Clătite cu reteta de pui cu pas cu pas fotografii, umplutura cu brânză, carne de pui, file de carne,

Ceea ce ar numai glazuri pentru clatite lumii culinare nu va veni, toate la fel - unul dintre pui lor preferate vor doar orice topping-uri pentru clatite lumii culinare nu va veni, toate la fel - una dintre favoritele lor va fi de pui. umplere excelenta, care poate fi conectat cu aproape orice: la acea fantezie suficient. produs universal (care nu respinge nici alți aditivi), pui ca totul. Iar unul dintre cele mai importante avantaje - cost moderat. Și un alt aspect important - aproape fiecare reteta este adaptat astfel încât clătitele pot găti chiar și pe ea de student. Tot pasul de mai jos cu reteta pas pentru clatite cu carne de pui va avea un loc demn în carte de bucate.

Clătite Light cu carne de pui

• pui - 0,5 kg;
• prova - 0,04 kg;
• unt - 0,06 kg.

Aceste clatite cu carne de pui preparate rapid și mâncat doar cât de repede

1. Se prepară și prelucrează ceapa. Clar din pleavă, se spală și se taie marunt.
2. Într-un recipient de pre-pregătit să toarne lapte.
3. Separat, bate ouale. Introduceți-le într-un bol de lapte.
4. Cerne faina. Absoarbe-l în lapte - amestecul de ou. Există, de asemenea, se adaugă sare, bicarbonat de sodiu și zahăr. Se amestecă bine. Principalul lucru pentru a se asigura că toate bucățile au fost rupte.
5. cel puțin în container la turnarea uleiului vegetal.
6. Ia tava pregatita. Transferați-l la placa. Un polonic mic lingura aluat pregătit și turnarea în tigaie, clatite coace nu sunt foarte groase.
7. La urma urmei aluatul este terminat, stabilit clătite gătite la o parte, să le acopere astfel încât acestea să nu zavetrivalis și începe pregătirea de umplere.
8. Se prepară și pui de proces. Dacă pieptul de pui pe os, apoi scoateți-l ușor din rama un cuțit ascuțit mic. Scheletele Nu aruncați - muta în congelator. Ei nu iau o mulțime de spațiu, și va fi util în supa de pui.
9. file de clătire suplimentare sub apă rece. Pune într-o cratiță, se fierbe pana cand se inmoaie. Se răcește. Când fileul sa racit, se taie în două cu un cuțit. Aici, totul este în mâinile tale - mai mici de mare - se taie în două astfel încât ceea ce vrei sa vezi umplutura.
10. Într-o tigaie pregatita, se topeste untul. Când este bine încălzit, mutați pererublennoe tigaie de pui fiert. Prăji un pic. Se amestecă ceapa fin Constituie încălcări. Se condimentează cu sare și piper. Umplerea ar trebui să fie prăjit sfert de oră la foc mic, cu agitare ocazională.
11. La sfârșitul declarat în momentul tehnologiei de prăjire a elimina o cratiță cu pui tocată și ceapa îndepărtează de la căldură și se răcește.
12. După ce umplutura sa racit, ia fiecare clătită, răspândit pe o margine a preparat, umplutura ostuzhennoy și înfășurat într-un tub sau într-un dreptunghi - plic. Clatite sunt gata.

Alternativ, rulouri de primăvară pot fi plasate pe o foaie de copt și presărat cu brânză rasă. Puneți în cuptor și țineți apăsat pentru un timp, până când brânza se topește.

Clatite umplute cu carne de pui si ou

Clătite cu carne de pui - un vas simplu, care poate fi destul de des întâlni pe mesele popoarelor slave. Cele mai frecvente variații ale umpluturilor - un pui cu ceapa si carne de pui cu ciuperci. Cu toate acestea, există și alte umpluturi la fel de gustoase. De exemplu, umplutura de ou de pui. Este ușor de preparat, are un gust bun și este potrivit pentru intreaga familie, chiar si pentru copii mici dieta.

Nu m-am gândit că, pentru a obține un randament mai bun pe teren sa pentru toate sale „cariera dacha“, și am nevoie de ceva, doar, oprește-te strecurat pe paturi și natura de încredere.
Din moment ce îmi amintesc, am petrecut în fiecare vară la cabana. În primul rând pe mamă, și apoi soțul meu și i-am cumpărat. De la începutul primăverii până toamna târziu, tot timpul liber a fost cheltuit pentru plantare, plivit, jartieră, tăiere, udare, recoltarea și în cele din urmă, privind conservarea și încercările de a păstra recolta până în anul următor. Și astfel cercul.

