Cele mai bune rețete de pui serdechki-

Cum de a găti o inimi de pui delicios cu un set disponibile de ingrediente suplimentare, și de preferință foarte repede? Iata cateva retete simple, din care de gătit acasă, fără nici o problemă, chiar dacă aceasta este prima experiență culinară. Inimile sunt bine combinate cu smântână, brânză, smântână, ciuperci, cu toate acestea orice combinație adecvată a acestor produse. Ca un fel de mâncare poate fi servit legume proaspete sau fierte, orez, paste.

Inimi, fierte în smântână sau sos de smântână

Din cauza budinca crema dobândi un gust suculent și ofertă. inimi de pui în smântână souse- vas ieftin și util. Pregătirea durează un minim de timp, și un set de produse este întotdeauna disponibil în magazine.

• Maruntaie - 1 kg;
• ceapa - 2 buc;.
• maslitse legume - 2-3 linguri;
• smantana - 4-5 linguri;
• Morcovi - 1 buc;.
• piper măcinat (negru) - vârf de cuțit;
• sare.

În cazul în care este gătit sosul de smântână, atunci veți avea nevoie de câteva ciupituri de făină. Produsele sunt linguri măsurate. Pas cu pas de preparare este după cum urmează:

1. Inimile sunt eliminate din film, grăsime și vasele de sânge majore. Spălate bine și recline într-o strecurătoare.
2. In vas refractar adânc este maslitse rafinată încălzit apoi așezată „organe“ pregătite.
3. Placa de încălzire este redusă, organe stinse la ceasul al treilea. Procesul este pus sare, piper, dacă este necesar - o cantitate mică de apă.
4. Separat, într-o tigaie ceapa prajita chips-uri tăiat anterior. Apoi se toarnă morcovul ras și împreună toate gata să se înmoaie.
5. legume preparate sunt amestecate cu inimi stinse câteva minute, apoi a adăugat smetanochka.
6. După fierberea fiertură de foc, recipient acoperit cu un capac, iar vasul este infuzat timp de aproximativ un sfert de oră. Servit fierbinte cu o garnitura.

Astfel obținut inimi de pui fraged în smântână. Pentru a prepara sosul de legume prăjite separat (morcovi pot fi eliminate si se lasa ceapa) pune smantana, se usucă și se toarnă, sub agitare, o cantitate mică de făină. După fierbere, zhizhitsa rezultat se traduce la alte produse, și câteva minute compot împreună.

Inimi, fierte în cremă de umplere-branza acra

Aceasta reteta are un gust mai picant, deoarece implică adăugarea de usturoi și ierburi.

• Heart - 0,7 kg;
• cremă de brânză - 1 buc. (100g);
• smântână - 4 linguri mari;
• plante în buchete - 1 buc;.
• usturoi (cuișoare, cuisoare) - 2 unități;.
• Ceapa - 1 buc;.
• amidon - vârf de cuțit;
• piper praf - vârf de cuțit;
• ulei vegetal - 2-3 linguri mari;
• sare.

Foarte este obținut sos gustos, astfel încât este posibil să se mărească numărul, dacă se dorește. Schema conform căreia preparatul se realizează inimi chick:

1. Stripped filmelor de grăsime și organe spălate bine și stabilite în tigaie în care era de ulei preîncălzită.
2. sare și piper Sypetsja. Inima prăjit cu agitare frecvente la foc mare pentru nu mai mult de trei minute.
3. Încălzire redusă și tocană de organe în propriul lor suc de aproximativ un sfert de oră.
4. Cojit și felii prăjit ceapa bulb firimituri separat în ulei vegetal într-o nuanță aurie. Apoi, amestecat cu organe.
5. Împreună, stins cu agitare ocazională nu mai mult de un sfert de oră.
6. Se adaugă brânza rasă și grosieră smântână. După amestecare completă să fie atins omogen de realimentare de stat.
7. Verdele spălat fin tocat, se varsă în tigaie cu usturoiul zdrobit (pot fi trecute printr-o presă convențională) și amidon.
8. După vas de fierbere, dacă este necesar adus la gust, capacul și îndepărtat de pe placă.

Pentru inimi au fost mai suculent și ofertă, este recomandat să le dea infuza in „supa“, înainte de servire.

Inimi, fierte intr-un sos de tomate cremos

Una dintre rețetele clasice. Avantaje: un set minim de produse și un proces de pregătire rapidă - doar o jumătate de oră.

• smantana - 3 linguri mari;
• Heart - 0,5-0,7kg;
• tomate (pastă) - 1 lingura mare;
• apă (fiartă) - 1 cană;
• ceapa - 1 buc;.
• faina - 1 lingura mare;
• piper praf - vârf de cuțit;
• sare.

