Cartofi - legume verzi și culturi

Cartofi - cea mai importantă cultură în fiecare grădină. El vine din America Centrală și de Sud. În Europa de Vest, cartofii au fost importate de către Columb în secolul al XVI-lea; în timpul domniei lui Petru am fost în România, dar a devenit un popular culturi de legume numai la sfârșitul secolului al XIX-lea. În România, despre cartofi spune - a doua pâine. Și într-adevăr, el este unul dintre primele locuri de pe masa noastră. Este folosit în fierte, prăjite, coapte ca un fel de mancare separat, si ca garnitura, si este folosit ca o salată și de componente de gătit chips-uri.

Cartofi prefera vrac, prelucrate profund, ușor și argilos mediu sau sol nisipos. Cerințe de fertilitate a solului în această cultură înaltă. Solul trebuie săpat în toamna la adâncimea de 25-35 cm. Recommended astfel, arat în sol mai humus sau compost (6-8 kg pe 1 metru pătrat), care este bine peste iarna va avea timp să se descompună.

Cartofii sunt bine luminat iubește locuri insorite: plasarea culturii în zonele umbrite duce la o întindere a plantelor și formarea de tuberculi mici.

Cartofii nu sunt recomandate să crească timp de doi ani consecutivi, în același loc, la fel ca în acest caz, se acumulează în paraziții din sol și agenții patogeni, începe să degenereze. În locul ei cartofii se întoarcă nu mai devreme de 3-4 ani. Acesta poate fi plasat după orice cultură de legume sau cereale, cu excepția tomate, ardei, vinete și căpșuni.

Cartofi de obicei razmnozhayutklubnyami. Pentru plantare este cel mai bine să cumpere cartofi în pepiniere și magazine specializate. De obicei, ei vând cartofi de înaltă calitate, certificate de semințe primul reproducere, fără viruși și cele mai periculoase dăunători și boli. Desigur, costul de acest tip de material săditor este mai mare decât în ​​mod normal, dar numai datorită purității sale dă o creștere a randamentului de aproximativ cinci ani, perezarazhayas treptat. După aceea este necesară pentru a obține din nou lucrurile sănătoase.

tuberculii Dobandirea eficiența ridicată reproducerea raselor poate fi menținută anual prin metode simple de semințe de lucru. De-a lungul verii, urmăriți câmpul de cartofi și marchează o bucată de material luminos bine dezvoltat, tufe puternice, fără semne de leziuni bolii, cu caracteristicile tipice ale soiului, depășind creșterea și dezvoltarea vecinilor săi. Atunci când tânăr săpat cartofi marcat arbuști by-pass lateral pentru potențialul seminței nu a primit pe masă. Pentru scopuri de semințe sunt selectate tuberculii cântărind 60-80 g Acești tuberculi formează sistemul de rădăcină repede, ajutând plantele să reziste mai bine condițiilor nefavorabile.

Cartofii sunt scoase din pivniță și sortate, selectând numai tuberculi sănătoși. Growers experimentat înainte de tuberculi încolțite sunt înmuiate în baie timp de o oră în apă la temperatura camerei. Este necesar să se alimenteze umezeala cartofii se pierde în timpul depozitării. Apoi, tuberculii sunt prevăzute în 1-2 straturi într-o cameră luminoasă pe podea, glafuri, mese sau sunt așezate în cutii de mică adâncime. Tuberculii sunt stabilite astfel încât partea stoloni (partea la care a fost atașat la planta-mamă) sunt pe partea de jos: atunci lăstari va incolti în sus.

Lungimea optimă a germenilor ar trebui să fie de aproximativ 2,5 cm, înainte de aterizare. Germeni ar trebui să fie verde și nu alb. varza albe sunt la lipsa de lumină în timpul germinării. În cazul în care tuberculii după ce au fost scos din camera de depozitare la rece pentru germinare, au deja lăstari lungi, acestea trebuie să se rupă off. Până în momentul plantării secundare lăstari vor crește în locul lor.

