cartofi la cuptor cu ciuperci și carne - o reteta delicioasa cu o fotografie

Când familia ta se va cere să gătesc pentru cină ceva nou, nu de zi cu zi, cartofi, tocanita cu ciuperci și carne, va fi foarte util. Produse pentru produsele alimentare este aproape întotdeauna în casă, iar procesul de gătire este destul de simplu, dar gustul adevărat va multumi fiecare membru al familiei tale.

Atunci când se furnizează o cantitate mică de efort și de timp masa de prânz parfumat și consistent sau cină.

ingrediente

• Carne de porc - 300 g;
• Ciuperci - 300 g;
• Cartofi - 400 g;
• Ceapă - 1 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• Sare - dupa gust;
• Ulei vegetal pentru prăjit;
• verdeață;
• Apa.

Cum de a găti o tocană de cartofi cu carne și ciuperci

Cartofi curat, se spală, se taie în cuburi mijlocii.

Ciuperci sau orice ciuperci sălbatice curate, dacă este necesar, și se spală bine și se taie felii sau cuburi.

spălare carne sub jet de apă rece și se taie în cuburi ca la dimensiune a fost aproximativ aceeași cu ingredientele anterioare.

Ceapă și morcovi pentru a curăța, se spală și shinkuem bine. Mai ales granulat nu este necesar. În cazul în care morcovul tăiat prea leneș, puteți răzătoare, dar este încă mai bine să-l facă în cuburi.

Într-o tigaie încălzim un pic de ulei vegetal, răspândit în carne și se prăjește pe foc mediu.

Scoateți carnea din tigaie (sau de a lua alte) și passeruem ceapă și morcovi. Puteți adăuga un pic de faina, apoi vasul se va dovedi mai gros.

Din nou ne elibera tigaia si se prajeste ciupercile separat până la auriu.

Acum, adăugați până cartofii cu ciuperci, carne și legume într-o cratiță și se umple cu apă, astfel încât este aproape complet acoperit fel de mancare.

Fierbeti timp de 40 de minute la foc mediu. În timpul pregătirii cartofii, tocat pătrunjel și mărar.

În cinci minute înainte de stabilire ierburi tocate într-o oală. Atunci când cartofii tocana cu ciuperci si carne este gata, se scoate tava de pe foc și se așează vasul pe bol sau postul în ghivece, pentru a păstra mai bine căldura și aroma.

Sfaturi pentru preparare: