alimente bogate în glucoză glucoză

Cu toții am auzit acest nume. La simpla amintire din gura ei devine dulce, și inima mea bună. Glucoza se gaseste intr-o varietate de fructe si boabe, precum și poate fi produsă de organismul însuși. In plus, glucoza este conținută într-un strugure delicios, datorită căreia a primit al doilea numele său - de zahăr de struguri. Numele a treia Glucoză - dextroza. Acest termen este adesea menționată ca o parte de suc de origine străină.

alimente bogate în glucoză-:

Se specifică numărul aproximativ 100 g produs

zahăr rafinat

99,9 g

miere de albine

80,3 g

Caracteristici generale ale glucozei în structura sa chimică, glucoza este un zahar hexa. Într-un articol despre carbohidrati. Am menționat deja că unitatea de glucoză este conținută nu numai în mono, dar, de asemenea, di- și polizaharide. A fost deschis în 1802 de la Londra medic William Prout. Corpul uman și animal, glucoza este o sursă majoră de energie. Pe langa fructe si legume, surse de glucoza sunt: ​​animalele glicogen musculare și plante de amidon. Glucoza este de asemenea prezent în polimerul vegetal, care constau din toate peretii celulelor de plante superioare. Vegetable numit polimer activ - celuloză.

Cerința de zi cu zi pentru funcția principală de glucoză de glucoză este de a oferi organismului nostru cu energie. Cu toate acestea, nu este greu de ghicit, acesta ar trebui să aibă un număr de figura specifice. De exemplu, pentru o persoană cu o greutate de 70 kg rată de 185 grame de glucoză pe zi. În acest caz, utilizați 120 grame de celule ale creierului, 35 grame - mușchi striați și celulele roșii din sânge, restul de 30 de grame sunt alimentate. Alte țesuturi ale corpului folosesc surse de energie de grăsime.

Pentru a calcula nevoile individuale ale organismului în glucoză trebuie 2,6 g / kg, înmulțită cu greutatea reală a corpului.

Nevoia de creșteri de glucoză cu: Deoarece glucoza este agentul activ de energie, suma pe care o persoană trebuie să mănânce depinde de tipul lor de activitate, precum și din starea lui psihofiziologice.

Nevoia de creșteri de glucoză, în cazul în care o persoană care efectuează activități care necesită cantități mari de energie. Astfel de lucrări pot fi atribuite nu numai opintire Scoop-operare, dar, de asemenea, punerea în aplicare a operațiunilor de planificare computațional efectuate de către creier. Prin urmare, lucrătorii din domeniul cunoașterii, precum și pentru lucrătorii angajați în muncă fizică, o cantitate mai mare de glucoza necesară. Dar nu uita Paracelsus, spunând că orice medicament poate fi o otravă, și orice otravă ar putea deveni un medicament. Totul depinde de doza. Prin urmare, prin creșterea consumului de glucoză, nu uita mod sensibil!

Nevoia de glucoză este redus prin: Dacă o persoană are o tendință de a diabetului zaharat. precum și un stil de viață sedentar (non-gândit-sarcini), cantitatea de glucoză consumată trebuie redusă. Ca urmare, cantitatea necesară de oameni de energie obține de la glucoză nu ușor de digerat și de grăsime afară. care, în loc de formarea de rezerve pentru „zile negre“, va merge la producția de energie.

Digestibilitatea glucozei Așa cum sa menționat mai sus, glucoza este conținută nu numai în boabe și fructe, dar, de asemenea, amidon, precum și animalele de glicogen muscular.

Astfel, glucoza este prezentat sub formă de mono și dizaharide, se transformă foarte rapid în apă, dioxid de carbon și un anumit număr de energie. În ceea ce privește amidonul și glicogen, în acest caz, este necesar mai mult timp pentru a procesa glucoza. Celuloza, la mamifere, nu digera. Cu toate acestea, ea joacă rolul de o perie pentru peretii tractului gastro-intestinal.

Proprietăți utile de glucoză și efectul său asupra organismului Glucoza este cea mai importantă sursă de energie pentru organism, și desfășoară și funcția detoxificare. Din acest motiv, este prescris pentru toate bolile în care formarea de toxine, variind de la rece comune, și până la otrăvurile otrăvire. Glucoza se obține prin hidroliza amidonului, aplicate în industria de cofetărie și în medicină.

Interacțiunea cu elemente esentsialnymi La om, glucoza reacționează cu vitaminele A și C, cu apă și cu oxigen. In tandem cu oxigenul glucoză furnizează eritrocite putere. In plus, glucoza este ușor solubil în apă.

Semne ale lipsei de glucoză în corpul societății noastre pot fi împărțite în trei grupe. Primul grup include așa-numitul dinte dulce. Al doilea grup este format din oameni, indiferent referitoare la dulce. Iar al treilea grup nu-i place dulce (principiul). Unii se tem de diabet zaharat, altele - calorii suplimentare, etc. Cu toate acestea, această restricție este permisă doar pentru persoanele care suferă deja de diabet sau predispuse la aceasta.

Pentru restul, vreau să spun că, din moment ce funcția principală a glucozei este de a oferi organismului nostru cu energie, lipsa ei poate duce nu numai la letargie si apatie, dar, de asemenea, la probleme mai grave. O astfel de problemă este slăbiciunea musculară. Ea se manifestă într-o scădere generală a tonusului muscular al întregului organism. Și pentru că inima noastră este, de asemenea, un organism musculare, deficit de glucoză poate duce la faptul că inima nu este în măsură să își îndeplinească misiunea.

În plus, lipsa de glucoză pot să apară tulburări hipoglicemiant, însoțite de slăbiciune generală, pierderea cunoștinței și afectarea activității tuturor sistemelor organismului. În ceea ce pentru diabetici, este de preferat ca ei pentru produsele care conțin absorbția prelungită a glucozei. Acest lucru este toate tipurile de cereale, cartofi. carne de vită și de oaie.

Semne de exces de glucoză în organism un semn al glucozei în exces, poate fi un nivel ridicat de zahăr în sânge. Este în mod normal, în intervalul 3.3-5.5. Această oscilație depinde de persoana individuală. Dacă nivelul de zahăr din sânge este mai mare decât 5.5, asigurați-vă că pentru a vizita medicul endocrinolog. Când a subliniat că acest salt a fost cauzată de creșterea consumului de zile înainte de dulce (de exemplu, au fost la o petrecere de ziua de naștere și sa bucurat de tort), atunci este în regulă. În cazul în care datele la nivelul de zahăr va fi mare, indiferent de ingestia de alimente, ar trebui să ia în considerare o vizită la medic.

Glucoză Sănătate și Frumusețe

Ca orice altceva, în cazul glucozei necesare pentru a adera la media de aur. Excesul de glucoză în organism poate duce la obezitate, diabet zaharat, lipsa - la slăbiciune. Pentru ocuparea forței de muncă de succes în sportul de sânge este necesară pentru a menține nivelul optim de glucoza din sange. Cel mai util glucoză asimilarea rapidă conținute în miere, stafide, curmale și alte fructe dulci. asimilare lenta a glucozei, necesare pentru menținerea pe termen lung a energiei stocate în diferite cereale.