Salata cu capra în grădină, cele mai bune rețete - Peppercorn Animatoare

Cele mai populare salata este, fără îndoială, celebra capra în grădina * * .żn o „capră“ - adică ingrediente din carne, puteți utiliza orice cârnați, carne, păsări de curte și organe. El a servit pe o farfurie plat, decorat cu salata verde și ngredienty și nu se amestecă, iar clientul alege ceea ce este, și în ce proporții. Există doar versiuni ale acestei salata nu vine cu gazda noastra, cele mai delicioase am acum în considerare.

Rețetă Ham:

Se serveste salata intr-un castron separat - se află în centrul alimentare și în jurul lamelele sunt dispuse ingredientele pentru salată.

Rețetă cu pui și salată:

În rețeta indică utilizarea de roșii cherry, dar nu este necesar - puteți folosi și roșii convenționale.

• file de pui 200 grame
• Salata verde Lolla Rossa, iceberg - 100 grame
• piese Castravete 2-3
• Roșii cherry 10 lucruri
• Varza 200 grame
• Refills: 200 de grame de smântână grăsime, semințe de muștar 2 linguri, soia sous- 1 lingura ulei de masline 1 lingura.

Se fierbe pui - în termen de 10-13 minute la foc mic, adăugând la apa sărată și frunze de dafin. După ce carnea este gătită, se răcește și se taie kubkami.Salat se spală și se rupe rukami.Ogurets neglijent Se spală, se curata coaja si se taie in pătrat se spală și se taie marunt kusochkami.Pomidory și se taie kubikami.Kapustu dlinno.Dlya umplere amesteca smantana, ulei de măsline, semințe de muștar și sos de soia.

Reteta cu morcovi și carne de vită:

Asigurați-vă salata cunoscută cu carne de vită licitație. Acesta va apela la tine datorită sensibilitate și luminozitate. salata de carne de vită vă puteți tăia în cuburi sau fâșii, dar cel mai bine este să se rupă mâinile pe fibre subțiri.

• Morcov proaspăt 2-3 bucăți
• Varza 200 grame
• 250 g carne de vită
• Pepper 1 bucată mare
• piese Castravete 2-3
• Refills - nuc sau migdale 150 grame, seminte de susan alb, sare, 200 g acru

Morcovii sunt o spălare bună - cel mai bine este de a freca pensula de curățare de metal, apoi taie cozile și freca pe un grosier terke.Kapustu toacă cât mai fin posibil și tonshe.Perets se spală, coji și semințe de coadă și se taie în fibre lungi poloskami.S subtiri de castravete fin elimina coaja și tăiat subțire lung umplere lomtikami.Dlya: nuci, fin detaliate, folosind un blender sau un cuțit, introduceți-le în smântână cu semințe de susan, sare și peremeshayte.Vykladyvayte pe o placă, în următoarea ordine: carne de vită - castraveti - morcovi - varza - piper.

Reteta cu limba de carne de vită

Aceasta salata va avea un gust la fel cu atât carnea de vită și limba porcine. Recomandăm utilizarea limbii de carne de vită, datorită faptului că este mai puțin gras și mai ușor să cumpere, dar dacă luați limba salata de carne de porc, mai rău de la acest lucru, el nu va.

• Limba de carne de vită (porc) 500 grame
• Varza tânără varză 300-400 grame
• Morcovi 2-3 bucăți
• ceapa verde 3-4 bucăți
• Pătrunjel, mărar și în stare proaspătă
• Foi de orice salata
• Pentru umplutura - 300 g smântână, sous- soia 1 lingura, 3-4 dinti de usturoi.

Morcov Wash (apa cu o perie de metal), taie cozile și se freacă pe mijloc terke.Kapustu toca salata nu se spală foarte melko.listy și taie poloskami.Zelen groase (pătrunjel și mărar), se spală bine și se taie limba krupno.Otvarite. După ce sa răcit, se taie în mare realimentare slaysami.Sdelayte subțire - chesnokodavku usturoi trec prin și se amestecă cu smântână și sousom.Vykladyvayte salata de soia în următoarea ordine: limba - varza - verde - morcov - salată.

Reteta cu orientale afumat

Dacă ați coborât dintr-o dată pentru a vizita, și ai în frigider nu este altceva decât un pachet de cârnați afumați din produse „grave“, vă puteți pregăti rapid o salata cu ei „capra în grădină.“ Cu excepția cârnați pentru aceasta salata va avea nevoie de mai mult varză, morcovi si sfecla - de obicei, aceste legume pot fi găsite în orice bucătărie.

• Morcov proaspăt 1-2 bucăți
• 300-400 grame de varză
• Afumate 300 grame
• Sfecla 2-3 bucăți
• Lăptucă orice grad de 100 de grame
• Nuci 100 grame
• 3 linguri ulei de masline
• chimion
• Pentru umplutura 300 de grame de smântână, mărar, semințe de in acru

Se taie varza fin și tonko.Morkov se spală și se freacă de metal Yorshik, freca pe o coajă grosier terke.Sveklu și cozi, freca pe o terke.Orehi grosier nuci se macină într-un blender. Se împarte în două chasti.Morkov se amestecă cu ulei de măsline, chimen și o parte orehov.Listy bună salată de spălare și lacrimă rukami.Sveklu se amesteca cu unt, o altă parte din nuci și se taie în subțire lung tminom.Sosiski lomtikami.Dlya umplere fin toacă mărar și se amestecă cu smantana si tminom.Podavayte salata, punând ingredientele pe o placă, în următoarea ordine: cârnați - morcovi - varza - sfecla - frunze de salata.

Reteta cu bastoane de crab:

In loc de carne aditivi pot prepara o salata cu bețe de crab.

• morcov coreeană
• roșii proaspete
• castraveți
• ridiche
• varză
• Galben Sledkov față (galben numai pentru frumusețea, culoarea nu afectează gustul))))
• verdeață
• Pentru umplutura: sos de soia - 0,5 cani
• lămâie
• usturoi
• muștar

Salata «Capra în grădina» cu pui

Această versiune simplă a caprei în grădină pentru cei care pur și simplu nu aduc gravitația după o masă, chiar daca mananci un supliment.

Salata «Capra în grădină» cu o rodie

Balik cotlet. ceapa dulce Red marinat în lămâie. Rodie clar din plenochek. Sfecla grătar, se taie în felii subțiri varza. Dacă varza este devreme, și soiuri de mijloc și târzii, amintiți-vă ușor mâinile ei. Puneți toate ingredientele pregătite pe o farfurie de servire.

Salata «Capra în grădină“ cu cartofi

Această gustare este folosit cartofi prăjiți, precum și în rețetă „cuib de cocoș de munte“.

Salata «Capra în grădina» cu ouă

Combinația de succes de ouă, brânză și carne de pui completează perfect porumb dulce și suculent morcovi. Nu mă crezi? Și încercați! verdeață proaspătă ideală ceapa verde sau praz.