Ce este piure terci 1

Cereale, din care puteți găti mizerie piureul: grișul, ovăz, hrișcă, orez și altele. De obicei, masa cu grijă curată după preparare. terci de ovăz Piure - un fel de mancare separat. Și poate fi folosit pentru a prepara budinca. În cazul în care dieta permite, gatiti terci cu umpluturi de fructe sau legume piure. Apoi, veți obține ceva de genul piure de cartofi.

Pentru prepararea hrișcă lapte piure de cereale necesare: 50 de grame de cereale, 80 grame de apă, 150 g de lapte, 10 de grame de zahăr și 10 grame de unt. Fierbi hrișcă pe foc mediu si frecati-l printr-o sită de păr. Apoi, amestecul de mai sus de apă și lapte și se fierbe pe aragaz. La acest amestec se toarna piure de cereale și se fierbe până când lichidul complet de fierbere. Consistența terci ar trebui să fie la fel de piure de cartofi. Se adauga zaharul, untul si se serveste fierbinte.

Pentru prepararea de terci de orez piure, veți avea nevoie de 120 de grame de lapte, 50 de grame de orez, 10 grame de unt. Puteți adăuga în ea de 50 de grame de morcovi și mere. Inițial, gatiti terci de orez, astfel încât uruiala bine clocotească. Mere curate din semințe și coji de morcov, se taie și se fierbe sosul pana cand se inmoaie. Apoi, se amestecă terci și mere și freca printr-o sită. Se adaugă zahărul și se încălzește terci într-o baie de apă. Inainte de servire, a pus în terci un pat de unt.

mush curatit pot fi preparate nu numai cereale, dar și legume. De exemplu, dintr-un dovleac. Pentru prepararea va avea nevoie de 200 de grame de făină, 30 de grame de lapte, 30 de grame de gris, 10 g de zahăr, 5 grame de unt. Curățați dovleacul, se taie în cuburi și se fierbe cu unt și lapte până se înmoaie. Acum, se presara în grișul, zahăr, un vârf de cuțit de sare și se fierbe la foc mic. Cea mai bună opțiune - pentru a pune mizeria în cuptor până când dovleac devine complet moale. Se serveste fierbinte, pe o masă sau ostuzhennym.

budinca de orez curatit pot fi fierte foarte repede, mai ales dacă preînmoaie orezul peste noapte. Astfel, nevoia de preparare: 50 grame de orez, 150 de grame de lapte, 2 oua, 15 g de unt și 5 grame de zahăr. Se spală orezul și se înmoaie timp de cel puțin trei ore. Înmuierii folosi o apă ușor sărată: 1 litru de apă 10 g de sare. Apoi se adaugă zahăr, unt, gălbenuș de ou și se amestecă cu proteina de masă biciuit anterior. Puneți amestecul într-o formă specială, o budinca unsa si gatiti pentru un cuplu. Serveste-l pe o masă, împreună cu smântână.

Gatiti terci cu lapte sau apă, în funcție de ceea ce dieta. Opțional, împinge terciul printr-o sită. Pentru ștergere de cereale fierte se poate folosi un blender. O crupa crud ușor măcinată într-o moară de cafea. Utilizați metoda pe care o mai aproape și mai convenabil.

După ștergere de cereale poate fi încălzită într-o baie de apă la 80 ° C Inainte de servire, asigurați-vă că pentru a adăuga în terci din cereale unt: masa devine mai moale, mai lichid și moale. În plus, terci de cereale cu unt este mai hranitoare.