Cum de a steriliza uleiul vegetal 1
ulei vegetal sterilizată pot fi necesare în diferite situații. De exemplu, atunci când aveți nevoie pentru a trata pielea unui copil nou-născut sau pentru a face pregătirile pentru iarnă. În magazin veți găsi ulei vegetal care a fost sterilizat special, astfel încât există doar un singur - pentru a afla cum sa sterilizeze ulei la domiciliu.
Alege reteta
Ia 250 g de ulei vegetal rafinat și se toarnă într-un borcan de sticlă de jumătate de litru. Se pune borcanul de ulei într-o tigaie cu apă și a pus pe foc. Rețineți că uleiul pus în apă caldă deja nu ar trebui să fie - din cauza diferenței de temperatură se poate rupe banca.
Sub o bancă de ulei pe fundul vasului este de dorit să se atașeze tifon pliat în trei sau patru straturi, protejează, de asemenea, banca diferențelor de temperatură ridicată.
Se amestecă puțină tijă subțire de lemn, deoarece este uleiul vegetal progreetsya.Sterilizovat uniform trebuie să fie în termen de 30 - 40 de minute. Apa din oala se va fierbe un pic, deci este necesar să se adauge periodic, în caz contrar banca cu uleiul poate exploda. Aveți grijă ca apa a fost un centimetru sau doi mai mare decât uleiul în oală.
Nu vă faceți griji în cazul în care uleiul atinge apa de fierbere, se ridică repede la suprafață și se evaporă, pentru că aceste produse au, de asemenea, diferite densități și temperatura kipeniya.Ne diferite trebuie sterilizate imediat o cantitate mare de ulei, este mai bine să-l gătească din nou, dacă este necesar.
După sterilizare, lăsați în jos de ulei rece este necesar. Numai după aceasta, produsul poate fi utilizat în alte scopuri. Apropo, resturile de ulei sterilizate pot fi reutilizate, trebuie doar pentru a închide borcanul cu un capac sau rola de ulei curat ca suflece legume pentru iarna.
ulei de floarea-soarelui sterilizată este excelent pentru îngrijirea pielii a copilului nou-născut, deoarece nu conține nici parfumuri și coloranți. Acesta poate fi, de asemenea, baza pentru aromasmesey folosite în scopuri cosmetice. Si cel mai important, pentru a prepara un astfel de produs nu este greu acasă.
- - ulei de floarea soarelui;
- - flacon de sticlă cu capac;
- - lopata;
- - apă;
- - aragaz electric / gaz.
Se toarnă ulei vegetal într-un flacon de sticlă mic, închis cu un dop sau capac. Puteți utiliza flaconul de medicamente sau flacon de sticlă de dimensiuni mici. Ideal recipient cu gât subțire. Este mai bine să folosiți ulei nerafinat naturale. Porțiune nu trebuie să depășească 100-150 ml.
Se toarnă apă în găleată și pune recipientul închis de ulei de floarea soarelui în ea. Flacon cu ulei într-o poziție verticală. Aveți grijă că nu se încadrează, iar uleiul nu este agitat în timpul sterilizării. Apa din oala de turnare nu trebuie să închidă gâtul flaconului, dar nivelul apei poate fi deasupra nivelului de ulei din flacon.
Așezați găleata pe un foc mic și, după ce apa fierbe, se încălzește uleiul timp de 20-25 de minute, nu permite fierbe uleiul însuși în balon. sterilizarea pe termen lung a petrolului va duce la faptul că toate substanțele nutritive conținute în ea va pieri. Și în cazul în care uleiul sterilizează o perioadă scurtă de timp, atunci acesta poate rămâne bacterii care sunt în contact cu pielea poate provoca diferite infecții ale pielii.
După ce eliminați găleată de căldură, permite uleiului să te răcească. Nu se răcească recipientul de ulei este forțat în apă rece sau un frigider. Lasă-l în apă până la rece, pentru că bula este încălzit la o temperatură relativ ridicată și puteți obține ars.
Anterior, ulei de floarea soarelui a fost sterilizat prin calcinare într-o tigaie. Această metodă nu poate fi considerată sigură, deoarece uleiul de încălzire directă sunt formate în substanțele cancerigene dăunătoare pentru sănătatea umană. Acest ulei este complet inaplicabilă în îngrijirea unui copil mic.
Deoarece sterilitatea uleiului se va pierde în termen de câteva zile, indiferent de cât de bine se recomandă flacon închis pentru a steriliza uleiul în porții mici, la două sau trei aplicații. Procesul nu ia o lungă perioadă de timp și puteți face întotdeauna un nou lot, dacă este necesar.
Pasteurizarea sau sterilizarea cutiilor folosite pentru decontaminare și pentru prelungirea perioadei de valabilitate a produselor care vor fi plasate în bănci. Înainte de pasteurizarea cutii spălate bine și examinate pentru prezența și absența ciobire și cracare. Există mai multe metode de pasteurizare.