Cum de a face inghetata de fructe la domiciliu

Popsicles iubit de copii și adulți, și este un tratament nu este valabil doar în timpul verii. Ar trebui să încerce să facă acasă un astfel de desert minunat ca gheata de fructe, și nimeni nu poate rămâne indiferentă. Și cel mai important - utilizare: veți obține un tratament la domiciliu, din ingrediente naturale, aceasta nu va fi stabilizatori, agenți de colorare, regulatori de aciditate, conservanți, cum să magazin.

Reteta pe baza de fructe si fructe piure

avem nevoie pentru experimentul nostru:

• 0,5 litri de apă
• 250 g de suc sau piure de fructe si boabe
• zahar 1 cana
• 5 g de gelatină
• 1 lingura suc proaspat de lamaie

Piure-bază poate fi făcută într-un blender, cotlet mandarinele sau portocale, mere moi, coacăze, afine, căpșuni - toate fructe si boabe, care este la îndemână.

Se înmoaie gelatina preparate în apă (nevoie de 5 linguri). Se dizolvă zahăr în apă, lăsați apa fierbe. Acum trebuie să adăugați gelatina, se amestecă bine și se fierbe compoziția timp de două minute. Injectați încet suc (sau piureul). Puteți trage feluri de mâncare cu foc - rămâne doar pentru tensionarea amestecul prin tifon. Atunci când compoziția sa răcit, conectați-l cu suc de lamaie.

Acum, se toarnă amestecul în pahare de plastic sau în forme speciale. Top până aproape la marginea feluri de mâncare (nu ajunge la aproximativ o jumătate de centimetru). După un timp, atunci când gheața începe să înghețe, pune în fiecare bol, betisoarele din lemn, furculiță pentru o Canape. Popsicles, preparate în astfel de condiții vor fi foarte asemănătoare cu fabrica, și acolo va fi confortabil. În forme bastoane, sunt susceptibile de a fi incluse.

Se pune mucegai în congelator timp de 7-8 ore, preferabil peste noapte sau chiar pentru o zi.

Reteta cu iaurt naturale

iaurt natural va avea nevoie pentru aceasta reteta. Este posibil pentru a ajunge la cel mai apropiat magazin. Aceasta poate fi o băutură, cum ar fi „active“, fără umpluturi și coloranți.

• 0,5 litri de iaurt
• 0,5 kg de fructe, boabe
• o jumatate de cana de zahar
• 2 frunze de mentă
• suc de lamaie - dupa gust

Fructe, fructe de padure, puteți lua orice. Asigurați pasate intr-un blender, se adaugă același castron de iaurt și se amestecă bine până când amestecul este neted. Apoi se toarnă amestecul în forme și așteptați îngheață inghetata.

Rețetă bazat pe lămâi, portocale și pepene verde

Pentru a pune în aplicare această idee, veți avea nevoie de un storcător și următoarele ingrediente:

• 3 lămâi
• 4 portocale
• 250 g pulpă de pepene galben
• zahar 1 cana

Se fierbe 400 ml de apă și se fierbe vsypte zahăr până la dizolvarea completă. Se răcește siropul rezultat.

Stoarce sucul din lămâi și portocale separat. carne de pepene verde se taie, se scot semintele si amestecati blender la piureul.

Sucul de portocale si pepene verde piureul, se adaugă 100 ml de sirop și suc de lămâie, deoarece este mai acidă - 200 ml. Se toarnă amestecul în forme. Înghețată vă obține cel puțin 4 ore.

Câteva idei

gheață de fructe nu este foarte dificil de a găti acasă, dar pot fi utile pentru aceste sfaturi.

• Dacă nu granular și foaia de gelatină, este ușor pentru a măsura cantitatea potrivită de 5 g de gelatină - circa 2,5 insert din pachet.
• Gheață de fructe pot fi obținute prin turnarea amestecului într-un borcan pentru el din iaurt.
• În gheață de fructe pot îngheța întregi, cum ar fi boabe de coacaze sau, de exemplu, felii de kiwi.
• Înghețată va fi frumos, dacă ai un multi-strat, și anume de diferite sucuri fac. Este adevărat că procesul de gătit la domiciliu va fi destul de lung, ca și cu fiecare strat nou va trebui să înghețe din nou piesa de prelucrat.
• Pentru a elimina inghetata din pahar din plastic de unică folosință, aveți nevoie pentru a face o incizie în sticlă - este ușor de dezvăluit. Puteți pune doar pe scurt cupe în căldură pentru a le încălzi. Un alt mod - mai mici de mucegai pentru câteva secunde în apă caldă.

Acum, că știi cum să obțineți dreptul de gheață de fructe în propria bucătărie. Bucurați-vă de un desert delicios și trata pe cei dragi!