In primele 10-15 zile tuberculii păstrată caldă la temperatura camerei 18-22 ° C până când ochii bocaport și varza de a ajunge la 0,5 cm. Apoi, temperatura a fost coborâtă la 8-10 ° C, ceea ce elimină riscul de desicare a tuberculilor. Cu acest mod, germinarea tuberculii de cartof se formează un sănătos, puternic, muguri verzi, care sunt rezistente la frig și boli.

Plantare. Unii gradinari folosesc încă în determinarea momentului de plantare cartofi vechi oameni semne și cartofi plantate atunci când înflorit frunze de mesteacăn. În centrul România, este de obicei 1-2-lea deceniu de mai. Tuberculii sunt plantate metoda obișnuită pe o suprafață plană (în caneluri sau găuri), sau pe crestele și brazde.

În ambele cazuri, distanța dintre rânduri trebuie să fie de 50-70 cm. Distanța dintre plante într-un rând depinde de tipul și mărimea tuberculilor. tuberculii mici (cântărind 15-25 g) sunt stabilite în 10-15 cm, mediu (30-45 g) - 15-20 cm, și mari (50 de grame sau mai mult.) - 25-35 cm tuberculii de plantare au fost îngropate la o adâncime de 6-8 cm. Inainte de plantare le cenușă utile pentru lemn prăfuite (cenusa 1 kg per 50 kg de tuberculi). Ele sunt apoi acoperite cu sol și solul ușor tamped. În cazul în care vremea este uscată, teren udă abundent.

Lăstarii apar, în medie, în 15-17 de zile de la plantare. Prima plecare este grapatul solul cu o greblă o dată înainte de răsărire pentru distrugerea crustei și a elimina buruienile. În timpul sezonului de creștere să continue relaxarea regulate după ploaie și de udare, elimina buruienile.

Grijă. Mușuroirea, relaxarea, plivitul, fertilizare si udare, atunci când este necesar - acestea sunt măsurile agrotehnice pentru cartofi pentru îngrijire, care vor crea condiții bune pentru colectarea de o recoltă mare.

Cartofi iubește nutritive la sol, în vrac, respirabil. Prin urmare, această cultură trebuie să fie Spud în sezonul de mai multe ori pentru dezvoltarea normală a plantelor și creșterea randamentului. Mușuroirea ar trebui să fie o sapa sau mana prășitoare este cel mai bine după ploaie sau după udare, astfel că pământul era umed și pufos.

Struri contribuie la apariția stolons suplimentare (cartof se modifică părțile subterane ale tulpini, care în timp se va forma tuberculilor.) Această metodă simplă permite randamentele creștere agrotehnice cu 25-30%. Mai ales în nevoie de soiuri timpurii mușuroirea cartofi, tubercul a cărui perioadă este foarte rapidă și intensă.

Mușuroirea este deosebit de important în perioada inițială de creștere, de asemenea, ca o măsură de protecție plantări timpurii din revenirea la îngheț. Plantele tinere în creștere timpurie sunt sensibile la inghet: deja la -1--3 ° C topuri negru. Prin urmare, deoarece nu va fi lăstari, și probabilitatea de îngheț, se recomandă să cartofi deal cu „cap“. Această tehnică nu numai că va salva de aterizare de la îngheț, dar, de asemenea, spori dezvoltarea sistemului radicular al plantelor, și, astfel, va contribui la creșterea culturii.

În cazul în care amenințarea de îngheț în zona dvs. nu este prezent, atunci primul mușuroirea se face atunci când vârfurile cresc un 20-25 cm. Plantele Spud, folosind sol din spațiul dintre rânduri, astfel încât solul a rămas partea de sus a vârfurile de câțiva centimetri în înălțime. După 2-3 săptămâni, petrece din nou hilling.

O altă măsură necesară pentru îngrijirea unui cartof - hrănire, care este de obicei efectuată într-un sezon de trei ori. efect deosebit de favorabil asupra formării de tuberculi, calitatea lor de păstrare și de gust hrănire devreme. Prima sârmă în timpul creșterii frunziș, arbuști dacă slab dezvoltate și au verde pal tulpini frunze mici galben subțire și palid. Pentru a prepara soluția în 10 litri de apă ia 15-20 g uree și 0,5 litri de mullein sau păsări excremente. Efectuarea de rata de 0,5 l sub fiecare tufiș.

