carte de vin

Ai venit la un restaurant și un chelner politicos imediat așezat la o masă, oferind o listă de meniu și vin. De obicei, după aceea imediat se întâmplă jenă, deoarece cardul de vin - nu este doar o listă de băuturi de la bar, dar adevăratul test al aristocrației și cunoștințele pe care le alegeți.

Pregătirea pentru testul de rezistență

În funcție de tipul de instituție și listele sale de vin de clasă sunt fundamental diferite. De exemplu, în baruri și restaurante sunt adesea combinate cu un meniu. Aceasta este cea mai ușoară opțiune, care nu vom lua în considerare. Mult mai interesant pentru a vedea și de a aprecia clasa de instituții carte de lux vin reale.

Deci, înainte de a vizita unele locuri, pentru a afla ce alimente este baza. Acest lucru vă va oferi posibilitatea de a imagina gama de băuturi, care vor fi stabilite în lista de vinuri.

Ne întoarcem la clasificarea

carte tradițională de vin - un clasic care necesită meticulozitatea compilatoare, deoarece într-un astfel de meniu, pas cu pas grup de băuturi, în funcție de tipul de alimente:

• băuturile sunt servite înainte de masă (aperitive);
• urmate de vinurile spumante, urmate de alb, apoi roz, roșu și desert;
• Lista completă a digestive.

În același timp, toate băuturile ar trebui să fie grupate în continuare în funcție de țara de fabricație, precum și din regiune.

Listele de vinuri regionale din întreaga cantitate de alcool vor fi împărțite în funcție de țara producătoare și din regiune. Fiecare dintre aceste grupuri includ în mod necesar o diviziune suplimentară a tipului de alimente.

carte progresivă - una dintre cele mai interesante, deoarece descrie băuturile alcoolice de intensitate gust, plinătatea de aroma și gust. În acest grup va merge în creștere - primele opțiuni de fructe de lumină și sfârșitul șampanie uscată și saturată.

Pur și simplu navigați pe hartă progresivă. De asemenea, o scurtă descriere a fiecărei băuturi, dezvăluie esența gustului, va ajuta să alegeți opțiunea de alcool, care este cel mai interesant pentru tine.

După cum este descris în vin?

Următorul punct - în regiunea de producție și reducerea producătorului. Toate informațiile ulterioare - tehnice. Acesta descrie cantitatea de ambalaje a băuturii și a fortul acestuia.

Din păcate, nu există nici o garanție că învățând să înțeleagă listele de vinuri, puteți alege cu exactitate băutura potrivită pentru felurile de mâncare selectate și uimi oaspeții cu cunoștințele lor. Pentru a face acest lucru, trebuie să înțeleagă particularitățile de vinuri de vârste diferite, diferite țări și regiuni. Nu dispera, deoarece articol directoare «WineStreet» există o mulțime de materiale, care detaliază caracteristicile și particularitățile fiecărei clase. Cu toate acestea, în cazul în care știința vinului și alegerea acestora nu poate fi - nu contează. Vă puteți bucura întotdeauna o sticlă de băutură, cumpărat în «WineStreet». într-un cerc de prieteni apropiați.

Mai multe articole din rubrica „Sfaturi“

Aprindeți vodca - aceasta este, probabil, cel mai simplu mod de a verifica calitatea de care se poate face la domiciliu. Prin această metodă ne-am obișnuit, deoarece zilele URSS. Într-adevăr, o vodcă bună ar trebui să fie. Dar chiar și aici are propriile sale caracteristici.

Whisky, de fapt - este o băutură scumpă, dacă o compari, să zicem, cu aceeași vodca (prețul mediu). Deși, este posibil să se găsească și whisky ieftin pentru 300 de ruble, dar este bun pentru? Aceasta poate ascunde un whisky ieftin acum va spune.