Cum de a bea vin roșu

Acesta începe cu deschiderea sticlei. După o sticlă de vin roșu destupat, are nevoie să respire. Ca o regulă, în vinul de stat ar trebui să stea deschis între 15 minute până la o oră. pahare de vin mari sunt umplute, de obicei, cu un sfert, și pahare mai mici - o treime. vin bun frunze pe pereții de sticlă dungi netede numite picioare de vin.

Dacă vinul alb și șampanie sunt întotdeauna servite la rece, apoi cu roșu tot drumul în jurul valorii. Temperatura optimă a băuturii pe masă ar trebui să fie 12-20 °. Pe vreme rece, puteți bea vin roșu fiert, care este sigur pentru a vă încălzi în vreme rea. Principalul lucru - pentru a se asigura că nu se fierbe!

Înainte de utilizare, ar trebui să evalueze calitatea vinului. Un produs bun va fi întotdeauna absolut transparent și uniform de culoare. Uvidett transparenței vin roșu pe fond alb poate fi (de exemplu, o foaie de hârtie sau pânză). Noi bem vin poate fi precipita cu ușurință, principalul lucru care nu a fost tulbure.

Bea vin încet pentru a experimenta toate aromele. Introduceti gura un pic de lichid, dar nu înghiți dintr-o dată. Mai întâi trebuie să cântărească cum să bea pe limbă, este posibil să se evalueze pe deplin calitatea, iar apoi a lăsat un gust plăcut. În gura, vinul roșu, care deja ar trebui să fie cald, se încălzește și mai mult, care ajută să se simtă mai bine buchetul. Gustul remanent mai luminos și mai complex de vin, deci este o calitate mai mare.

Se serveste vin rosu este cel mai bine cu preparate din carne. Idealul este considerat a fi combinația cu carne de oaie. În cazul în care o parte din preparate din carne pe meniu, iar unele - vegetariană, vinul trebuie să fie oferite la fel. Ciupercile sunt de obicei servite numai cu vin roșu. prost gust este considerat a combina cu vin prea sărate, fermentate sau citrice produse. Gustul lor este prea dur, el a întrerupe gustul băuturii.