Carnea de pui în băț vin alb

Poshashlychit scuza a fost bună, astfel încât reteta pentru a partaja nu este un păcat.

Și, ca întotdeauna face: simplu și delicios. Și destul de repede.

Începem cu marinata.
În același mod: în primul rând de a dobândi un pui. Mulți oameni ca diferitele părți, eu iau șolduri. În timp ce aici, puteți: coapse, pulpe inferioare, pulpe de pui întregi, sferturi de pui, file, aripi - este complet la latitudinea ta.






Deci - pui. 3 kg. (Marinata adăpostește 2.5-3.3 kg)
La o cantitate de marinată se toarnă în 100-120 ml de vin alb. Dezirabil - demidulce, semi-uscat poate fi.
Tamyanka destul de du-te.
Reamintim că: la marinat kebab nu iau vinuri vechi - aici au o altă funcție și viteza de declanșare nu este important.

Deci, cu. Având în vedere tânărul asistent (a se vedea. Reteta Castraveți) cu fotografierea nu a fost bine. Deci, îmi pare rău pentru calitatea unor fotografii.

Sare dupa gust, se framanta.

Atunci un kilogram de bulblets mici. Ei bine, puteți reduce - 700-800 grame de carne de pui suficient.
Ca de obicei pentru Shashlov - becuri curate, burlane / cozile nu sunt tăiate. Se taie pe lungime in sferturi si atent framanta in marinata.

Pe lângă acestea să intervină myasko, în mod corespunzător să intervină - mâini.
Sobbsno - pentru acum. Coperta, retrase din circuitul agricol. Marinați la temperatura camerei, timp de 40-60 minute. De preferință, în proces o dată sau de două ori mai mult pentru a se amesteca.

Deci, deja în natură.
Înșirare. (Da, da - chiar și dovlecei deparazitat Irishka adus ..)

Un foc mic la căldură. (Gene ajutat)

În acest proces, nu uitați să urmeze, dacă este necesar - se presara puțină apă sau vin.

Cu toate acestea, într-o astfel de murătură cu nici o diferență decât un grăunte, astfel încât vinul poate bea.

Asta este! Bucurați-vă!