beneficii floricele de porumb și a efectelor nocive

Istoria de popcorn

Primul care a descoperi vechi indienii americani popcorn. Atunci când alimentarea știulete de foc de porumb a căzut în foc și exploziile sale de indieni foarte speriat. Gustat alb clare dezvăluite de cereale, vechi locuitori au venit la deliciul gustului și aromei sale. Ei au început să adăugați supă de porumb, se prăjește în ulei, decorarea părul și aplicat în fabricarea de o varietate de accesorii.

Indienii împărtășit gasirea lor unic, cu britanicii, care au plăcut gustul boabelor de aer. In 1885, Charles Kitorz a inventat un aparat special pentru prepararea porumbului și a chemat-o „popper“. mașină Miracle este pe roți și se pot deplasa în jurul orașului, tratarea tuturor la o delicatesă delicios.

Prima mașină pentru popcorn a fost inventat de un american Charles Kitorzom și ar putea muta în jurul orașului

Mulți oameni se întreabă de ce porumbul explodează în contact cu uleiul fierbinte. Poate motivul că apa conținută în interiorul boabelor dense? După cum sa dovedit, cauza exploziei este netedă a pielii, gros, care are numai această varietate de porumb. Când contactul său cu uleiul fierbinte, presiunea internă crește cereale, astfel încât se sparge ca apa conținută în interior este transformată în abur și transformă interiorul său în formă de floare albă.

Pentru popcorn burst cochilia trebuie să fie solide, dar nu prea uscat interior. Doar la o temperatura de 170-180 grade incandescenta rapid granule, care promovează cracarea și porumb expunerea coaja paralizare.

rău popcorn

impact negativ Popcorn asupra organismului uman este direct legată de metoda și tehnologia de preparare al acesteia. fulgi de azi pot fi rar văzute în formă naturală - pentru producătorii de arome luminoase și atractive adăugate în timpul prăjirii și sintetice ingrediente aromatizante. Popcorn cu gust de ciocolată, caramel, cu aroma de icre roșii și brânză - este într-o astfel de delicatese componente mai periculoase.

Popcorn devine aditivi datorate nocivi și coloranți sintetici

rău Mare pentru floricele de porumb poate provoca organismului datorită uleiului în care este preparat. De obicei, producătorii fără scrupule adaugă la aceasta o substanță toxică - diacetil, care dă porumb și aromă dulce măști mirosurile diverși aditivi sintetici.

După ce a finalizat o serie de studii, experții au stabilit că prejudiciul de popcorn va fi semnificative în cazul în care:

1. În timpul preparării sale au fost adăugate la un număr mare de sare sau zahăr. floricele de porumb Sărate rupe echilibrul apei în organism și provoacă sete severă. floricele de porumb dulce în doar câteva hipercaloric naturale, astfel încât aceasta poate provoca excesul de greutate și de a crea o povară suplimentară asupra pancreasului.
2. Popcorn prepararea uleiului de palmier. Toată lumea a cunoscut de mult timp că strălucirea de grăsimi și uleiuri emit cancerigene periculoase care cauzeaza cancer. În plus, în loc de obișnuitul 325 calorii intr-o cutie de popcorn aromat contin de patru ori mai mult!
3. În procesul de producătorii de prăjit folosit aditiv diacetil. Această componentă sintetică periculoasă are un efect nociv asupra sistemului respirator uman și poate provoca fibroza pulmonara. Acest aditiv are proprietăți care cauzeaza boala Alzheimer (dementa), care, practic, nu poate fi tratată.
4. Fulgii cu generozitate aditivi aromate (șuncă, brânză, boia). Un număr mare de aceste substanțe pot determina formarea de gastrită, colită, ulcere ale stomacului și provoca meteorism intestinal.
5. Se crede că floricelele de porumb poate fi dependenta.

Utilizarea de popcorn

Popcorn ca iarba este foarte util pentru organism. O sută de grame de fasole conține aproximativ trei sute de calorii si raft este cea mai mare cutie de fulgi gata. Utilizarea de popcorn pentru o persoană care se află în compoziția sa nutritivă și conținutul impresionant de vitamine.

floricele de cereale contin mai multe vitamine și minerale, dintre care unul - un polifenol, un puternic antioxidant

Cele mai multe floricele de porumb conține vitamine B Ei iau colesterolul rau din celulele corpului, forja metabolismul și contribuie la funcționarea normală a sistemului nervos. Flakes floricele bogate în magneziu, zinc, potasiu și iod. pregatire de popcorn Rapid poate salva o cantitate mare de substanțe valoroase necesare organismului pentru viața sa și un ton sănătos.

beneficii pronunțat de floricele de porumb într-un conținut mare de substanțe chimice naturale - polifenoli. Acestea sunt antioxidanti puternici care impiedica dezvoltarea cancerului si a bolilor de inima. Popcorn este bogat in fibre, proteine ​​și carbohidrați. Acesta este utilizat pe scară largă în planificarea programelor de pierdere în greutate nutriționiști, deoarece fulgii înșiși sunt scăzute în calorii, rapid umple stomacul și bont apetitul.

Popcorn în timpul sarcinii

Beneficiile și popcornul rău probabil trebuie sa stie toata lumea care mentine un stil de viață sănătos și are scopul de a scapa de kilogramele in plus. Cu toate acestea, precauție trebuie luate pentru acest produs delicios pentru femeile gravide. Mulți dintre ei au fost interesați întrebarea: Este posibil într-o poziție interesantă de a consuma floricele de porumb și nu aduce prejudicii dacă el?

În timpul pregătirii popcorn, diverși aditivi, uleiuri și vopsele, astfel încât în ​​timpul sarcinii este mai bine să se evite consumul de alimente de cereale. Cu toate acestea, dacă ați cumpărat de porumb în stare proaspătă și să le găti acasă, puteți îmbogăți dieta acest produs nutritiv.

Casa este mai bine pentru a găti floricele intr-o tigaie decât într-un cuptor cu microunde, pentru a evita sa „podgoroniya“. Deci, în tigaie pe care o adaptare a procesului de preparare a acestuia - așa cum se întâmplă adesea în cuptorul cu microunde, că boabele individuale sunt doar arse dintr-o anumită temperatură la negru.

Într-o cantitate rezonabilă de daune floricele de casă a corpului nu a adus mama insarcinate, si ca o gustare va fi foarte util.

-Home fierte floricele și utile pentru copii și adulți

Este posibil pentru copii popcorn

Nu fulgi de aer pohrustet potrivnic tuturor copiilor. Le place popcorn și pot mânca în cantități nelimitate. Cu toate acestea, trebuie amintit că popcornul vândut în cinematografe și centre de divertisment conțin o mulțime de aditivi și coloranți sintetici, deci cel mai bine este să se evite consumul de această delicatesă.

Înainte de a merge la cinema este bine hrăni copilul, precum și stoc pe fructe sau nuci naturale. Asigurați-vă că pentru a explica de ce copilul nu poate mânca floricele în locuri publice și mai bine pregătiți-l acasă. Asezonate cu un pic de sare și zahăr, veți obține un produs natural care va apela la copii și va aduce beneficii organismului. Utilizați numai „dreapta“ popcorn și să rămână sănătos!