ardei marinați în timpul iernii, fără sterilizare - cum să murarea piper în timpul iernii,

Asta a fost sezonul de ardei dulce. Multe gospodine sunt închise în timpul iernii specii diferite Lecho și o varietate de alte salata de iarna conserve cu ardei gras. Astăzi, propun să facă un delicios ardei dulce bucăți marinată de fast-food.

În plus, acest gol este bun în sine, aperitiv marinat la fel de rece, dar este un mare plus este că nu există ingrediente și murături inutile, fără sterilizare, ceea ce înseamnă că toți vor lăsa un minim de timp. Prin urmare, în cazul în care ardeiul foarte mult, și nu suficient timp, vă sugerez să încerce să se rostogolească piper dulce de iarnă în sos. Simplu, pas cu pas reteta decorate cu fotografii la dispoziția dumneavoastră. Să încercăm să se pregătească pentru piper de iarnă murat?!

• ardei - 3 kg;
• zahar - 1 cana;
• sare - 1 lingura cu tobogan;
• oțet 6% - 1 cană;
• ulei vegetal - 1 cană;
• piper;
• frunze de dafin - 3;
• apa - 1 litru.

Cum să se pregătească pentru iarnă piper murat

În primul rând avem nevoie de o spălare bună ardeii și coaja-l din semintele din interior și se taie în felii de fructe în înălțime. Feliile poate fi de orice lățime. Ce mărime piese realizate pot vedea în fotografie.

Puteți nu fi, desigur, tăiat, ardei rola întregi, dar cu felii mici, mai ușor de operat. Încercați să închideți așa și așa, și apoi decide cum este mai convenabil pentru tine.

Acum, să ia potul un pic mai mult, se toarnă-l cu apă. În apa trebuie să adăugați toate marinata, adică sare, zahăr, oțet, ulei vegetal, frunze de dafin, boabe de piper.

In timp ce sosul va începe să fiarbă, trebuie să se gândească la sterilizarea borcane.

În cazul în care nu o mulțime, de obicei, îmi petrec tratament într-un cuptor cu microunde. Cât despre mine, ceva rapid și ușor, fără tigai suplimentare sau ceainice. Pur și simplu se toarnă apă într-un borcan curat aproximativ jumătate, și locul în cuptorul cu microunde timp de 10 minute la putere maximă.

Sosul se fierbe. Ia aproximativ, ⅓ de piper și locul nostru în marinată. Este necesar să se fierbe timp de 3-5 minute și toate.

Grăsuț ardei prelucrate prevăzute într-un borcan și se toarnă sosul umeraș. Vom efectua această procedură până la sfârșitul anului de piper sau marinată.

Borcanele pline trebuie doar să se rostogolească în sus capace curate și înfășurați să se răcească. Păstrați o preforme într-un loc răcoros.

Îmi place această rețetă, este nevoie de un minimum de forță, iar rezultatul este delicios. Acest ardei murat, fără sterilizare este ideală pentru o gustare sub cartofi. 🙂-l încercați și a face un astfel de gol - nu vei regreta. Poftă bună.