Carne de vită, coaptă în bucșa

5 Art. l. ulei vegetal

2 h. L. ierburi provensale, sau un amestec de ierburi preferate,

sare si piper - dupa gust.

Carne de vită, coapte în piesa manșon, o foarte moale, din cauza marinata necomplicate. A fost cu el Gatesc cele mai multe feluri de mâncare din carne! Munca si prodktov a petrecut - cel puțin, iar carnea - se topește în gură. Toți oaspeții vor fi sigur de a cere reteta acestei minunate carne.

Cu puțini se leagă de carne de vită din cauza preparatului lungime și rigiditate carne, spre deosebire de carne de porc. Dar vă asigur că, preparate din carne, în acest fel - foarte suculentă și moale. Și este bine, atât la cald și rece ca o taiere de carne.

Uau, bine, la fel ca toate avantajele descrise, acum rămâne doar imagina aroma care se răspândește în întreaga apartament și în afara)

carne de vită Coaceți până bucata de mânecă:

1. Se prepară sosul într-un recipient mic se toarnă ulei vegetal,

adauga ierburi Provence, sau un amestec de ierburi preferate. Sare, piper dupa gust.

Adăugați muștar, se amestecă totul.

2. Carne de vită tencuiți pe toate părțile pentru a primi sosul.

3. Lasam la marinat timp de câteva ore în frigider. Dacă nu se poate marinati carnea, este posibil să se coace imediat. Încă obține mare)

4. marineaza carnea pusă în manșonul de coacere. Stai ambele părți, după cum se menționează în instrucțiunile pentru manșonul, și trimite într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de 1,5 ore.

5. După acest timp, vom scoate carnea de vită din cuptor și se taie cu grijă manșonul, astfel încât să nu obzhetsya abur.

Moale, carne de vită suculent, copt în mânecă. gata! Pentru a-l puteți trimite piure de cartofi, salata de legume, sau gatiti cartofii în multivarka mod interesant.

În general, acest fel de mâncare din carne este totul perfect combinat. Și rapid și foarte gustoase !!

Poftă și pentru a satisface noi Gourmand)