Cum de a alege un sfat de specialitate masina de paine

Sfaturile experților materiale cu privire la modul de a alege un aparat de făcut pâine, care vă va încânta cu delicioase pâine de casă pentru mulți ani. Asta nu se va rupe imediat după perioada de garanție de trecere pentru produsul.

Asta ar fi bine. în cazul dat posibilitatea - în dimineața de pe masa de pâine proaspătă fierbinte! Și nu doar orice magazin, și acasă, aer, realizate din produse naturale.

În acest caz, nu ar mai fi nevoie să se încurce cu aluatul și cuptor, se ridică în zori pentru a coace pâine pentru micul dejun. Acest lucru este acum posibil datorită progreselor tehnologice. Și, de asemenea, datorită acestui tip de aparate de bucătărie de uz casnic, cum ar fi un mini-brutărie.

Cuptoare (sau produse de panificație de origine) - dispozitiv capabil să Appliance bucătar, practic, automat și pâine turtă dulce coace de orice fel, precum și brioșe, prăjituri și brioșe. Multe modele de pâine capabil de a face nu numai produse de panificație, ci și pentru a găti gem, chiar și coace alte alimente.

Ce nevoie de pâine maker?

Pe de o parte, problema unui târg. Din cele mai vechi timpuri, pâinea a fost coaptă de mână, mâini frământarea aluatului și coacerea într-un cuptor. Acum, mulți locuitorii orașului nu văd nevoia de copt pâine de casă: poate fi achiziționat de la orice magazin sau supermarket.

Da, și pasionații de coacere care trăiesc în orașe, în fiecare apartament este în valoare de cuptor, gaz sau electric, care este perfect potrivit pentru coacerea pâinii. Și totuși, o unitate separată pentru coacerea pâinii a câștigat dreptul de a exista, deoarece are o serie de avantaje. Iată câteva dintre ele:

• Pâine din masina de paine iese foarte moale și aerisit. Acest lucru se realizează datorită condițiilor de temperatură ideale specificate de unitate și utilizarea de drojdie uscată. Producătorii de mini-brutarii au tendința de a recomanda utilizarea de drojdie de înaltă calitate.
• intervenția umană în procesul de preparare este redus la minimum. Acest lucru înseamnă că utilizatorul are doar pentru a pune ingredientele necesare pentru tava de copt, închideți capacul, setați programul de coacere dorit și executați unitatea. Toate operațiunile majore, inclusiv frământare, dospirea și coacerea pâinii Ziditorul său face în mod automat în sine. Și câteva ore mai târziu la ieșire vom obține rezultatul - terminat pâine fierbinte.
• Cu mașina de pâine, este posibil să se practica o varietate de rețete și se coace o varietate de pâine. În timp ce o parte este mai dificil de făcut și necesită o anumită abilitate culinară.
• Pâine într-un mini-brutărie pot coace chiar și un brutar novice. Nu există nici un pericol ca perepechotsya pâine și înnegrite, deoarece poate fi într-un cuptor convențional.
• În cazul în care modelul include o funcție de temporizare și pornirea cu întârziere, aparat de făcut pâine puteți avea încredere produse de patiserie, de exemplu, pe timp de noapte în dimineața pentru a obține un hlebushek parfumat sau într-un moment în care proprietarul nu este acasă.

Am dat doar principalele avantaje ale mașinii de bucătărie, care sunt asociate cu coacerea produselor de patiserie. Dezavantajul va da un avertisment: devenind proprietarul unității, există o șansă de care vă veți bucura de un număr mare de produse cuptor de pâine. De aceea, pentru cei care sunt preocupați de greutatea lor, există un risc de a câștiga în greutate în plus.

Dacă vă este teamă că va fi aparat de făcut pâine un consumator important de energie electrică, dorim să asigurăm aparatul în timpul funcționării nu este întotdeauna în mod activ consumă energie electrică.

Când de amestecare a aluatului sobe de energie cu totul nesemnificativă. O formă de copt o dată încălzirea, intrerupatoare automate pe sistemul de încălzire cel puțin suficientă pentru a menține temperatura dorită.

Pâine dispozitiv

Piata moderne mini-brutăriile este suficient de mare. Pe de vânzare puteți găsi modele de o varietate de branduri, variind de la celebra - Panasonic, Moulinex, Kenwood, LG mai puțin familiare pentru consumatori. Fiecare model are un design, o listă de caracteristici și costuri. Dar, între timp, toată mașina de pâine au o structură comună.

Principalele elemente ale interne mini-brutării:

1. Locuințe mașină de pâine. Acesta este fabricat din material plastic (în modele de cost) sau metal.
2. Camera de coacere, sau „cuptor“. Se acoperă cu un capac și se menține temperatura dorită. Unele modele trebuie să acopere fereastra de vizualizare pentru a observa procesul de fabricare a pâinii.
3. Termorezistent. De regulă, acesta are forma unui pătrat sau dreptunghiulară găleată. Fabricat din aluminiu sau oțel inoxidabil cu un strat neaderent.
4. Mecanismul pentru a face aluat. În funcție de model, este una sau două lame ale agitatorului, de conducere motorul electric.
5. Panoul de comandă plasat pe corp. Cu acesta, utilizatorul stabilește programul necesar în mini-computer care controlează funcționarea sobei.

funcții de bază

Funcția principală a mașinii de pâine, desigur - coapte alb și pâine de secară. Modelele low-end sunt, în general, capabili să o facă. Numărul de funcții variază în funcție de model.

