Acasă pastorma de pui (piept)
Reteta pastormy piept de pui de la domiciliu
Astăzi vă oferim pentru a găti carnea de pui, și anume, pentru a face o casa pastormu propriile mâini. O astfel de pui varianta de gătit va fi un excelent substitut diferite cârnați.
bucată Pastormy de pui este ideal pentru toate tipurile de sandwich-uri. animale de companie gustări. salate. În rețeta tradițională, atașați la acest fel de mâncare, există miere și boia de ardei, avem, de asemenea, să adăugați un pic boabe de muștar, rezultatul final pastormy exact fericit.
Ingrediente pentru pastormy acasă:
- 350-400 g de piept de pui
- 1 h. L. boia de ardei
- 1 lingura. l. fasole muștar
- 1 lingura. l. condimente pentru pui
- 2-3 linguri. l. ulei vegetal
- Articolul 1.5. l. miere
- 0,5 h. L. usturoi granulat.
- vârf de cuțit de sare
Gătitul pastormy de pui la domiciliu
Începe pregătirea acasă pastormu mai bine în seara. Deci, ia carnea de pui, se umple complet cu apă, se adaugă 2-3 linguri. l. sare. Se acoperă capacul recipientului, care este trimis la raft de frigider peste noapte. Dar, în dimineața vom trece la gătit mai departe.
Sau o sare a acestuia poate fi dizolvat în apă, și apoi se toarnă pieptul de pui.
Este necesar să se pastorma Get Juicy.
Ia-o o farfurie adâncă, pune-l în miere, muștar, se adaugă fasolea.
Există, de asemenea, la sol Se toarnă boia dulce si usturoi granulat. Paprika ideal pentru gătit pastormy de pui. În primul rând, dă un gust foarte subțire de ardei dulce, în al doilea rând, crusta copt este format frumos.
Se toarnă condimentele pentru pui, puteți face fără ele, dar încă obține gustul, ca urmare a unui singur pic.
Se toarnă un pic de ulei vegetal, 3 linguri literalmente, tot amestecul.
file de pui înmuiat într-o soluție salină, înfășurat în mod corespunzător cu un fir special de strans - aceasta va ajuta la pastorme să păstreze forma.
Liberally tencuit cu piept de pui marinata fierte.
Shift puiul cu marinata in folie, care fusese împăturit anterior în jumătate.
Stingem plicul folie. Trimite-l într-un cuptor preîncălzit, coace noastre pui acasă pastormu timp de 20-25 de minute, temperatura - 190 grade.
Ne rezervam pui pastormu în cuptorul este oprit până la rece.
Rețetă acasă pastormy file de pui gătită Alain.