Pasta poate fi înlocuit cu suc de roșii, preparat în mod independent. Dar favoritele sale trebuie să crească de 2-3 ori. Instrucțiuni:

1. Cojit și se spală inima se întinde într-o strecurătoare. Din reducerile de margine ascuțite făcute în formă de cruce.
2. ceapa decojit fin tocat și prăjit până transparent de culoare pe o tigaie preîncălzit cu ulei rafinat.
3. Ambele aceste produse sunt amestecate împreună și stins sub capacul închis, nu mai mult de un sfert de oră (în suc propriu, fără apă).
4. Într-un vas separat preparare zeamă: cremă se amestecă cu apă și pasta de tomate, apoi se adaugă cu atenție, cu agitare, făină. Pentru a se evita formarea de noduli în amestec a fost turnat pan hitting printr-o sită. În termen de 15 minute de la inimile delicioase vor fi gata.

Bucăți subproduselor și nu pot face, și lăsați-le în totalitate. Din acest punct de vedere nu vor fi pierdute, precum și gustul.

Inimi cu ciuperci sau alte ciuperci

Limita procesul de preparare simplu și combinația perfectă de măruntaie gustative cu ciuperci - principalele avantaje ale acestei reteta.

• organe - 0,8-1 kg;
• smântână - 200 g;
• fenicul in buchete - 1/2 buc.;
• Patrunjelul în buchete - 1/2 buc.;
• ciuperci - 400g;
• curry - un vârf de cuțit;
• maslitse de legume - 4 linguri;
• sare.

Timp de gatire depinde de speciile de ciuperci. Când este vorba de pădure, atunci procesul va dura aproximativ 1,5 ore. inimi de pui înăbușită cu ciuperci pregătite aproape o jumătate de oră:

1. Subprodusele sunt eliminate de grăsime și vaselor mari de sânge, se spală, se taie în jumătate. Prăjite în ulei prăjit până la crocant.
2. Ceapa cubulete fin ghimpat la potrahami cu ciuperci tocate.
3. După 10 minute, se toarnă smetanochka, toate amestecate și compoturi nu mai mult de 7-10 minute.
4. Maruntite ierburi proaspete plasate înainte de servire.

Ciupercile pot fi opțional pre-fierbere, ulterior, reducerea timpului de preparare.

Inimi, la cuptor cu brânză

fel de mâncare la cuptor de pui sunt măruntaie deosebit de bune, deoarece acestea au un gust mai delicat și bogat, aromă plăcută. Ruddy crustă de brânză conferă un aspect atractiv de delicii culinare finite, la fel ca în fotografie.

• Brânză - 100g;
• măruntaie - 0,8 kg;
• ceapa - 2 buc;.
• piper - un vârf de cuțit de roșu și negru;
• ketchup-ul acută - la gust;
• maslitse rafinat pentru a unge tigaie;
• sare.

Ketchup, la cerere, pot fi eliminate, și în funcție de preferințele proprii poate fi crescută de brânză fila. Instrucțiuni:

1. Mod de preparare: Produse de curățare și subproduktsii spălarea, curățarea și feliere inele de jumătate de ceapă.
2. Măruntaie pre adauga putina sare, piper stropit, turnat ketchup. Toate se amestecă și se lasă timp de o jumătate de oră.
3. pan ceapa este distribuit uniform pe partea de sus - preparate din organe, brânză apoi rasă.
4. La prepararea la cuptor budinca la încălzire la 220 de grade (aproximativ 40 minute).

Cu aceasta reteta poate experimenta în siguranță, de exemplu, prin raportarea smântână sau sos de smântână, ciuperci.

inimile prăjit

Versiunea clasica de preparare, care este garantat de un succes sută la sută, nu numai în rândul gospodăriilor, dar, de asemenea, vizitatori.

• ceapa - 2 buc;.
• „organe de pui“ -; 0.8 kg
• ulei vegetal - 3 linguri mari;
• piper măcinat;
• sare.

inimi de pui la grătar pot fi preparate cu ciuperci, care pot fi prăjite separat și adăugate la sfârșitul sau fierte împreună cu organe.

1. Cojit din vasele măruntaie și grăsime sunt tăiate în jumătate și se spală cu apă, apoi pliat într-o strecurătoare care rulează pentru a îndepărta excesul de lichid.
2. ceapa decojit se spală și se taie în inele jumătate.
3. alimente preparate sunt prevăzute într-o tigaie sau un alt recipient cu fund gros pentru a încălzi uleiul vegetal.
4. Sare și piper sunt puse direct, atunci masa este stinsă cu capac închis nu mai mult de 25 de minute.
5. După acest timp, se scoate capacul și produsele de-sunt prăjite până crocante.

inima amestec Fried mai bine cu legume crude sau fierte.