O a doua hrănire se realizează în timpul înmugurire. In 10 litri de apă diluat cu 30-60 g de sulfat de potasiu și 200 g de cenușă de lemn și introduse la aceeași rată ca și în prima hrănire: 0,5 l sub fiecare tufiș. A treia alimentare se face în timpul înfloririi. In 10 litri de apă a fost dizolvat superfosfat și 30-60 g 15-20 g nitrophosphate. Făcându pentru fiecare arbuștilor 0,5 litri.

În timpul sezonului de creștere în timpul prașile regulat Hilling și îndepărtați vegetația de buruieni. Aproximativ o lună după vârfurile trage închide atât de strâns încât doar cele mai puternice specii de buruieni supraviețui în umbra ei.

Plant ofera hrana pentru tuberculi în creștere, deci nu poate fi tăiat sau scurtat. Dar, flori de cartofi, care absorb în mare parte elemente nutritive, este de dorit să se taie, la putere directă tuberculilor, creșterea masei lor.

cartofi adăpare ar trebui să fie rare, dar pentru a uda abundent stratul de sol la o adâncime de 40-50 cm sau rata de 10-15 litri per adult tufiș. Pentru a obține recolte bune fac trei udare: post-emergentă, în timpul înmugurirea și după înflorire.

Terenul poate fi folosit ca nevykopannogo depozitare cartofi timp de 2-3 săptămâni. Sape cartofi mai bine de furcă de grădină sau laterale lopata culoarele, încercând să nu deteriora tuberculii. După cartofi săpat, se recomandă să se spele și usuce peria: tuberculii curate sunt cel mai bine stocate. Apoi, a pus în pungi sau cutii și puse în spațiu de depozitare la rece.

Atunci când cartofii în creștere pentru depozitare de iarnă se recomandă să ia clasa de mijloc și de mediu de maturare, perioada de vegetație în care o medie de 110-115 de zile. Aceste randamente soiuri, cartof în general mai mari și mai gustoase se datorează unui procent ridicat de amidon conținut în tuberculi.

Atunci când recoltarea tuberculii sunt selectate pentru semințe cu tufișuri cele mai productive și sănătoase. Când acest cartofi de sămânță imediat introdus într-un recipient separat. Se crede că cartofii de sămânță - este un mediu cu un exfoliant bun sau mai bine cu cei săraci. Dacă nu transporta o astfel de selecție, apoi, după 4-5 ani totul nou tufiș sănătos degenerează.

Cartofi deteriora zeci de specii de dăunători și boli. Dintre cele mai periculoase dăunători gândaci de Colorado adulți și larve de cartofi care distrug frunze. rău Mare pentru această cultură provoca, de asemenea, filiform de cartofi și nematode și stem. Wireworms deteriorate tuberculii prost depozitate, și sunt de folos în produsele alimentare. Afidelor și a altor dăunători care sug sug seva din frunze, este transferată de la plantele infectate la boli periculoase sanatoase.

Din păcate, instrumente eficiente de combatere a bolilor și dăunătorilor de cartof nu există. Utilizarea pesticidelor ca urmare a deteriorării cartofului calității produselor alimentare. În plus, substanțele chimice pot fi dăunătoare pentru sănătatea umană și pentru mediu.

De aceea, cel mai important în sistemul măsurilor de protecție a cartofului este acțiuni preventive în timp util care să împiedice introducerea și dezvoltarea agenților patogeni și a dăunătorilor asupra plantelor și în sol. boli de cartofi raspandit in principal din materialul vegetal. Numai certificate de cartofi de sămânță de calitate reproducere prima este garantată liber de viruși și cele mai periculoase boli și dăunători.

Agenții cauzatori ai multor boli se acumulează în sol, în special în timpul cultivării pe termen lung a cartofilor în același loc. Din acest motiv, pentru prevenirea oricăror dăunători și boli este rotația culturilor crucială cu cartofi se întoarcă la locul fosta lor nu mai devreme de 3-4 ani. Calitatea de cartofi de sămânță și de rotație a culturilor - cele două condiții cele mai importante, fără de care este imposibil de a obține rezultate bune.