Ceea ce este necesar pentru prepararea de cocktailuri și barman pus casa

Ce ai nevoie pentru a face cocktail-uri la domiciliu? Nu se poate face fără echipamentul principal barman, accesorii, dintre care multe pot fi găsite în orice bucătărie, cu toate acestea, unele echipamente speciale este necesară pentru a cumpăra. În primul rând, va trebui să verificați disponibilitatea la sol brusc placi de cuțit pentru abatorizarea și răzătoare de coaja. Util, inclusiv priza de sticlă, și chiar și un tirbușon și presa pentru citrice. Nu va fi deschizător de prisos și versatil. Pentru a răci în mod eficient băutura este cel mai bine pentru a avea o găleată de gheață (în principiu, acesta poate fi înlocuit cu orice altă calitate).

set barman

Principalele barmani dispozitiv, fără de care este imposibil să se creeze majoritatea cocktail-uri, acest Shaker - una dintre cele mai indispensabile pentru crearea acestor băuturi, pentru prepararea componentelor care trebuie să fie bine amestecat - până la omogenizare. Cu toate acestea, există cocktail-uri care nu necesită un agitator. Astfel, se face băuturi sau lichide care conțin dioxid de carbon nu transparent (așa-numitele băuturi „pop“ - soda, șampanie, etc.).

Acesta va avea nevoie de personal bar acasă, inclusiv o capacitate mare. Se va amesteca cocktail-uri, mai multe portii. Astăzi, acesta poate fi achiziționat cu un filtru special. Dacă se dorește, bar sita se vinde separat, sau pur și simplu, o puteți înlocui cu sita de ceai obișnuit.

Următorul atribut set de barman - o lingură specială. pen-ul ei este diferită de lungime non-standard. - 15 cm Fără acest dispozitiv nu se poate face cu o doză de componente și stoarcere suc de fructe. În plus, ajută la prepararea cocktail-uri puf.

În ceea ce privește băuturile cu dioxid de carbon - acestea sunt mai convenabile pentru a amesteca un bar special agitator. Printre altele, barmanii folosiți întotdeauna paharul de măsurare ca și pentru prepararea de cocktail-uri este foarte important să fie precise în proporțiile. Cele mai bune barmani un pahar de laborator din otel inoxidabil, dar casa este destul de posibil pentru a face cana cea mai obișnuită. Desigur dimensional.

Pentru a pisa de fructe sau de gheață, crema de bici este cel mai ușor de utilizat blender de obicei, în ciuda faptului că barmani profesioniști în arsenalul de un număr foarte mare de dispozitive specifice, cum ar fi mori și gheață, și clești speciali - o mulțime de echipamente diferite.

Tot ce ai nevoie pentru un cocktail

Desigur, mulți oameni s-au pus întrebarea - de ce cocktail-uri sunt mult mai plăcut să se bucure de ea în diferite instituții? La urma urmei, casa, chiar și în timp ce prepararea băuturilor folosind aceleași ingrediente, gust, oricum, merge complet diferit. Ce ai nevoie pentru a face cocktail-uri, astfel încât acestea să nu erau diferite de cele care au servit în baruri? Acesta a semnat un secret faptul că pentru deschiderea gustului special și este foarte important pentru a crea o vizualizare frumoasă.

Astfel, în acest merit feluri principale speciale pentru cocktail-uri. Indiferent de faptul că băutura poate fi preparată în orice oală, mult depinde numai de anumite aura de atractivitate și de farmec.

Rețineți că alegerea feluri de mâncare pentru cocktail-uri trebuie să acorde o atenție la unele nuanțe. Astfel, marginile de ochelari necesare pentru a fi subțire, băutura ajută să fie mai degrabă în limba. Ceea ce trebuie să-l agită pentru atâta timp cât posibil, a fost rece? Unul ar trebui să aleagă un fund gros în sticlă! Apropo, se va adăuga putere la ea. Cumpararea pahare de cocktail, de asemenea, trebuie să ne amintim că nu folosesc ustensile multicolore pentru cocktail-uri. Dar, în același timp, în fiecare pahar, un teanc de ochelari și destinul său, băutura lui.

Este necesar să se sublinieze faptul că este necesară înainte de hrănirea pentru a prepara băuturi mâncăruri à la carte. Un sfat pentru cei care doresc să obține rapid și eficient scăpa de sagging, adăugând articole luciu: ochelarii trebuie să aibă loc peste aburul, apoi uscat freca-le. Apoi, le-a pus în congelator.