Cifra este proprietăți utile utile de orez
În acest articol veți găsi răspunsuri la următoarele întrebări:
- De ce ar trebui să consume în mod regulat de orez ca aliment?
- Care sunt proprietățile sale benefice?
- Ceea ce distinge diferitele soiuri de orez?
substanțe utile în compoziția de orez
Toate proprietățile valoroase ale orezului, datorită vitaminei sale și a compoziției minerale. Astfel, în această cereale într-o cantitate mare conține substanțe necesare pentru funcționarea organismului uman: mangan, fosfor, fier, potasiu, calciu, cupru, magneziu, zinc și seleniu.
Manganul este necesar pentru glandele sexuale, funcția hematopoietice. Acesta rezistă în mod eficient acțiunea proteinelor străine, ajutând la neutralizarea unor tipuri de otrăvuri.
Fosforul reduce riscul de pietre la rinichi, împreună cu calciu este implicat în formarea unor oase puternice.
Fierul este esențial pentru nivelul hemoglobinei normale, responsabil pentru furnizarea de oxigen la tesuturi ale corpului, și este pur și simplu necesar potasiu pentru normalizarea tensiunii arteriale si sanatatea celulelor nervoase.
Bogat în orez și unele grupuri de vitamine. Practic este vitamina E, PP si vitamine B - tiamina, riboflavina si niacina.
Tiamina (vitamina B1) este implicată în metabolismul glucidelor, asigurarea de sănătate a sistemului nervos central și periferic, și contribuie la normalizarea glandei intestinului, de stomac si tiroida.
Riboflavina (vitamina B2), în plus față de efectele asupra sistemului nervos asigură sănătatea sistemului de reproducere și de piele.
Niacina (vitamina B3) este de asemenea implicată în sistemul de reproducere, dar, în plus față de indispensabil ca separator de grăsime, ajutând organismul pentru a obține de la ei energia necesară.
Caracteristici ale diferitelor soiuri de orez
Glucidele complexe nu sunt favorabile pentru un set de exces de greutate, creând în același timp un sentiment de satietate si da puterea de a corpului.
Ca parte a orezului veți găsi gluten - o proteina care poate provoca reacții alergice. Prin urmare, mâncăruri din orez poate fi administrat chiar și copiilor în timpul hrănirii fără teama de apariția unor alergii.
Valoarea nutritivă depinde în mare măsură de metoda de orez de prelucrare.
orez brun
orez brun păstrează după prelucrarea în componența sa mai mulți nutrienți decât orezul alb. Prin urmare, este mai scump și în cerere mare pentru oameni care conduc un stil de viață sănătos. Cu toate acestea, durata de conservare este mult mai mică decât cea a orezului alb.
orezul brun este gătită mai mult alb și sunt șanse ca nu va urma și orez clocotească foarte mici.
orez alb este inferior la proprietățile sale utile de orez brun, dar peste tot în lume, sa bucurat de o cerere mult mai mare, deoarece are un aspect mai atractiv, pregătit rapid și are cel mai bun gust.
Aburit (amber) Figura
Pe lângă orezul alb și maro pot fi găsite în comerț orez prefiert cereale. Aceasta se caracterizează prin faptul că trece procesul de tratare cu abur, ceea ce îi conferă o tentă unică chihlimbar. În acest caz, un număr mare de boabe stocate de nutrienți din coajă de tărâțe.
Atunci când o astfel de gătit orezul devine alb, dar el se pregătește un pic mai mult, ca și sub influența unui cuplu de cereale sale sunt mult mai dense. Mai mult decât atât, atunci când gătiți boabe de orez prefiert nu se lipesc împreună.
„Sălbatic“ orez negru
Recent, piața poate găsi un alt tip de orez - orez negru. patria sa - America de Nord, unde creste ca o planta salbatica, atâta timp până când oamenii au început să-l cultive ca cereale.
orez negru sălbatic în compoziția sa nu diferă de alte tipuri de orez și nu mai puțin utile pentru oameni. Cu toate acestea, orezul negru nu este recomandat pentru utilizarea regulată, deoarece poate irita peretele stomacului.
orez negru este gătită mai mult decât orice altă specie. Timp de gătire poate fi de până la 60 de minute, în funcție de metoda de preprocesare.
Orezul negru conține optsprezece din cei douăzeci de aminoacizi esențiali corpul uman. Pe cerul gurii, orezul negru este diferit de alte tipuri de aroma de alune de lumină.
* * *
După cum puteți vedea, nu fără motiv ca baza dietei înțelepților chinezi au fost puse feluri de mâncare de orez. O cantitate mare de nutrienți, vitamine, minerale si carbohidrati complecsi vor ajuta pe cei care consuma in mod regulat de orez ca hrană timp de mai mulți ani pentru a menține o figură subțire, rezistența și energia, dinți frumoși, pielea și părul, și, de asemenea pentru a consolida sistemului cardiovascular, nervos și reproductivă .
Partajați această pagină cu prietenii pe rețelele sociale:
