Ce mânca clătite Lăsatul Secului

În lume există mai multe retete de clatite traditionale romanesti. Cineva care îi place clatite subtiri „in gaura“, alții preferă o drojdie groasă, iar altele nu mă pot nega plăcerea de a se bucura de dulciuri și a patra încântați de insipid. Pentru un răspuns detaliat la întrebarea: „Ce au clatite“, puteți petrece o mulțime de timp și chiar a scrie despre toată această carte. În acest articol, ne-am adunat cele mai comune rețete pentru clătite, topping-uri si sosuri pentru a le. Dacă nu vă puteți decide ce să mănânce clătite lăsatul secului, citiți sfaturile noastre și alegeți opțiunea cea mai dorită.

empanadas

Acest fel de mâncare principal consistent nu va lăsa indiferent nici un locuitor al țării noastre. Pentru a pregăti o cină delicioasă pentru întreaga familie, trebuie să faceți următoarele:

• Se amestecă într-un vas adanc de 250 ml de lapte, un ou, sare și 250 de grame de făină. Din aluatul rezultat se coace clatite destul de subțire.
• 250 de grame de carne (poate lua orice) pentru a derula printr-o mașină de tocat carne, sare, piper și se prăjește până pe jumătate. Adăugați umplutura prăjit ceapa (la gust).
• În centrul clatita, se pune o lingura de umplere. După aceea, suflece plic și se prăjește în tigaie lui din nou.
  

Ce mananci clatite cu carne? Cea mai bună opțiune pentru a completa o masă copioasă - o salată de legume proaspete. Cu această abordare, masa va fi mai mic in calorii si mai util pentru sănătate.

Clătite cu brânză de vaci

Aceasta reteta este perfect pentru micul dejun, gustare sau ceai prietenos. Este, de asemenea, opțiunea cea mai accesibil pentru bucătari începători, care încă nu au decis ce să mănânce clătite Lăsatul Secului. Cum să se pregătească:

• Într-un castron adanc, bate pana se omogenizeaza două ouă, două linguri de zahăr, două pahare de lapte, o cana de faina, o lingurita de unt topit și un pic de sare.
• Se încălzește o tigaie și se prăjește clătite pe ea.
• Pentru umplutura ia 400 de grame de brânză de vaci grăsime și smântână conectați (200 grame). Adauga la grișul produse lingură și un pachet de zahăr vanilat.
• Pune umplutura pe fiecare clatita, ori plicul și se servesc imediat.
  

Clatite cu hering

Ce mânca clătite lăsatul secului? Desigur, cu un hering! gust picant de acest fel de mâncare nu va lăsa indiferent chiar și cele mai exigente gourmet. Această gustare va fi popular pentru masa de sărbătoare, dar va fi, de asemenea, necesar în timpul cinei de zi cu zi. Gătitul va fi o trata după cum urmează:

Clatite la iaurt

Prescription descrise mai jos, va fi capabil să pregătească clătite foarte delicate și subțiri.

• Doua oua, amestecati până la apariția spumoase, se toarnă un pahar de apă clocotită și se amestecă din nou.
• Se adaugă în amestecul de ou o ceașcă de iaurt.
• cani de faina si jumatate cerne intr-un castron, se pune un pic de sare și bicarbonat de sodiu, o lingura de zahar si doua linguri de ulei vegetal.
• Se amestecă bine toate ingredientele.
  

Aluatul este gata, sunteți gata să se coace. Ce mananci clatite pe chefir? Completare perfectă pentru acest fel de mâncare ar fi orice umplere dulce. Dar, vă sugerăm să gătești crema de cireșe parfumat:

• Ia 200 de grame de cireșe conservate, fără sâmburi și se scurge excesul de lichid.
• 500 de grame de grăsime brânză de vaci freca scăzut cu trei linguri de zahar.
• Se amestecă alimentele preparate.

Pe o clătită fierbinte pune trei linguri de umplere și suflece triunghiul lui. Se serveste masa cu ceai fierbinte și smântână.

Clatite cu icre roșii

Ce mananci clatite in timpul Maslenitsa? Desigur, cu caviar! Deși această tradiție minunată a apărut în țara noastră nu prea mult timp în urmă, ea a devenit cu adevărat populară. Cum să se pregătească:

• Se amestecă 500 ml de lapte cald cu aceeași cantitate de apă caldă.
• Trei gălbenușuri pisa cu două linguri de unt.
• Conectează produse, se amestecă, se adaugă sare și zahăr (o lingura).
• Cerne printr-o sită de 200 de grame de făină de grâu și 200 de grame de făină de hrișcă.
• Adauga o lingura de ulei vegetal si o lingura de lingura coniac. Se amestecă bine toate produsele si se coc clatite pe tigaie fierbinte.

Când aluatul sa răcit ușor, loc în centrul fiecărei clătite caviar lingură și roll-l tub sau plic. Farfuria finisat poate fi decorat cu verdeturi, salata verde si ceapa verde.

Clatite cu somon

Fără aceste preparate rusești tradiționale în timpul Shrovetide nu orice masă de vacanță. Ce mananci clatite cu umplutură de pește? Această masă merge bine cu cremă sau cremă de brânză. Se prepară acest fel de mâncare poate fi după cum urmează:

• Se bat cele trei oua cu sare si o lingura de zahar.
• Se toarnă în castron 500 ml de lapte rece.
• Treptat, se presara într-un amestec lichid de două cești de făină cernută și se amestecă bine.
• Se coc clatite.
• Ungeți fiecare clatita cu cremă de brânză și locul în centrul unei benzi de file de pește.
• Rulati rolele și se coc timp de cinci minute în cuptorul preîncălzit.
  

Clătite cu ciuperci și brânză

Surprinde familia și să le pregătească pentru acest fel de mâncare minunat. Puteți găti clătitele pe rețeta preferată, sau puteți utiliza nostru:

• 25 de grame de drojdie se dizolvă într-o cantitate mică de lapte cald.
• Într-un alt castron, se bat două ouă cu două pahare de lapte, două căni de apă și trei cești de făină cernută.
• Se adaugă într-un castron mic de zahăr, sare și drojdie diluată.
• Se amestecă aluatul si se lasa sa stea intr-un loc cald.
• Pentru pisa de umplere, sezonul cu sare și se prăjește într-o tigaie de 700 de grame de ciuperci.
• 300 de grame de brânză grătar, se amestecă cu ciuperci ostyvshimi si se adauga usturoiul tocat (două cuișoare).
• În mijlocul clatita, se pune o lingura de umplutura, rulati plicul din nou și se prăjește în tigaie.
  

Ce mananci clatite umplute cu ciuperci? Acest fel de mancare consistent este delicios de la sine. Dar dacă doriți să-l completeze cu un fel de mâncare, să vă pregătiți o salată de legume proaspete.

clatite dulci

Există mai multe rețete pentru clatite dulci care iubesc atât la adulți cât și pentru copii. Ce mananca clatite pentru un dinte dulce? Noi vă oferim următoarele opțiuni:

• Apple a crema - freca pulpa de mere prăjite printr-o sită, se amestecă cu coaja si sucul de la o lamaie, trei linguri de miere. Conectați amestecul a fost bătut cu trei proteine ​​din frigider și se lasă timp de o oră.
• umplere Nut - cotlet 200 grame nuci, se fierbe 80 ml lapte scorțișoară și cuișoare. Conectează produse, adăugați-le la cele 50 de grame de miere și se amestecă.
• Curd - coaja și se taie trei mere în cuburi, se amestecă 100 g de brânză și 50 de grame de smântână. Topiti 50 grame de unt si se prajeste patru linguri de zahăr și mere. Se răcește și se amestecă cu brânză de vaci.

Aceste umpluturi simple, pentru clatite dulci fiecare femeie poate găti cu ușurință. Acum, că știi ce sunt clătite. Și tu poți veni cu privire la propriile lor câteva dintre aceste umpluturi. cei dragi vor fi fericiți în acest experiment și asigurați-vă că pentru a vorbi despre preferințele lor.

Sperăm că va plăcut rețetele prezentate în acest articol, și acum știi cum să gătească și ce să mănânce clătite. Foto și descrierea acestora va ajuta să creați nu numai delicioase, dar, de asemenea, frumos decorate feluri de mâncare.