De exemplu. caracteristică „dulce de coacere“ vă permite să coace prăjituri dulci, briose sau cheesecakes. Caracteristicile acestui mod este faptul că produsele coapte, atunci când, prin temperatură blândă, care nu permite componentelor dulci (de exemplu umplutura, stafide, nuci, etc) arde.

Coacerea rapidă va veni la îndemână, dacă aveți nevoie să urgent pentru a coace pâine proaspătă, de exemplu. Pentru oaspeții care vin. In acest mod, timpul de amestecare și proofing aluatului este redusă cu aproximativ jumătate, și un timp mediu de coacere este de aproximativ două ore.

Dar nu abuzează de această oportunitate. deoarece scăderea în timp nu este cel mai bun mod afectează calitatea produsului finit: pâinea se dovedește nu atât de luxuriantă ca coacere completă.

Și niciodată nu se poate coace pâine, ci numai aluatul, care încorporează modul corespunzător, și să continue procesul deja într-un cuptor convențional.

Pentru funcțiile de bază includ, de asemenea, posibilitatea de a selecta culoarea crusta pâine coaptă: lumina, mediu sau întuneric.

Am examinat un mod de lot. De asemenea, mai multe modele pentru brutarii de acasă au funcționalități suplimentare utile.

De exemplu. Funcția de încălzire, capabilă să suporte numai pâine ispechonny fierbinte timp de câteva ore. Astfel, prescura terminat de pâine poate aștepta sosirea invitaților și ședere la cald, ca și în cazul în care numai ispechonnaya.

Foarte util este prezența funcției de temporizare. Temporizatorul vă permite să întârzie începerea operației mașinii de pâine. De exemplu, puteți descărca seara în ingredientele mașinii de pâine și a pus un contor de timp. Apoi, dispozitivul va începe imediat, dar după un timp specificat. Și dimineața va trebui să aștepte pentru o bucată de pâine proaspătă gata. Khlebushek sau pot fi preparate pentru cină, la gazdă vine acasă de la locul de muncă.

Protecția împotriva întreruperilor de alimentare sau la funcția de memorie. În cazul în care va exista o defecțiune a rețelei de alimentare cu energie, electronica va aminti motivele pentru produse de patiserie a fost oprită și reluarea alimentării cu energie electrică va continua să lucreze cu același punct în care a avut loc întreruperea. Timp în care cuptorul este capabil de a stoca informații, în funcție de model, și este de obicei mai scumpe cuptoare de un număr mai mare.

Masina de paine pe modelul depinde de cantitatea de programe de coacere. și capacitatea de a găti gem, și chiar gatiti iaurt care poate fi atribuită de funcționalitatea suplimentară.

(. Semintele de susan, nuci, stafide, fructe uscate, etc.) Dacă unitatea vă permite să coace pâine cu adaos de ingrediente suplimentare, unele modele sunt chiar echipate cu un dispozitiv special - distribuitor care, la momentul potrivit adaugă automat aceste produse în aluat, fără a compromite modul de temperatura de coacere. La modelele fără pulverizatorul este furnizat la momentul potrivit semnalului sonor, iar utilizatorul trebuie să deschidă manual capacul și completați aditivi.

Astfel, dispozitivul și caracteristicile de bază ale Pâinea pe care o înțelegem. Cum se face că dreptul de a alege din varietatea prezentate pe vitrine?

După analiza întreaga gamă de modele disponibile pe piață, menționează cele mai bine cunoscute branduri, diferite de calitate și un număr de alți parametri.

Liderul de piață în pâine internă este considerată compania Panasonic. Pentru că nu rămână în urmă același lucru nu este mai puțin branduri bine-cunoscute, cum ar fi Kenwood, Moulinex si Tefal. A fost primele două companii produc modelul elegant de mini-brutării cu un distribuitor automat pentru adăugarea de mărfuri în vrac în aluat și se fierbe pâinea de o calitate excelentă. Produsele acestor firme au o bună combinație de preț și calitate.

De asemenea, este bine pentru a face față sarcinilor maker pâine LG si Daewoo companii. Și mai puțin bine cunoscute branduri acum posibilitatea de a găti pâinea nu este mai rău decât „celebrități“.

Cum alegi cel mai bun?

Care este diferența? Funcționalitatea și volumul de forme de copt. Pe aceasta depinde de greutatea produsului finit.

Dacă aveți de gând să cumpere pâine pentru familiile producătorul mari, este logic să acorde o atenție la modelul, capabil de un timp pentru a coace o pâine cântărind 1-1,5 kg. Pentru 2-3 persoane, destul de posibil pentru a fi un model compact, din care se poate extrage 300 de grame brioșă.

breadmakers Diverse și capacitate - ar putea fi în intervalul 450-860 wați. Care afectează viteza de preparare a pâinii, dar ar trebui să ne amintim că odată cu creșterea capacității și consumul de energie al dispozitivului.

Vă dorim o selecție plăcută și adevărat!

Related articole site-ul nostru: