Aceasta se referă la hidrați de carbon, și ceea ce ne oferă carbohidrați

... Dragon așezat pe o dieta. Absolut a fost greu la dieta sa, nu se poate obține de la sol. dragon prins celebru om medicina locale, și să se intereseze. Witch medicul la sfătuit să urmeze dieta, raportul de proteine, grăsimi și carbohidrați. Dragon atât de supărat că el a respins imediat vrăjitorul acasă în condiții de siguranță și neconsumate.

Despre proteine ​​și grăsimi, chiar auzite cu trei capete, dar care se referă la carbohidrati? Cu ceea ce au? În cazul în care să-l? gândit Dragon. Zapechalilsya. Am început să cred că altcineva ar prinde cere. Am zburat în jurul lumii să caute.

Uite, poate a venit la tine?

Bună ziua, prietenii mei. Sunteți Morozova. Tale - o minciună, dar aluzie la colegi buni foarte relevante. Pentru a construi un corp sanatos si puternic, care, în ultimii ani ar fi chiar și în cazul în care, este necesar să se cunoască ce să construiască. Și astăzi ne din nou vorbim despre nutriție. Și anume, despre carbohidrati.

Boom carbohidrati

Deci, ce se referă la hidrați de carbon? Să ne amintim lecțiile de chimie școală. Chiar dacă aș vrea să uit. Toți ne-au învățat că carbohidratii sunt împărțite în simple și complexe, sau rapid și lent. Aceasta depinde de structura moleculei. Carbohidratii complecsi in timpul digestiei descompun in simplu, asa ca mai mult pentru a digera. Să examinăm ceea ce privește:

• carbohidrati simpli. Ele sunt rupte repede în jos și ne dau energie aici și acum. Dar acest efect durează mult timp. In plus, carbohidrații simpli crește dramatic de zahăr din sânge. Acest lucru înseamnă că, de prea multe ori utilizarea lor încalcă metabolismul. Astfel începe obezitatea. diabetul, ateroscleroza. chiar și tulburări ale creierului.

Aceasta se referă la glucide rapide:

• Monozaharidele - o moleculă de zahăr: glucoză, fructoză, galactoză, manoză.
• Oligozaharidele - printre care cele mai multe dintre dizaharide, care constau din două molecule de zahăr, lactoză, zaharoză, maltoză, celobioză.

Perfect ca o gustare, în cazul în care este necesar, în regim de urgență pentru a reîncărca înainte de performanță examen.

• Carbohidrații complecși. Digerată pentru o lungă perioadă de timp și de energie pe ele durează mult. Astfel, Indicele glicemic (indică cât de repede carbohidratul dezintegrează la glucoză) este scăzută. Aceasta este, nivelul de zahăr din sânge nu este bate.

Acestea includ polizaharide, în care câteva molecule de zahar. Ce este aici inclus amidon, glicogen, celuloză, celuloză, chitină.

Ceea ce mananci: în cazul în care sunt hidrați de carbon

produse alimentare de zi cu zi vom obține o mulțime de carbohidrati. Ce alimente contin carbohidrati simpli, iar unii - complexul, vom face cu ea în listă.

• Zahăr.
• Produse de cofetarie si dulciuri: ciocolata, prajituri, napolitane, biscuiți, prăjituri, halva, bezele.
• Pâine albă, produse de patiserie dulci.
• Miere.
• Sucuri de fructe, băuturi, gem, siropuri.
• Fructe uscate.
• fructe dulci: mere, piersici, citrice, pere.
• Fructe de padure: struguri, pepene verde, căpșuni (dulce).
• Vin, bere, suc de preparare a cafelei.

• Boabe, tărâțe.
• Legume: cartofi, varză, morcovi, sfecla.
• Paste, pâine din făină de grâu.
• Leguminoase.

De ce fac ei?

Știu că mulți oameni cred că hidrați de carbon rapid dăunătoare, dar lent - dimpotrivă. Nu la toate, se întâmplă ca un indice glicemic scăzut - nu este un rating. De exemplu, pepene verde în cazul în care o mulțime de carbohidrati simpli, indicele este ridicat și conținutul caloric este mic si nu ridica glucozei din sânge. Dar, în același cartofi sau paste făinoase - tot drumul în jurul valorii.

