Cum de a găti roz somon, pește și chips-uri în cuptorul popular de sănătate

roz somon - una dintre pește mai accesibil din familia de somon. Acesta conține mai multe vitamine, inclusiv omega-3, deci la fel de utile pentru copii și adulți. Dacă o coace cu cartofi, veți obține o cină minunată pentru întreaga familie. Cum de a găti roz somon cu cartofi în cuptor? Ce condimente și legume combinate pește roșu? Va prezentam cateva retete interesante, care, împreună cu ingredientele menționate mai sus prezentate legume și ciuperci.

roz somon cu cartofi și legume în cuptor - rețeta № 1

pește coapte obține incredibil de suculent, în cazul în care de gătit, împreună cu legumele. Ceapă și morcovi completează cel mai bine gustul său plăcut ușoară.

Pentru a găti pește roz somon la cuptor, vom avea nevoie de aceste ingrediente: somon - 1 carcasă; morcov - 1; ceapă - 1; cartofi - 1,3 kg; o jumătate de lămâie; Brânză - 100 g; ardei amestec - 1 h L;.. ulei vegetal - 30 g; sare.

În cazul în care dispoziția dumneavoastră de pește congelat în carcasă, apoi, să-ți era mai ușor să se separe fileurile de oase, dezghetati nu este până la sfârșitul anului. Eliminați aripioare, viscere și coloana vertebrală. După tăierea obțineți două bucăți de file de pește. Dacă este necesar, fiecare poate fi tăiată în 2 părți. Sare și piper produs, se lasă să se înmoaie condimente. Între timp, vă puteți pregăti legumele.

După curățare ceapa, se taie în inele. Scoateți stratul superior cu radacina de morcov cuțit și freca pe o răzătoare. feliere de legume și se toarnă în tigaie passeruem adăugarea de ulei vegetal. Curățați cartofii, vă rugăm să trimite-l la fiert până când jumătate din pot. După preparare, se scurge și se taie în fragmente (de mărimea unei felii de portocala). Dacă nu se fierbe cartofii, in timpul coacerii ei dublu pește timpul de gătire. Acum trebuie să răzui brânză și tăiate de lămâie poludolkami subțire.

Ia mare segmentul de folie de aluminiu, a intins-o pe o foaie de copt. Se unge folia cu ulei, top cu cartofi felii. Cartofi ușor cu sare și piper. Pritrusite Ea pune pe bucăți de somon. Pune-o lamaie pe reducerile de pește, pe deasupra, frumos așterne morcovi și ceapă.

Închideți produsele foaie de folie, apăsând marginile pentru a crea o etanșare completă. Navă de coacere în cuptor, care a fost pre-încălzit la 200 de grade. Peștele în cuptor se coace timp de 15 minute. Vom ajunge la coacere la un anumit interval, să prezinte folie. Încercați cartofii - dacă este gata, se presara cu fulgi de brânză și pește în clar din nou trimite duhovochku timp de 5 minute. Atunci când brânza topită, vasul este gata. Se serveste roz somon cu cartofi mai bine decât la cald.

roz somon cu cartofi și ciuperci în cuptor - rețeta № 2

Aceasta reteta nu este mai puțin interesant datorită combinațiilor sale de arome neobișnuite de ciuperci prajite cu pește roșu.

cartofi decojiți se fierbe până la jumătate, atunci apa este drenată și se taie în sferturi. Curățați peștele și sculpta, repartizeze fileul de creasta, scoateți aripioarele. Se împarte în porțiuni roz felii de somon, se condimentează cu sare pe ambele părți.

Acum trebuie decojite ceapa tăiată în inele și jumătate. Ciuperci, spălarea cu atenție plăcile rafinor. Într-un vas uns ceapa tigaie răspândit, se prajeste la transparență, și apoi adăugarea la acestea ciuperci. Cand au devenit maro auriu, sare și piper.

Ce condimente sunt potrivite pentru somon roz?

somon de pește are o aromă delicată și un gust plăcut, care este combinat cu plante care cresc pe continentul european. condimente orientale cu acest pește, și într-adevăr, cu orice pește, este mai bine să nu utilizeze, ei au un miros și un gust foarte distinct.

feluri de mâncare gustoase și somon la cald și la rece, dar dacă este intenția dumneavoastră este de a găti cu cartofi în cuptor, cel mai bine este de a oferi vizitatorilor săi în formă de căldură, mai ales dacă se presara vasul cu brânză. Acest produs ar trebui să fie blând atunci când se aplică pentru un tabel, dar nu înghețat. Ca aperitiv, puteți utiliza vin alb. Decorați vasul terminat de somon cu cartofi poate fi crengute de verdeturi - marar si patrunjel.

Mai mult. Dacă doriți să modificați, apoi somon, somon sărat la domiciliu - ceea ce este necesar. Cum de a găti-l deja descris pe site. Utilizați motorul de căutare.

Olga Samoilova, www.rasteniya-lecarstvennie.ru