cuptor cu manșon de vită

  • Carne de vită în mânecă în cuptor
    Carne de vită în mânecă în cuptor Sarcina principală a manșonului - pentru a păstra cât mai mult posibil în sucul de carne finit, motiv pentru care chiar și gât de porc, deși carne de vită macră și de pui, se obțin