Cartofi la cuptor cu brânză și ceapă
Cartofi, cartofi ... Mă întreb dacă există oameni care nu le place? Chiar îmi place! Două dintre feluri de mâncare mele preferate de cartofi - este piure de cartofi și coaptă în cuptor.
Piure de cartofi au fost atât de delicios, aveți nevoie pentru a pune mai mult lapte fierbinte și un cuptor - brânză. Apoi crusta apetisant astfel de cartofi furnizat.
Ultima dată când am fost și piure de cartofi la cuptor. Inutil să spun, că mai întâi a mâncat un cartof copt? crusta apetisante nu vor lăsa pe nimeni indiferent.
Când l-am scos din cuptor, primele cuvinte ale casei au fost: „Ia fotografii repede! Ai puțin timp! „Ea dă un gust deosebit de usturoi, care, pentru un motiv oarecare am rareori adăuga la cartofi.
Aceasta reteta simpla, desigur, vreau să împărtășesc cu voi, fată.
ingrediente
- 4 cartofi cu valoare medie;
- 2 cepe;
- 100 g brânză tare;
- crema de 0,5 cesti acru;
- 70 g de apă (apa necesară pentru cultivarea smântână, deci poate dura un pic mai mult sau mai puțin);
- 1 linguriță muștar preparat;
- praf de usturoi uscat;
- ulei sau unt pentru ungere sub forma.
* Smantana turnare poate fi înlocuit cu un amestec de smântână și lapte, dar îmi place cu smântână.
Dificultate: minim.
Timp de gătit: 50 min - 1 oră.
Se taie în felii subțiri.
Ceapa, de asemenea, curata si se taie în inele.
Ulei vasul de copt cu ulei. Am luat-o tigaie cu bare de protecție mici, este mai ușor să se prăjește cartofi și formează o crustă delicioasă. Căptușeală-l, dacă este necesar, cu folie. Plasează inele de cartofi.
Al doilea strat a pus arcul.
Se presara cu brânză rasă. Se repetă straturile.
Vykladyvavem ras brânză pe partea de sus. Muștar se amestecă smântână, se adaugă apă.
Se umple cartofii cu un amestec de smântână și muștar. Se presară usturoi uscat.
Puneți în cuptor timp de 40-50 minute.
Asta e cartofii pare - frumos și aromat.
