beneficiu sau rău Sushi

anterior ◈ următoarea

De-a lungul ultimilor ani, produsele alimentare japoneză a câștigat popularitate nebun. Astăzi sushi și role - nu doar feluri de mâncare de origine asiatică, ci o adevărată nebunie. dovada popularității unui astfel de tip de produse alimentare pot fi văzute pe străzile oricărui oraș din fosta Uniune Sovietică în țările din Europa de Est, restaurante japoneze mai mari decât cele naționale. Oh, aproape nimeni nu ar vrea ziua lui să meargă la cafenea să mănânce supă - toate sushi Dă! Dar asta e ceea ce este plină de preparate din bucătăria japoneză, oamenii aproape nu știu. Să lucreze împreună pentru a înțelege, sushi - bun sau rău organismului? Dar, mai întâi lucrurile primele.

Utilizarea terenurilor

Ca orice alt produs, preparate din pește din bucătăria asiatică la un consum moderat nu transporta organisme dăunătoare. Mai mult decât atât, chiar și rolele sunt bune pentru sănătate, deoarece acestea sunt bogate în vitamine și compuși minerali. Componenta principală și cea mai importantă a terenului - pește. Acest fel de mancare este facut din ton, somon, anghilă și alți locuitori marine. Peștii sunt cunoscute a fi bogat în acizi riboflavină și grași Omega-3 care contribuie la stimularea activității mentale. În plus față de efectul pozitiv clar asupra celulelor creierului, produsul are un efect asupra sistemului cardiovascular prin intarirea capilarelor si arterelor.

A doua componentă la fel de importantă a terenurilor - orez fiert. Japonezii au fost destul de savvy prin conectarea la antena de satelit naționale cu un nivel ridicat de produse cu valoare nutrițională. Figura se referă la culturile de cereale, astfel încât acesta este bogat în fibre și alte oligoelemente necesare organismului. În plus, terci de orez poate satisface foamea rapid.

Wrap rulouri și sushi, de regulă, în nori - specii de alge marine. Marele avantaj ingredient care conține o cantitate considerabilă de iod necesară pentru funcționarea normală a glandei tiroide. Apropo, în pește marin conține, de asemenea, o anumită doză de acest oligoelement. Astfel, utilizarea terenurilor este exprimat în prevenirea bolilor tiroidiene și a simptomelor asociate.

Insecta a introdus și componentele suplimentare de preparate asiatice. Bucătăria japoneză implică utilizarea de o varietate de condimente și aditivi fierbinte, asa ca nu fac fără ingrediente specifice în timpul role de utilizare. Trei produse, însoțească invariabil masă - sos de soia, ghimbir si wasabi. Sosul de soia Golurilor fiecare rolă înainte de degustare. Produsul îmbunătățește calitatea gustului peștelui și neutralizeaza orez uscat. sosului de soia are un puternic proprietăți antioxidante precum și îmbunătățește circulația sângelui. O altă componentă alimentară specifică - wasabi. Așa-numita „hrean japonez“ este folosit ca un antiseptic puternic, deoarece pentru sushi pește nu trece tratament termic, care este destul de periculos. Mananca un pic de zahăr sub formă de rulouri cu ghimbir murat. Planta posedă proprietăți antivirale pronunțat și îmbunătățește imunitatea, deci este util să se folosească în toamna și iarna.

Dacă vorbim despre țara, în general, nu concentrându-și atenția asupra ingredientelor individuale, vasul poate fi considerat un avantaj real pentru persoanele care se lupta cu excesul de greutate. Pește și produse de orez contribuie la pierderea de grăsime rapidă, normaliza metabolismul, si chiar ajuta la eliminarea depresiei.

Medicii speciale de neîncredere arăta susham ton. Faptul este că, în ultimii ani, oceanele lumii curățenie lasă mult de dorit. Rezervoare de deșeuri și toxine înfundate, inclusiv mercur. Tuna se referă la adâncimi centenari mare, cu toate acestea cantitatea critică de metale toxice se pot acumula în file ei. Desigur, mănâncă câteva role, nu otravă, dar asta face parte din consumul produsului în alimente (mai mult de 2-3 ori pe saptamana) poate fi periculos.

Hides capcane și sos de soia. Da, cantități mici de produs este util, dar nu uitați că lichidul concentrat, deoarece conține o mulțime de sare. Sos de soia poate provoca artrita si alte boli articulare. În ceea ce privește alge marine nori, acestea au un efect negativ asupra sănătății numai din cauza conținutului ridicat de iod. Lipsa de substanță promite funcționarea defectuoasă a glandei tiroide, iar surplusul duce la aceleași probleme. Deci, încercați să nu să se sprijine pe uscat, la un moment dat ar trebui să nu consume mai mult de 5 bucăți.