Cultivarea de șofran care iubește plantele, cum și când pentru a recolta

Legume Gradina> legume> picante> cultivarea șofranul pentru consum personal: o descriere a instalației și a preferințelor sale, subtilitățile procesului de creștere

Sofranul este cunoscut ca un condiment sofisticat și foarte scump. Dar nu numai că, el este bun. Floare, din care este extras, frumos și neobișnuit. El decorează o grădină de toamnă, iar apoi dă piesa mâncăruri specifice de gust.

Ce este șofran

Istoria acestei flori, spre deosebire de durata vieții sale este foarte lung. Această floare este menționată în scrierile antice vindecătorii egiptene și asiriene.

Traducere din limba greacă pentru „Crocus“ - fire sau fibre. Un nume al doilea „șofran“ în limba arabă sună ca „zeferan“, adică, „galben“.

Valoarea Crocus - stigmat lui. Este un fel de antenă mici, de culoare roșie-portocalie. Ei ies bine împotriva floare albastră. Doar unul a făcut o adevărată șofran.

În cele mai vechi timpuri, a fost folosit șofran:

• Pentru vopsirea galben. Numele de plante a primit din cauza stigmatelor sale, după uscare, similar cu filamente subțiri. Cu două astfel de fire pot fi colorate trei litri de apă.
• Aromaterapie. Mirosul de șofran a fost să se relaxeze și calma credincioșii la serviciul zeilor.
• În rolul de condimente. aroma subtila dulce, cu o amărăciune abia perceptibil îmbogățește gustul alimentelor și a ajutorului de digestie.
• Pentru conservarea alimentelor. În cele mai vechi timpuri, nu a existat nici mâncare în frigider și pentru o perioadă scurtă de timp a fost posibil să se păstreze folosind șofran.
• În scopuri medicinale. Șofran și acum este utilizat Est pentru a scăpa de durere și ca mijloc de inimă, ca și în cele mai vechi timpuri.

Datorită tuturor acestor calități, șofran era un condiment foarte popular. Costul său a fost foarte ridicat. Acest lucru este din cauza măririi sale și recoltarea este posibilă numai manual.

Etapele de cultivare de șofran

Saffron este creat în mai multe etape:

becuri de plantare. În acest scop, becuri Crocus sativus semințe Crocus. Se pare ca brândușa de toamnă, care este foarte toxic.

Plantele ajuta pentru a distinge stigmat. La sofranul le Crocus mai puțin toate trei. Dar rivalul său are șase stigmate roșii.

În creștere. Atunci când se plantează în primăvară, toată vara plantele sunt in stare latenta. În acest moment se acumulează puterea de a se dezvolta florile lor prețioase. Mugurii apar imediat, împreună cu frunze.

Colectia. Aceasta este cea mai importantă etapă în prepararea „condiment de aur“, așa cum încă numit șofran în întreaga lume. Trei stigmate prețioase au nevoie pentru a extrage din floare în ziua în care el va fi demis. Dacă pierdeți momentul, stigmatul, precum și flori, se ofilesc.

Pentru a colecta Stigmatele de flori tăiate sau strangulează de la planta. Trageți în sus de rădăcină nu ar trebui să fie. Ceapa după recoltare rămâne în sol sau dezgropat pentru depozitare de iarnă. Cu ajutorul forcepsului, foarfece sau miniatură sensibile la amprente subtile eliminate din stigmatele de flori și sunt depozitate într-un recipient separat.

Uscarea. La fel de important modul de uscare stigmate. Acest proces ar trebui să fie efectuate într-o cameră caldă ventilate, cu excepția lumina directă a soarelui.

Stocare. fire de sofran Magazin este recomandat în recipiente de sticlă, care nu pot fi scoase pentru o lungă perioadă de timp la lumină.

Fiecare etapă de creștere șofran configurat cu regulile vor conduce la rezultatul dorit sub formă de condimente parfumate.

În cazul în care, când și cum să planteze șofran Crocus

Colectarea de inflorescențe șofran

Sofranul Crocus sau șofranul preferă pur și simplu:

Lumina. Locul cel mai însorită în grădină - ceea ce este necesar pentru el. Condimente au nevoie de soare, apoi să-l facă în aroma și culoarea.

Scurgere. Aceasta este o condiție prealabilă pentru creșterea Crocus de toamnă. Planta nu tolerează stagnarea apei. De asemenea, nu reacționează la uscare temporară a solului.

udare moderată. În toamna temperatura aerului nu este foarte mare de udare, atât de frecvente ar trebui să fie excluse. Plant doar un bine hidratat la fiecare șapte zile.

Terenul din jurul plantei nu ar trebui să fie umed. De la irigare pentru irigare ar trebui să fie un pic uscat, dar nu devin prea uscate.

sol fertil permeabil. Pe soluri ușoare Crocus de plantare crește mai bine decât argila. Când creați solul pentru plantare trebuie să adăugați nisip curat, fără nici un amestec de argilă.

Pentru a creste șofran:

Este necesar să se calculeze cantitatea necesară de material săditor. Curcuma - condimentul este foarte economic. Pentru orice trei cursuri destul de stigmat.

Numărul de bulbi depinde de cât de multe mese de familie se pregătește anual cu șofran. Ca un studiu se potrivesc suficient pentru a cumpăra 10 de becuri.

