Complexul hotelier și structura sa - un rezumat, pagina 2
2.3 Clasificarea în funcție de tipul de proprietate. condominii timesharing și hoteluri
Condominii - clădiri rezidențiale, facilități și numărul de camere în care se vinde proprietarii individuali care locuiesc sau de a închiria aceste spații de călători. Spre deosebire de hoteluri timesharing este că nu este răscumpărați numărul de camere, precum și dreptul pe termen lung pentru a rămâne în hotel sau lanțul de hoteluri.
În această clasă, hotelurile din Romania sunt împărțite în hoteluri municipale, private, departamentale de proprietate mixtă, organizații publice, precum și hoteluri cu capital străin.
3. Scurtă descriere a principalelor grupe de hoteluri
Commercial Hotel (hoteluri de afaceri). Inițial, hoteluri și hoteluri mici au apărut în orașe și sate, unde oaspeții au servit oraș. A fost doar începutul erei de cai ferate din Statele Unite au început o construcție rapidă de hoteluri. Călătoria cu trenul a fost mai rapid și mai ușor decât într-o trăsură trasă de cai, sau doar masina a apărut. Stațiile de cale ferată sunt de obicei situate aproape de centrul orașului. Călătorii care vin din tren, avea nevoie de un hotel unde am putea sta. Prin urmare, cu cât creșterea călătoriilor și cererea în creștere pentru hoteluri. Astfel, accelerarea construirea de noi hoteluri.
Cele mai multe hoteluri comerciale au săli de conferințe, camere „Lux“ și săli de banchet. Acesta oferă - spălătorie, curățătorie chimică, furnizând informațiile necesare, chioșcuri de vânzare cu amănuntul, piscina, club de sănătate, terenuri de tenis, saună, terenuri de sport.
Moteluri - hoteluri in apropiere de autostrăzi. Motel - o companie servește în principal, oaspeții care sosesc cu mașina. Acest motel oferă parcare pentru mașini clienților lângă hotel. Moteluri pot fi localizate oriunde, dar ele pot fi, de obicei găsite la marginea orașului sau de-a lungul autostrăzii.
Cele mai multe dintre motel cu două etaje, construit în apropierea marilor autostrăzi. Multe moteluri sunt diferite peisaj pitoresc: arbuști, bazin de înot, terenuri de joacă pentru copii. De obicei, motelul nu oferă o gamă completă de servicii specifice la hotel.
Hoteluri în apropierea aeroporturilor. În cazul în care dezvoltarea rețelei de căi ferate a accelerat construirea de hoteluri, de călătorie de aer a contribuit la dezvoltarea industriei hoteliere în anii 1950-1970. Zboruri potențat cererea de hoteluri in apropiere de aeroporturi, în special internațional. Aceste hoteluri sunt diferite de celelalte prin numărul de camere și nivel de serviciu. piețe tipice țintă pentru aceste hoteluri: oameni de afaceri, pasagerii liniilor aeriene care sunt obligați să din cauza întârzierilor de zbor la aeroport pentru a rămâne pentru noapte, precum și personalul companiilor aeriene. Aceste hoteluri au de obicei limuzinele speciale pentru oaspeții de transfer de la aeroport la hotel și înapoi.
hoteluri „de lux“. Hoteluri „de lux“ - este un segment nou, creștere rapidă a industriei hoteliere. În aceste hoteluri camere au mai multe camere: o cameră de zi și dormitoare separate. Unele camere „Suite“ este o bucătărie cu un frigider și un mini-bar built-in. În aceste hoteluri sunt, de obicei mai mici decât suprafața alocată pentru sali publice si sali.
Aceste hoteluri sunt concepute pentru persoanele care folosesc numărul „de lux“ ca un loc de reședință temporară și să se bucure de confortul de acasă departe de casă. Familiile care vin în vacanță, găsi un loc de reședință în oraș este foarte convenabil. Oamenii de profesii diferite se pot combina afacerile cu plăcerea și chiar să primească vizitatori. Unele hoteluri oferă micul dejun, gustări de seară, care oferă oaspeților posibilitatea de a comunica între ele.