Acum, opinia foarte popular că, dacă doriți să piardă în greutate și mănâncă un carbohidrat în gură nu iau. Acest lucru este fundamental greșit. De ce? Să ne uităm la ceea ce ne ofera carbohidrati:

• Energie. Aceasta este caracteristica principală. Acesta stochează glicogen în mușchi și ficat, precum și fără glucoză din sânge ne aprovizionare cu energie. În cazul în care alimentele carbohidrati din deficitul nostru, noi percepem mai întâi slăbiciunea fizică și mentală, apoi. Distragerea, nesobrannost, memorie slaba, mintea nu este atât de clare. Prin urmare, de altfel, doamnelor, că atât de fanateyut de tot felul de diete, de cele mai multe ori se comporta inhibat și foarte tipic.
• Celulele de constructie. Carbohidrații incluși în compoziția de ADN și ARN, oase, cartilagii, membranele celulare de bază și enzime.
• Protecție. Tot mucusului, care este în noi, de asemenea, conține carbohidrați. Membranele ale aparatului respirator, tractului digestiv, sistemului urogenital. În primul rând, ele servesc ca o barieră în calea infecției, și în al doilea rând, jucând rolul unei perne de siguranță pentru a proteja împotriva vătămărilor mecanice.
  
• Digestia. Celuloza, un carbohidrat complex, care nu este digerat. Absolut. Prin urmare, rezultă în tonul intestinului. îmbunătățește activitatea sa, și ajută să se mute alimente pentru a fi digerate. Plus enzime pe bază de carbohidrați - unele digestive prea.
• procesele de reglementare. În primul rând, este o funcție de anticoagulant (anti-coagulare și coagularea sângelui, atunci când nu este necesar). În al doilea rând, opri dezvoltarea tumorii. În al treilea rând, unele carbohidrati interactioneaza cu hormoni și substanțe medicamentoase, a le ajuta să vină la locul potrivit.

factorul Pohudenchesky

Bănuiesc că cea mai mare parte a cititorilor acestui articol - persoanele care doresc să știe cum să mănânce pentru a pierde in greutate.

Am deschis toate secretele de proteine-carbohidrati-grăsime:

1. Carbohidrați - fie. Care este secretul unei diete sănătoase, cred că toată lumea știe. Dar aș dori să amintesc încă o dată, pentru că este - cel mai important lucru. Metabolism. Toate încercările noastre de a reduce greutatea indica faptul că metabolismul a fost întrerupt odată ce excesul de greutate încă format. Sarcina noastră - pentru a restaura procesele metabolice. Prin urmare, trebuie să avem totul. În nici un caz nu va grabiti în piept încălcarea, nu stai jos la dieta cu o singură față. în cazul în care este necesar să abandoneze complet carbohidrații. Sau grăsimi, proteine. Singura întrebare în ceea ce privește BZHU și calorii.
2. norma zilnică. Cât de mult pe zi ar trebui sa mananci carbohidrati:

• Dacă pierdeți în greutate, norma ta - 150-200 de grame de carbohidrati.
• Dacă doar vrei să mănânci corect, fără a schimba norma de greutate pentru tine - 300-400,
• Tu - un sportiv pasionat, ei bine, de lucru obositor fizic, trebuie să mănânce 500 de grame de zi cu zi, și mai mult.

Pentru a face cu cât de multe grame de carbohidrati pe care le oferă, vă va ajuta un tabel.

1. Carbohidratii simpli - nu necinstiți. Nu le poate abandona complet. Desigur, baza - care este ceea ce este bogat in glucide complexe - .. fibre și pectină, adică un avantaj de a fi în cereale și legume. Dar, pur și simplu trebuie să fie nu mai puțin de un sfert din numărul total de carbohidrați.
2. BZHU. Pentru grăsimi și proteine, de asemenea, tratează cu atenție. Dacă înainte de a trebuit să aleagă, este mai bine să taie din nou pe carbohidrati sau proteine, proteina este mai bine lasa sa fie un pic mai mult. 5-10%.

• pentru bărbații care sunt angajate în sala de sport, proporția de B / M / Y - 30/20/60;
• pentru femeile care doresc să pohudet- 50/20/30;
• pentru femeile cu exces de greutate în jur de 10 kg-60/15/25;
• pentru întreaga men- 50/20/30.

Atât de mult pentru dieta pentru intreaga zi. hidrati de carbon nu este mai bine să se combine într-o singură masă cu proteine ​​și alimente acide, dar va interfera unele cu altele pentru a învăța.

Ei bine, prietenii mei. Sper potoli pe deplin foamea pentru informații despre carbohidrati. Și dacă dragonul acoperi, l împărtășească cu el 😉

Acest articol este în valoare de partajare