Cum cuptorul cu microunde încălzește cuptorul alimentar

Cuptor cu microunde încălzește alimentele care contin apa - aceste alimente sunt încălzite mai repede, așa că, dacă aveți de gând să se încălzească cina, care include produse alimentare diferite, a se vedea unele mai multă apă, și încălziți-l în cel mai puțin, astfel încât produsele alimentare cu conținut de apă se încălzește mai repede. Dacă te încălzește supa, și în timp ce se încălzește se amestecă, apoi se încălzește uniform: trebuie să fie făcută, deoarece apa care partea de sus (adică bulion) încălzit rapid, și densitate - mai lent.

Dacă încălziți hrișcă uscată și hrișcă fiert, se poate observa ca căldurilor fierte mult mai repede decât uscat.

Cel mai bine este de a distribui produsele alimentare pe placa, nu pentru a pune un diapozitiv, atunci se va încălzi mai uniform. Aceste sfaturi simple va ajuta să folosiți cuptorul cu microunde în mod corespunzător.

Cuptor cu microunde este, de asemenea, numit cuptorul cu microunde, adică, un cuptor, care utilizează curent frecvență ultra-înaltă. Acesta funcționează după cum urmează. In orice produs moleculele de apă prezente întotdeauna că radiațiile electromagnetice cu microunde ca și leagăne. Aceste molecule vin în mișcare haotică, începe să se grăbească în grabă și se ciocnesc unele cu altele. Molecula graba mai puternic - mai mare energia cinetică, cu atât mai des se confruntă cu atât mai mare procentul din energia degajată este transformată în energie termică. încălzirea corpului. Lucru amuzant este că această încălzire nu se întâmplă peste volumul corpului în mod egal, și slăbirea treptat profunzime. Prin urmare, limitele exterioare ale produselor este întotdeauna mai fierbinte interne.

Principiul de încălzire produselor alimentare într-un cuptor cu microunde se bazează pe efectele undelor electromagnetice de frecvență ultraînaltă. Cu această invenție, mâncarea este încălzită în câteva minute. Cu toate acestea, există un „dar“: potrivit unor studii recente ale unor oameni de știință, produsele alimentare a trecut de încălzire într-un cuptor cu microunde își pierde proprietățile sale benefice. Nu toți cercetătorii sunt de acord că opinia, dar încă mai există lucrări științifice care confirmă acest fapt. Medicii, la rândul său, nu recomandăm „abuz“ cuptor cu microunde.