Cât de util varză acră pentru sănătatea noastră

• 
  Răcoritor și întinerire mentă exfoliant de casă și castravete.
• 
  Buckeye este util pentru varicoasă -toate secretele pentru a aplica.
• 
  Cum să scapi de sughit - tehnici simple și Dis.
• 
  Ashwagandha - misterele și secretele zhiz rădăcină indiană.
• 
  Dimexide - instrument de super-pentru creșterea și consolidarea.

Lapte de semințe de armurariu și capsule - protecție naturală pentru ficat

de protecție solară de calitate într-o gamă largă

Faina si se amesteca fara gluten - o alegere foarte largă!

Marea sampon bun pentru toate tipurile de păr.

Sauerkraut și beneficiile sale

În multe țări, varza murata este considerat un fel de mâncare națională, inclusiv cehii, Bulgaria, Polonia, Belarus și România.

Produsul provine din reacția de fermentare acid lactic.

Varza în această formă este adesea folosit pentru garnituri, salate sau alte feluri de mâncare gătit, promovează buna digestie și de a consolida imunitatea.

În procesul de fermentație lactică în varză sintetizată substanțe noi, care sunt caracterizate printr-o eficiență ridicată.

Compoziția chimică acră urmează:

• acid ascorbic - necesarul zilnic ½;
• vitamine B;
• vitamina A;
• vitamina E;
• vitamina PP, inclusiv echivalentul niacina.
• minerale reprezentate de fier, calciu, fosfor, magneziu, sodiu, potasiu.

varză acră Cât de util?

calorii varză acră

Acid, care este saturat cu produsul, nu oferă carbohidrați și zaharuri, pentru a transforma în grăsime.

Ce este mai util crud sau varză acră?

Orice nutritionist vă va spune că produsul potrivit este fiert, fermentat de mai multe ori mai sănătoasă decât în ​​stare proaspătă.

Maia permite legume îmbogățit cu noi materiale care păstrează eficacitatea timp de 10 luni după preparare.

Beneficiile pentru varză acră sexului puternic

Pentru barbati, varza fermentate poate deveni un produs indispensabil.

Efectul varză acră asupra corpului feminin

Low-grasimi fermentate varza umple perfect dieta, ceea ce este important pentru femei. căutând să păstreze frumusețea sa, cu dieta săracă.

Mai mult decât atât, este utilizat în mod eficient pentru femei slăbire care suferă de excesul de greutate.

saramură Ready poate șterge fața pentru a evita ridurile și de a îmbunătăți culoarea pielii.

Este util să se ia suc pe stomacul gol, pentru sănătatea femeilor de a menține în afara sezonului.

Reconstituirea dietei în anticiparea copilului

beneficiu de maternitate este produs de neprețuit.

Consumul de doar 30 de grame pe zi va preveni anemia cauzata de dezvoltarea copilului, si de a atenua simptomele de toxicitate, așa cum am spus mai sus

Sincer, a fost foarte bine varza ajută în timpul toxicoza.

Beneficiile de varză acră pentru frumusete

Trebuie remarcat efect cosmetic - acid nicotinic care acționează la nivel celular, întărește unghiile, parul, imbunatateste starea pielii.

Acidul lactic are un efect antibacterian.

Contraindicații la utilizarea de varză acră

Concentrațiile mari de acizi organici și proprietăți nutriționale face produsul dăunător pentru persoanele cu anumite afecțiuni medicale:

• tulburări endocrine, funcționarea defectuoasă a glandei tiroide;
• insuficiență renală - suc are daune la rinichi;
• hipertensiune;
• urolitiaza;
• pancreatită;
• gastrită;
• boala ulcer peptic.

Cum se face varza cu varza acra?

Pentru aceasta reteta se recomandă să utilizați numai legume care face parte din soiuri de toamnă-iarnă. În caz contrar, gustul sărarea finit va fi departe de a fi ideale.

Componentele constitutive ale metodei clasice de preparare:

• Condimente - lauri, Goroshkova piper negru - 2-3 buc.
• varză - 2,0 kg;
• Morcovi - 1 buc;.
• sare - 40 grame - suma poate varia în funcție de propriul gust.

1. Varza tăiat în bucăți în felii cu un cutit, răzătoare sau procesor de alimente. Se crede că versiunea cea mai delicioase se obține în cazul în care legume este supus prelucrării manuale.
2. Morcovii frecat pe un standard răzătoare. Dacă gazda vrea să obțină cel mai frumos fel de mâncare, rădăcină de legume este prelucrat la o răzătoare foarte grosier. felii de morcov Fancy va arata foarte bine printre masă albă, crocant.
3. Varza frays cu simpla piatra de sare de masă. Pentru a face acest lucru, toate tocate masa este pusă pe masă, se toarnă morcovi, condimente și se presară cu sare. Unele retete exclud această etapă și implică turnarea de legume calde cu saramură de sare, ceea ce este tipic pentru maturarea produselor alimentare.
4. Se amestecă până când este necesar, până când varza începe să dea off suc.
5. Un amestec de dens prevăzut în bănci, dar nu chiar tot drumul la saramura ar putea fi alocate pe varză. Ca o opțiune - varza se dezvoltă într-o tigaie și se presează în jos, cu o încărcătură de scândură de lemn.
6. Decapare se realizează la temperatura camerei, adică, vasele pot fi lăsate pe un pervaz sau în orice locație convenabilă.
7. O dată pe zi, masa este perforat un băț de lemn pentru a elimina gazele formate în timpul de fermentație. Este posibil să se efectueze astfel de manipulări și mai mult - nu va aduce prejudicii.
8. După două sau trei zile, reacțiile enzimatice sunt finalizate, banca poate fi pus în frigider, acoperit anterior cu un capac.

Conform credintei populare, varza fermentate pe luna în creștere, numai în zilele „de sex masculin“ ale săptămânii - Joi, Luni, Marți.

Cele mai multe feluri de mâncare sănătoase cu varză acră

Nutriționiștii susțin că varza mai gustoase și sănătoase - este cel care este folosit cu ulei vegetal și ceapă fără sare (deoarece unii oameni ca mai mult de sare adăugată).

Se prepară acest tip de salata este foarte simplu, dar se poate aplica la cartofi și preparate din carne.

Varza poate fi adăugată ca ingredient constituent în vinaigrettes, ciorbă, borsches, salate.

Acesta poate fi combinat cu diverși aditivi - afine, măsline etc. popoarele din bucătăria lumii conțin rețete care este varză acră la cuptor cu morcovi, utilizate pentru gătit gulaș, Bigusov, plăcinte.

Utilizarea varza fermentate este de necontestat.

În perioada de toamnă-iarnă fiecare femeie ar trebui să aibă grijă de asta, asa ca ea a umplut dieta de familie de cel puțin două ori pe săptămână.

Gatiti sănătoase și mai gustoase sărarea propriile lor mâini, și nu sunt disponibile în magazin

De asemenea, vă sugerez să văd câteva articole interesante despre alte tipuri de varză:

Cred că ai deja gura apă, și te gândești să mergi la cea mai apropiată piață pentru kochanchiki verde.

Și abona la blog-ul meu pentru a afla mai întâi despre cele mai recente știri de pe blog-ul meu :-) Din moment ce ai fost Alena Yasneva, până când ne vom întâlni din nou.