Cotlete din carne tocată cu adaos de reteta de cartofi crud cu fotografie - rețete cu fotografii

Cartofi - un cadou minunat de natura, pe care o puteți gusta fericire, deși în fiecare zi! cartofi bune și de la sine, forma fierte, prăjite sau coapte, sau ca parte dintr-o varietate de diferite feluri de mâncare minunate: .. supe, tocanite, musaca, produse de patiserie, găluște, etc Multe hostesse adăugați cartofii într-un vas cum ar fi burgeri. Într-adevăr, o opțiune de mare! Cotlete din carne tocată cu adaos de cartofi să fie nu numai foarte gustoase, dar mai consistent! Hai să facem acest lucru o masă minunată și vom face!

Așa că, pentru că s-ar găti burgeri din carne tocată cu adaos de cartof crud, veți avea nevoie de:

carne de vită - 1 kg

cartofi - 3-4 bucăți.

bulb ceapa - 2 bucati.

Usturoi - 1-2 catei

ouă - 3 bucăți.

piper negru macinat - dupa gust

sare - dupa gust

maslitse de floarea-soarelui pentru prăjit

Cum de a găti burgeri carne tocată cu adaos de cartof crud:

1. Carnea tocată (cel mai bine amestecat - carne de porc + vită) extract din frigider pentru a trece în ceașcă, și se lasă la temperatura camerei până la dezghețarea completă. Dacă aveți un cuptor cu microunde pentru a coace, puteți fi dezghețat carnea de vită în ea, mai ales că acest lucru este mult mai rapid și mai convenabil.

2. ceapa bulb și usturoi pentru a curăța de coji, se spală și se usucă. Ceapa se toaca ceapa cuțit Wee, usturoi - să treacă prin presă sau freca pe o răzătoare mică.

4. Din tocătura rezultat crearea de chiftele (dimensiuni - la alegerea ta), roll-le în pesmet și se prăjește într-o tigaie cu unt de floarea-soarelui preincalzit pana cand se inmoaie.

5. burgerii gătită să treacă pe o placă cu o garnitură și se servește.

Cel mai probabil, cartofi, rasă, va oferi o mulțime de suc. Prin urmare, pentru ca, pentru care nu s-ar carne tocată a ieșit, rădăcină foarte lichid la sol, ușor stoarce mânerele și apoi adăugați myasko. Cutlet preparată conform rețetei sunt obținute chiar mai gustoase dacă după prăjirii le-a pus într-o tigaie (cratiță, Kazanok moderat), se adaugă puțină apă și un număr mic tocană la foc mic timp de 15-25 minute și. Pe o garnitura la chiftele cu adaos de cartofi pot fi oferite hrișcă, paste sau piure de cartofi cu spanac și usturoi.

Gatiti cu plăcere și poftă bună!