• piept de pui sau coapsei - 1 buc;.
• ouă de pui - de la 2 la 4 buc. (În funcție de mărime);
• arpagic sau de mărar - opțional;
• clatite cu privire la orice rețetă - 15-20 buc.;
• un vârf de cuțit de sare și foi de dafin.

Clatite sunt ușor de preparat, au un gust placut

1. Până la gata de a găti carnea de pui, adăugând sare și foi de dafin. Dacă utilizați șold, este mai bine să pre-lansare de pe piele.
2. Gatiti oua fierte tare, se curata si se freaca pe o răzătoare grosier.
3. Fin tocat verdeață.
4. Pui, fin tocat, amestecat cu ouă rași și verde, se adauga cateva linguri de bulion de pui.
5. Se obține umplutura gust prisolit și înfășurat într-o clătită.

Pentru puiul pentru umplerea sa dovedit suculenta, aceasta trebuie să trimită pentru a găti în apă clocotită.

clatite cu carne de pui tocată de vacanță și ouă

O altă opțiune interesantă de pui umplutura cu ou preparate pe baza de carne de pui și omletă. Această metodă de gătit este mai elegant - potrivit chiar si pentru masa de sărbătoare.

Cu carne de pui și ciuperci

• ciuperci / stridie - 0,4 kg;
• pui - 0,3 kg.

Aceste clatite sunt foarte delicate și va fi o solutie excelenta pentru o gustare sau mic dejun rapid

1. Recipientul prepreparată pentru a amesteca ouale, sarea si zaharul. Se toarnă laptele încălzit. Treptat, ou - amestecul de lapte pentru a avea o masă. Ia-mixer, amestecati bine până la dispariția cocoloașe.
2. ulei de floarea soarelui rafinat pentru a pune în aluat. Se amestecă temeinic.
3. Bună căldură tigaie. Torni ulei vegetal rafinat. Se toarnă aluatul în tigaie cu un strat subțire. Prajiti clatite pana se rumeneste pe ambele părți. Trage-le pe o farfurie pregătită.
4. Astfel overcook clătitele toate, cât de mult este suficient de aluat. Acoperiți-le să nu zavetrivalis. Retrase din circuitul agricol.
5. În continuare, se prepară umplutura.
6. Se prelucrează ceapa. Scoateți nedecorticat, sfaturi, și se taie ceapa în cuburi mici.
7. proces file de pui, se spală. Se taie cât mai fin posibil. Puteți, desigur, să-l rupe într-un blender sau pumn printr-o mașină de tocat carne - opțiunea de a se selecta. Cut - cel mai simplu mod. După aceea, tot ce trebuie - pur și simplu se spală placa.
8. Tigaia pre-aranjate prajit in ulei vegetal pererublennoe de pui timp de 5 - 7 minute. Adăugați cuburi mici încalcarea ceapa într-o cratiță cu pui.
9. Ciuperci clătiți bine cu apă rece. Se taie în fâșii. Adăugați la tigaie cu umplutura. Arunca foc și se prăjește umplutura încă un sfert de oră.
10. Atunci când umplutura este gata, se lasa sa se raceasca un pic și începe clatite umplutura. Cu constrângerile noastre reteta pas cu pas nu va fi în nici un moment de gătit.

Tipuri de umplutură, există multe. Fiecare familie are propriile sale - un favorit. Tube, un plic, o piramidă, un sac. Cu toate acestea, un plic îngust - cel mai fiabil. Pancake, răsucit atât de convenabil să se scufunde în smântână în mână, el nu a rândul său, în jurul valorii de umplere și a căzut. Pe marginea clătită pune umplutura, se acoperă cu latura apropiată. Copleșească stânga și marginea din dreapta, iar apoi rola plicul în același mod.

„Royal“ cu carne de pui afumat

• afumat piept de pui - 0,4 kg;
• stomacurile de pui - 0,60 kg;
• arc - 0,12 kg;
• țelină tulpină - 0,10 kg;
• sare de mare - 0,015 kg;
• zahăr - 0,02 kg;
• făină - 0,25 kg;
• lapte (sau smântână) - 0,60 x
• Oleina - 0,30 L;
• ou - 6 buc.

Snack obține un adevărat regal

continutul caloric al acestui fel de mâncare este foarte scăzută. Se serveste clatite cu castravete proaspat este bun și conținut scăzut de grăsime iaurt.