Alte tipuri de hoteluri pot avea, de asemenea, o clientelă similară, în ciuda faptului că se concentreze pe alte piețe. Și în hoteluri pentru reședință permanentă pot sta și oaspeții de tranzit.
Resorts (pensii). Oaspeții aleg pensiuni ca o destinație programate selectandu-le din alte tipuri de hoteluri. Pensiunea este situată în munții de pe insulă, într-o locație exotică și cu siguranță departe de așezările umane. Oaspeții sunt atrași de oportunități de agrement și peisaj pitoresc. Acestea oferă alimente minunate, o gamă largă de băuturi, servicii casnice și room service. Multe hoteluri oferă o gamă largă de servicii pentru persoane Activism dans, golf, tenis, călărie, excursii natura, schi, înot. Distinge aceste hoteluri și atmosferă specială confortabilă și relaxantă în ele. Aceste hoteluri sunt de numărare pe clienții fideli care vin aici să se odihnească la an la an, precum și feedback-ul lor pozitiv și recomandări prietenilor și cunoștințele tale. Managerii acestor hoteluri sunt oameni sociabili care planifică, organizează și dezvolta restul programului.
hoteluri timesharing și hoteluri, condominii. Un alt segment de expansiune a industriei ospitalitatii - hoteluri timesharing.
Indivizii cumpără o parte de proprietate a spațiilor de ceva timp (de la una până la două săptămâni pe an). Deoarece camera funcționează în principal ca un hotel, călătorul închiriază spațiul poate să nu fie conștient de faptul că aceasta este de fapt parte dintr-un hotel timesharing. Aceste hoteluri sunt deosebit de populare în zonele de stațiune. Proprietarii de multe ori nu își pot permite co-proprietate al hotelului pe tot parcursul anului, astfel încât acestea sunt doar câteva săptămâni pe an.
Hoteluri, condominii ca timesharing. Diferența dintre ele este în formă de proprietate. In camera de hotel condominiu pot fi trecute în posesia unui singur proprietar. În timp ce într-un hotel timesharing poate avea mai mulți proprietari. proprietarul Hotel-condominiu informează societatea de administrare, pentru un timp, el vrea să dețină o parte a spațiilor.
hoteluri Casino. Hotelurile care au potențialul de jocuri de noroc, sunt alocate în grupul de cazino-hoteluri. Deși serviciul de camere de hotel și de catering pot fi la cel mai înalt nivel, funcțiile lor sunt secundare la cazinou. Până de curând nu au fost luate în considerare în camerele hotelului aceste hoteluri precum și restaurante aduce mai multe venituri. Astăzi se consideră că toate serviciile oferite la cazino-hoteluri aduce un profit bun. Cazino hoteluri tind să oaspeții care doresc să aibă un moment bun. De multe ori în aceste hoteluri puteți găsi restaurante care oferă mâncăruri speciale. Acesta oferă un spectacol extravagant. Vizitatorii săi Hotelul oferă zboruri charter. Casino la hotel este deschis 24 de ore pe zi, 365 de zile pe an, ceea ce indică un grad ridicat de exploatare a camerelor de hotel și de catering.
Unele hoteluri cazinou sunt foarte mari în dimensiuni - până la 4.000 de camere.
Pentru toate centru de conferințe de serviciu cu membrii luat un preț care include costul de cazare, mese, utilizarea de camere, asistență tehnică și alte servicii conexe.
Cu toate acestea, posibilitățile de distracție sunt limitate, ca centrele de convenții vizează în principal satisfacerea nevoilor organizatorilor de conferințe, decât pentru a umple timpul liber al participanților.
