Cum de a face rulouri fără rețetă Nori

Bucătăria japoneză a devenit incredibil de popular in aceste zile. Până în urmă cu câteva decenii, feluri de mâncare, cum ar fi sushi și role ar putea provoca o mare surpriza persoana medie. Acum, ei sunt atât de ferm stabilit în viața noastră că nu ne putem imagina ei. Rulade fără lift - un fel de mâncare foarte comun de bucătăria japoneză, care câștigă popularitate în țara noastră. Este vorba de acest fel de mâncare și vor fi discutate în acest articol.

Caracteristici role de gătit

Componentele de bază ale oricăror role sunt orez, pește și alge marine nori. Nori - este numele diferitelor specii de alge roșii comestibile, ele sunt utilizate pentru a da forme Rollo si aroma deosebita.

Dar, din cauza gustului și aromei specifice a ascensorului, unii oameni pot să nu te sun entuziaști role. Sau se întâmplă că într-adevăr doresc să gătească la rulouri de acasă, dar mâna nu este foaie de nori. Ce se poate face în acest caz? Rularea la magazin? Sau să refuze de bunătăți? Desigur, nu - vin în ajutorul rulourile variante de preparare, fără lift.

Cum să se pregătească rulouri fără lift?

Dacă doriți să gătesc rulouri fără ascensor, domeniul de aplicare imens pentru creativitate sunt deschise în fața ta. Pentru a da forma necesară roll, puteți utiliza o foaie de hârtie de orez. De asemenea, unele persoane pot încerca să-și încheie rolele într-o omletă subțire, dar apoi vom obține un fel de mâncare care are rădăcini japoneze și, în același timp, adaptată la cultura slavă.

Rolls fără somon cu nori si branza „Philadelphia“ - pentru gurmanzii adevărați

Dacă nu ați avut la îndemână foaia de nori, atunci nu vă faceți griji. Acum, există o mare varietate de rețete cu privire la modul de a face rulouri fără lift, pentru asta ai nevoie de o mulțime de răbdare și imaginație. Deci, pentru prepararea rulourilor fără lift „Philadelphia“, veți avea nevoie de:

Pentru a da o astfel de formă corectă Rolle, aveți la îndemână trebuie să fie un film de alimente. Mat pentru sushi ar trebui să fie învelite cu folie având în vedere faptul că orezul nu se lipește de o rogojină de bambus.

După aceea, așezați orezul fiert să se rostogolească pe acest film. Trebuie reamintit faptul că orezul trebuie să fie căptușită cu o formă dreptunghiulară. Acest lucru este necesar pentru a obține un role frumos și elegant. De asemenea, orezul ar trebui să fie lipicios, dar nu pierde, în caz contrar rolele se va dezintegra, chiar înainte ca acestea sunt fierte.

Următorul în figura ar trebui să stabilească toate ingredientele necesare (altele decât peștii), iar apoi înfășurați orezul ca de obicei. În timpul ambalaj role folie de plastic ar trebui să se aplece și să dea vasul sub forma necesară.

Mai departe, în fig pus file de pește și din nou atașat forma corectă a rolei.

Rolls „Philadelphia“ fără lift gata. Dacă doriți să le dea un aspect mai estetic, puteți infasoara fiecare pană ceapa felie - Bude este perfect combinat cu gustul de role.

creveți prăjiți și role cu hârtie de orez

Am mâncat la îndemână există hârtie de orez, îl puteți folosi pentru a da forma dorită Rolle. Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

• hârtie de orez;
• orez sushi;
• creveți fierte;
• cremă de brânză;
• zboară icrele.

Pentru început, se fierbe orezul pentru sushi, hrana pentru animale de sos de oțet de orez.

înmoaie în continuare hârtia de orez în apă (trebuie făcut pentru a face suplu și bine îndoit). Dacă săriți peste acest pas, atunci nu te înfășurat în role de hârtie de orez, pentru că este destul de fragil.

Apoi, aveți nevoie pentru a pune hârtie de orez pe o rogojină de bambus (vă rugăm să rețineți că nu are nevoie să-și încheie cu folie, sau hârtie de orez pur și simplu stick la el).

După aceea, hârtia de orez este stabilită orez și restul de ingrediente și rola trebuie împachetate.

Când rola dobândi forma necesară, aceasta ar trebui să fie înmuiate în ou, rola în pesmet și se prăjește într-o tigaie fierbinte. rola în continuare este pus pe un șervețel (care absoarbe excesul de grăsime), și apoi tăiat cu grijă în numărul necesar de piese.

rulouri Fried sunt perfecte pentru cei care prefera rolele tradiționale fierbinți.

De asemenea, folosind aceste metode, vă puteți pregăti alte opțiuni de role. Pentru a face acest lucru, pur și simplu să ia ingredientele necesare și apoi să urmeze principiul menționat mai sus. Nu vă fie teamă de a experimenta un pic și pentru a muta departe de reteta - pentru că atunci va fi capabil de a descoperi toate noi si noi arome de mâncăruri tradiționale japoneze.

Nu este nimic pe această temă