Cotlete din carne tocată cu cartofi, reteta cu o fotografie

Prăjitura - entrée perfect pentru cină acasă, care iubesc atât la adulți cât și pentru copii. De obicei, gospodinele gătesc burgeri pe reteta clasica, dar sunt preparate cu adaos de cartof crud tocată, va satisface orice consumator la masă.

Sunt de acord, idee destul de îndrăzneață, dar chiftele finite din carne și cartofi a primit foarte delicată și în același timp cu gustul original consistent. Ai nevoie să acorde atenție faptului că, atunci când umplutura se adaugă cartofii, atunci nu are sens să se stabilească un ou, deoarece cartofii au amidon, care, de fapt, și va lega umplutura in loc de albus de ou.
Dar, în scopul de a da un gust delicios burgeri, este de dorit să se adauge la carnea de vită crud atunci când frământarea ceapa si usturoi si verdeata tocata marunt (care este foarte gustos și original, dacă vă taie coriandru și busuioc).
chiftele cu reteta umplutura pane de cartofi cu o fotografie, care este deja în așteptare pentru tine de mai jos, după cum puteți în făină (în cazul în care crusta este mai moale), și pesmet pentru a obține un maro auriu.

- carne tocată (porc, proaspete) - 600 gr.
- Bow-nap - 1 buc.
- Usturoi - 1 cățel,
- sare (superficială) - 0,25 linguriță
- verde (proaspete) - o pereche de ramuri,
- cartof (tubercul) - 2 buc.
- pesmet - 4 linguri
- ulei (vegetal) - 5 linguri

Se spală cartofii de la poluare, coaja curata si se pisa la o răzătoare fină.
Ceapă fin shinkuem.
Decorticate usturoi chesnokodavilku davim sau trei pe o răzătoare.
Se spală verde și taie-l melenko.

Se amestecă carnea tocată cu condimente, plante aromatice, se adaugă cartofii la ea.

Puteți lupta cu umplutura, pune-l în sac.

În mod corespunzător legat-o pe masă și resping cel puțin 100 de ori. Astfel, carnea tocată devine mai blând și moale.

Forma chiftele, le paniruem în pesmet.

La tigaie încălzită se toarnă ulei și răspândirea cotlete.

prăjește-le pe fiecare parte timp de 10 minute (dacă se dorește într-un cerc, puteți turna puțină apă și se fierbe pentru unele chiftele după prăjire timp de încă 10 minute).