Cartofi, tocana cu carne și ciuperci - reteta cu fotografii

Destul de des avem nevoie pentru a face o masă, care ar fi delicioase, hrănitoare, și chiar pur și simplu în curs de pregătire. În cazul în care acest lucru este antena de satelit pentru fiecare zi, nu vei fi rău dacă gătiți lui, de asemenea, nu ia mult timp, iar ingredientele vor fi în locul sau vor fi ușor de a cumpăra în magazinul local. Toate acestea corespunde dorințelor cartofi, compot cu carne și ciuperci.

Să începem cu carne. În cazul în care este esențial pentru noi o chestiune de timp, cel mai bine este să ia un pui fileyku: ea se pregătește mai repede decât orice alt tip de carne. Dacă avem timp să se pregătească alimente, puteți folosi orice alt tip de carne: carne de porc, de vită, de vițel, curcan. file de pui vom taie în bucăți mici și se prăjește în ulei vegetal.

În timp ce carnea este prăjită, cartofi coaja, si va fi tăiat în cuburi.

Ori în tigaie carnea de pui și cartofi.

Acum, pentru ciuperci. Dacă vom folosi ciupercile, apoi pur și simplu se spală și se taie în cuburi sau plăci.

Adăugați la oala, umple-l cu puțină apă, se adaugă sare și a pus tocană pe foc sub capota. \

Va aduce vasul la fierbere, apoi se reduce focul.

In timp ce cartofii noastre cu carne și ciuperci gâlgâie, sote prepara: Se macină ceapa și morcovul și se prăjește în ulei vegetal și se adaugă la oala.

Rămâne doar să aștepte. Stingeți masa 30-40 de minute, apoi se adaugă ierburi proaspete sau uscate. Opțional piper. Finish pot fi folosite.