Achiziționați răsaduri. Cel mai bine este de a cumpăra becuri pentru a produce dovedit în centrul de grădină. Cu această metodă pete de cultivator care cumpără și poate selecta un bec fără semne de boală sau leziuni.

Cumpărarea pe internet este, de asemenea, o opțiune bună în cazul în care magazinul este specializata in vanzarea de marca de material săditor. Dar, în acest caz, toate eforturile poate fi redus la zero, performanța slabă a organizației pentru livrare. Becurile sunt destul de ușor pentru a reține umezeala sau deteriorare în timpul transportului.

Se prepară un loc. În sol de grădină aveți nevoie pentru a adăuga un pic de nisip și humus. Puternic fertilizat marca teren câștig floare masă verde în detrimentul de înflorire. După aceea toate ingredientele trebuie să fie bine amestecate și slăbite.

condiment șofran Gata

Pat este excavat la o adâncime de 10 cm. La baza sa turnat criblură sau expandat strat de argilă de 3-5 cm. Top turnat sol ghiveci. Bulbii trebuie să fie la o adâncime de cel puțin 5 cm de la sol.

bulbi de plante. Plantarea ar trebui să se facă mai într-un sol bine progrevshuyusya. Șanțul Doneț în jos și frumos stivuite muguri de becuri Crocus.

toamna de plantare adormit pe partea de sus a terenului rămas. pământ bătătorit nu este necesar. Principalul lucru pe care collum becuri bine în contact cu solul.

După aceea, solul se poate umezi apă ușor cald, cu adaos de permanganat de potasiu la roz pal.

Timp pentru a aduna flori. Aceasta este una dintre cele mai importante și delicate etape.

De dragul acestui moment și brândușa de șofran cultivate.

Pregătirea adecvată și de plantare - o rată de succes de 30%. Restul materialului săditor bun soiurilor și îngrijirea competentă.

Îngrijire șofran și metoda de cultivare container

După plantare, aveți nevoie pentru a oferi îngrijire bună pentru plante. În ciuda faptului că toată vara este în repaus, este necesar să:

Îndepărtarea regulată a buruienilor. Buruienile sunt eliminate din sol substanțele nutritive necesare pentru dezvoltarea Crocus. plantare umbra Buruieni, care este dăunătoare pentru becuri. În acest climat, ei pot putrezi rapid.

udare moderată. frecvența de udare depinde de condițiile de sol. Nu ar trebui să fie în mod constant umed. O dată la fiecare cinci până la șapte zile va fi de ajuns.

Hrănirea. Ca top-pansamente sunt cele mai bune pentru a utiliza îngrășăminte minerale pentru cultivarea șofran șofran. Ei bine, potrivit pentru acest scop, cum ar fi filfizon, Aqua, AVA.

Diferite soiuri de șofran

Materia organică în sol la plantare. În timpul îngrășăminte organice sezon de creștere, cum ar fi gunoiul de grajd sau humus nu este recomandat să fie adăugate.

Prevenirea bolilor și dăunătorilor. Prin șofran dăunătorilor semințelor includ, mai presus de toate, mouse-ul. Le place ceapa sale delicioase. Pentru a evita atacul de rozătoare, aveți nevoie pentru a planta șofran în recipiente de plasă de sârmă. Acum, centrele gradina de o mare diversitate a acestora.

De la prevenirea bolilor este cel mai bun tratament înainte de plantare. Ca un preparat pentru tratamentul poate fi un permanganat de potasiu convențional sau fitosporin.

Alți dăunători, afide și melcii apar la nerespectarea îngrijirea plantelor. Împotriva lor trebuie să utilizeze medicamente mai puternice:

Adăpost pentru iarna. Crocus semințe de plantare capabile să reziste la temperaturi de până la -25 ° C, În zonele astfel de condiții dure și mai multe becuri mai bine de acoperire pentru chips-uri de turbă de iarnă, humus, lemn. Grosimea stratului de acoperire nu trebuie să depășească 10 cm.

În nici un caz nu acoperă din polietilenă sau din alte materiale de aer și umezeală impermeabile. În astfel de becuri vyprevayut adăpost.

O alternativă la sol deschis poate fi un sofran în creștere în recipiente și vase. Atunci când astfel de becuri de conținut vor fi supravegheate de către cultivator și se continuă până la următoarea recolta, fără a deteriora.

Capacitatea de șofran plantare trebuie să fie suficient de largă și adâncime de cel puțin 15 cm.

Saffron, care pot fi colectate pe cont propriu

In partea de jos este necesar se toarnă stratul de drenaj de nisip grosier sau argilă expandată fină. aterizare Pochvosem pot fi utilizate pentru prepararea universală sau independent de sol de grădină, humus și nisip în raportul 2: 2: 1. Există, de asemenea, trebuie să adăugați vermiculita pentru a îmbunătăți capacitatea de apă.

După ce plantele au uscat în teren deschis, bulbi plantate în recipiente cu sol pregătite și curățate într-o cameră fără îngheț întuneric.

Crocus înflorite sunt mai devreme decât în ​​câmp deschis, și decora casa. Nuance atunci când crescut la domiciliu - oferind suficient lumina soarelui. Cu florile sale devin lipsa „de hârtie“, iar stigmatul este foarte slabă.

Experiment cu diferite metode de cultivare branduse este posibilă și necesară. Poate Florărie găsi drumul său neobișnuit de creștere șofran.

S-au găsit o eroare? Selectați-l și apăsați pe Ctrl + Enter. pentru a ne anunța.