheța ca și cu oasele și fără ele. Dacă utilizați iarna cireșe compot pentru gătit, nu puteți elimina osul. Iar dacă gătești de la prăjituri și deserturi ei se adaugă, mai bine pentru a elimina osoase cu ajutorul unui dispozitiv special. În absența acesteia, puteți utiliza un cod PIN obișnuit.

Înainte de congelare cireșe coapte trebuie să sortăm și se spală bine. Eliminați toate deteriorate sau fructe de mâncat viermi, cireșe separat de butași și frunze. Bace pune pe un prosop de hârtie sau o cârpă, astfel încât să se usuce complet.

Îngheța cireșe poate fi într-un container în ambalaj sau în orice alt recipient convenabil pentru tine, principalul lucru să se ia în considerare faptul că orice fructe (cireșe și inclusiv) nu pot fi recongelate. Adică, ar trebui să înghețe cireșe aceste porțiuni, fiecare dintre ele pentru a utiliza la un moment dat. Dacă îngheța cireșe, fără sâmburi, este mai bine să acorde prioritate containerelor, deoarece boabe va da suc, care se poate scurge din pachet.

Cherry, răspândit pe saci sau recipiente, a pus într-un congelator. Pentru congelator rapid prin congelare fixată la o temperatură sub -18 ° C

Dacă doriți să obțineți boabe, congelate în vrac, se toarnă boabe uscate pure într-o tigaie și a pus în congelator modul de congelare rapidă. Atunci când cireșe congela, toarnă-l în punga și scoateți depozit.

De iarnă cireșe parfumate vă va aminti de vară și gustul său suculent potoli setea sau vă rugăm în coacere sau de alte feluri de mâncare.