Kefir (umplut cu brânză și carne de pui)

• făină - 0,16 kg;
• kefir - 0,1 l;
• lapte (după cum este necesar pentru dizolvarea aluatului);
• Oleina - 0,05 L;
• zahăr;
• sifon;
• fiert piept de pui - 0,2 kg;
• prova - 0,1 kg;
• unt - 0,05 kg;
• brânză;
• sare;
• Ouă - 2 buc.

clatite Pregătirea sunt foarte simple

1. Pentru a separa proteinele și gălbenușurile de ou.
2. Pentru gălbenușurile toarnă ulei vegetal. Adăugați sare și zahăr. Pentru a freca împreună.
3. Mutați masa șlefuite într-o cratiță. Adăugați la masa de făină cernută. Se amestecă pentru a evita formarea de noduli rămân. Se toarnă iaurt. Se amestecă mixer.
4. Se toarnă laptele în masa rezultată. Adăugați sifon. Laptele trebuie să toarne cât de mult aluat pentru a obține dreptul de consistență: nu gros și nu curge.
5. Se bat albușurile și le framanta pentru a forma un aluat.
6. Se încălzește o tigaie și overcook clătite totul, cât de multe se vor dovedi.
7. În continuare, se prepară umplutura. Fierte passerovannym piept conecta cu ceapa, se adaugă untul și se așează într-un blender. Punch într-un blender până născut condiție. Greutatea ar trebui să fie la fel de pateu.
8. răspândirea clătite Gata pe bord și peste promazyvat suprafață Get pateu. Presarati întreaga suprafață cu brânză rasă. Spinning clatite mai bine într-un tub.
9. Apoi le schimba într-o tavă de copt și a pus în cuptor, astfel încât acestea incalzit.

Copioasă fel de mâncare principal: clatite cu carne de pui și brânză

În această rețetă există un punct culminant - utilizarea laptelui cald. Umplute produs va incanta orice gurmand.

• piper negru;
• sare;
• 100 g de cremă;
• 500 g de soiuri de brânzeturi moi;
• file 500g;
• 320 g făină;
• 800 ml de lapte cald;
• 5 oua

1. Tăiată fin file, se presara cu sare și piper și tocană de smântână. Prajiti carnea nu este recomandată.
2. Asigurați clatita aluat de lapte, făină și ouă. Un pic de sare ea.
3. Puneți tava pe aragaz și pentru fiecare clatita unge-o bucata mica de unt.
4. Se coc clatite subtiri. Pe de o bucată durează aproximativ 1/3 polonic.
5. Nu se coace prea mult, astfel încât să nu strice gustul.
6. Se amestecă bine cu file de brânză rasă.
7. Puteți pune pe o umplere cu clătite.
8. Dislocui clatite cu carne de pui și brânză sub formă de plicuri.
9. Fry fiecare piesă de pe ambele părți.

Reteta de clatite cu carne de pui si castraveti

clatite moale poate servi ca aperitiv excelent. Nu va fi dificil să se pregătească umplutura de carne de pui, castraveti si sos picant adzhika și smântână. O modalitate rapidă de gătit - este un alt plus.

Ingrediente pentru aluat de clătite:

• 0,5 litri de lapte;
• 0,5 kg de făină;
• 0,5 l de apă fierbinte răcit până la temperatura camerei;
• 4 ouă;
• ulei de floarea soarelui;
• sare;
• zahăr

Ingrediente pentru umplutura:

• 2 pui proaspăt jamboane afumate;
• 5 castraveți proaspeți de dimensiuni medii

Ingrediente pentru sos:

Cu ou si ceapa verde

• Lapte - 0,4 l
• făină / c 0,20 kg
• sare - 0,001 kg
• Fructoza - 0,03 kg
• Oleina - 0,10kg
• Fierte piept de pui - 2 buc
• Ou - 2 buc
• ceapă - 0,015 kg
• sare
• piper negru.

Această gustare poate aranja

1. Primul pas este de a prepara aluatul. În făina cernută se toarnă în lapte, amestecând constant. Se toarnă sare, zahăr. Se toarnă Oleina. promeshat cu atenție toate componentele. Produsul ar trebui sa fie consistenta născut, fără cocoloașe. Puteți folosi un mixer. test de consistență - smântână lichidă.
2. Într-o tigaie fierbinte se coace clatite, până la sfârșitul aluatului. clatite finite acoperă și se îndepărtează în lateral.
3. Blender pentru a sparge ouă fierte și piept de pui fiert. Adăugați la aceasta tocat ceapa verde. Sare, piper, se amestecă până singurul născut al statului.
4. Deplasarea pe marginea rezultată clătită umplutura, înveliți tub sau plic. Deci, lucruri cu toate clătite. Prajiti clatite intr-o tigaie pe ambele părți, până când crusta crocanta.

Asta e atât de ușor să vă puteți pregăti mese delicioase, care va fi fericit toată casa ta. Acesta a prezentat topping-uri cele mai simple și delicioase. Și nimic nu împiedică să schimbați ceva, adăugați și de a lua propria rețetă pentru clatite. Poftă bună!