Cererea pentru un hotel de convenții de piață aproape sa dublat în ultimii 20 de ani. Zona sălile de expoziție din aceste hoteluri pot fi de 50 000 mp. picioare, plus sali de recepții și întâlniri. Aceste hoteluri au un loc ca un restaurante cu autoservire și cafenele, precum și camere pentru mese elegante.
Congresul hoteluri care vizează segmentul de piață de afaceri. O gamă completă de servicii de afaceri: teleconferință, secretariatul, tradus în mai multe limbi, fax. De exemplu, este hoteluri - "Opryland hotel" (Nashvil, Tennessee); "Ne Hotelul Loews Anatole" (Dallas, Texas); "Ne Hyatt Regency" (Chicago). Multe cazino-hotel atrage piața de convenții pentru congrese naționale, regionale și internaționale.
De obicei, suma licitată pentru a găzdui Congresul de la acest hotel este servit timp de 2 ani, dar de multe ori care deține congres într-un anumit hotel și planificat timp de 10 ani. Acest lucru se datorează numărului mare de invitați.
modalități alternative de a găzdui oaspeții. agrement mobil parcuri, camping, parcuri de vehicule de agrement sunt legate de hoteluri, deoarece condițiile de oferta pentru a dormi. Dar, deși există similitudini cu hotelul, aceste moduri alternative de oaspeții acomodarea sunt alocate separat.
În unele zone ale stațiunii parcuri și campinguri sunt competitori puternici la hoteluri tradiționale, deoarece acestea se adresează unui segment mai larg al pieței. Multe parcuri de stat și naționale oferă locuri de campare și alte facilități pentru șederea, care concurează direct cu hotelurile. Avantajul lor este că acestea sunt situate în zona de parc și este, de obicei, foarte ieftin.
concluzie
Există anumite scopuri și obiective urmărite de creatorii de afaceri de hotel, în primul rând, acestea includ creșterea nivelului de servicii și achiziționarea de bază de clienți fideli.
Cu toate acestea, din cauza extrem de competitive hoteluri de pe piața românească, proprietarii industriei hoteliere sa confruntat cu o serie de provocări. Acum avem o privire mai atentă la cele mai frecvente dintre ele. În primul rând, dezvoltarea și cercetarea noilor tehnologii în domeniul tendințelor de management al hotelului, și în al doilea rând, utilizarea unor abordări moderne în management, de exemplu, utilizarea abordării sistemice și funcționale în gestionarea rezultatelor concrete într-o perioadă scurtă de timp. Aderarea la standardele ISO. completate în conformitate cu situația actuală a pieței, precum și punerea în aplicare a abordărilor științifice, care sunt direct legate de management hotelier.
Ospitalitatea este în măsură să afecteze în mod pozitiv economia țării, cu condiția ca o dezvoltare suficientă. De exemplu, se poate crea noi locuri de muncă. De-a lungul ultimilor ani in industria ospitalitatii au fost unele schimbări - acum mult mai profitabile pentru a construi lanț hotelier mare. Distinge lanturi hoteliere integrate, și lanțurile, care includ hoteluri de sine stătătoare. Prima lucrare pe principiul francizei, care le permite să se dezvolte într-un ritm accelerat, pe baza experienței anterioare. hoteluri individuale, pentru a rămâne pe linia de plutire, de regulă, incluse în consorțiile de hotel. Un exemplu de astfel de asociații - lanțului hotelier american Best Western International, din care o parte este mai mult de 3000 de hoteluri din diferite clase.
După decizia de a crea lanț hotelier, trebuie să se oprească cu privire la problema selecției de hoteluri care sunt planificate să fie consolidate. Cel mai adesea pentru formarea unei astfel de soluții, folosind modele matematice. Acest lucru se datorează faptului că acestea vă permit să simuleze obiect bazat pe influențe externe.
Din păcate, cadrul legal imperfect nu este propice pentru dezvoltarea afacerilor hotel din plin, dar având în vedere informațiile de mai sus, putem concluziona că complexele hoteliere și lanțul de mai capabil decât un singur hotel de.