Reguli tabel de stabilire la domiciliu 6 trepte și 50 de fotografii

Difuzarea corectă - este întotdeauna un semn de atenție pentru oaspeți, o modalitate de a crea o atmosfera festiva, precum și indicator al gustului artistic al gazdei.

• În acest articol ne vom uita la regulile de servire informale, adică, cei care sunt potrivite pentru a primi oaspeții la domiciliu, în viața de zi cu zi și în concediu.
• De stabilire în casa depinde de ocazie, momentul zilei, subiecte și meniuri, dar în toate cazurile, obiectivul de servire unul - pentru a răspândi feluri de mâncare și aparate, astfel încât o alimentație a fost confortabil și plăcut să mănânce.

Pe baza acestui obiectiv, iar regulile au fost inventate de masă de servire. În viața de zi cu zi, respectați toate aceste canoane sunt necesare numai în ocazii mai solemne, dar odată stăpânit acestea sunt, aveți posibilitatea să proprii mâini pentru a seta masa pentru orice ocazie - de la o cina romantica la o sărbătoare de familie a Anului Nou.

Înainte de a începe, să ia o privire la două scheme exemplare tacamuri. După cum puteți vedea, acoperi casa ta o masă festivă pentru oaspeții este mult mai ușor decât recepția oficială!

Deci, cum să pună masa? Am făcut un pas cu pas într-o anumită secvență, care descrie fiecare dintre etapele. În cazul în care, în scurt, procedura cea mai convenabilă este după cum urmează:

• Tablecloth - Vesela - tacamuri - Pahare - serviete - Decor (vaza de flori, lumânări, decoratiuni tematice).

Rețineți că de câteva zile înainte de eveniment care aveți nevoie pentru a rezolva toate problemele organizatorice și să se pregătească:

• Se determină numărul de persoane, fac un meniu, pentru a fixa fata de masa, verificați cantitatea și calitatea servetele, ustensile, aparate, ia în considerare decorul.

În ziua de recepție șterge toate felurile de mâncare și aparatele curate, și apoi trece la setarea tabelului.

Pasul 1. În primul rând față de masă stele

. Cel mai important lucru pentru a vă asigura că fetele de masa nu mai este de consolă și nu consolă mai puțin de 20-30 cm mai scurt va arăta urât și lung - incomod pentru sta la masa.

În ceea ce privește culorile, puteți alege fata de masa alba, fie de neînvins și tradiționale. sau pentru a stabili în funcție de opțiunea de a completa piesele și podtarelnikami sale așa cum se arată în fotografie.

Dar exemple festiva de servire la domiciliu și de a face fără o față de masă.

Pasul placa 2. Spread

Această parte a teoriei „o portie“ este cea mai extinsă. La urma urmei, compoziția și combinația de plăci depinde de meniul planificat, numărul de vizitatori și-scară de vacanță.

În conformitate cu regulile clasice de tabel de stabilire pentru o singură persoană poate fi eligibile pentru anumite feluri de mâncare:

• Placa mare de substituție (servire) - pentru o zi și de zi cu zi a mesei nu este obligatorie, iar unele stiluri de portii (de exemplu, rustic) recunosc lipsa acesteia. Fotografia de mai jos prezintă exemple de un vas de servire și de substituție fără ea.

Poate fi, de asemenea, necesare: medie (gustare), mici (Pie Shop sau desert) și supă fel de mâncare adâncă.

• Conform canonului de vedere profund antena depinde de tipul de supa. Pentru a alege o largă grosime (stânga), pentru o supa sau supa crema de lumina - un bol cu ​​sau fără mânere (foto dreapta). Dar aceasta este regula, care poate fi neglijată.

În ceea ce privește plasarea de feluri de mâncare, apoi se pune pe o gustare wildcard sau farfurii de supa, desert și / sau placa de salata pus pe stânga, așa cum se arată în imaginea din dreapta. În acest moment, se poate, de asemenea, situat la vapori de ceai Pie Shop platou sau, de exemplu, Pialat pentru ouă cu ocazia Paștelui. Fotografia de mai jos prezintă opțiunile pentru care servesc preparate de vacanță și compoziție.

• Plăcile trebuie plasate la o distanță de 1,5-2 cm de la marginea mesei și la aceeași distanță unul față de celălalt;
• Pentru placa de gustare nu aluneca pe Podstavochny, aveți nevoie pentru a pune o cârpă de hârtie sau de materiale textile între ele așa cum se arată în fotografia de mai jos.

De asemenea, a se vedea alte materiale noastre:

Pasul 3. Pune tacâmuri

Acum vom trece la aspectul de dispozitive. Ele sunt plasate pe părțile laterale ale numărului de modificări ale platane (partea concavă a tabelului):

• Dreptul plăcilor au cuțite și linguri;
• Pe partea stângă - o furculiță;
• De sus, puteți pune o linguriță.

masa festivă, în casă nu are nevoie de un număr mare de cuțite speciale, furculițe și linguri. Cel mai adesea lipsește un cuțit, o furculiță și o pereche de linguri (pentru supă și desert).

Dar, dacă este necesar și de dorit, puteți pune în continuare masa cu furci speciale, cuțite și linguri așa cum se arată în colecția de fotografii.

Pasul 4. Puneți paharele, pahare de vin, pahare

Mai departe în spatele plăcii ușor spre dreapta pune ochelarii de la cel mai mare la cel mai mic. În funcție de băuturi și preferințele invitaților dumneavoastră sunt puse pahare de apă, vin roșu / alb, șampanie și / sau un pahar de suc, băuturi spirtoase și pahare de vin.

• 

aranjament EXEMPLU care servește pentru ochelari informale

aranjament EXEMPLU care servește pentru ochelari informale

Alinierea sticla pe masa de Anul Nou

Pasul 5. servi o șervețele

Mai ales pentru ocazii speciale poate fi pliat șervet frumos și artistic pe farfurie. Pentru toate celelalte cazuri, regulile stricte de nedifuzarea servetele. Acestea pot fi puse într-un pahar cu apă, a pus sub placa de cina, împinge inele, cravată panglica și decora decor.

Dacă nu setați masa pentru vacanță, dar, de exemplu, pentru cină, puteți pune un șervețel pe partea laterală a unei plăci sub furca așa cum se arată în fotografia de mai jos.

Etapa 6. Atingerea finală - decor de masă

opțiuni de decor și de masă

Variante ale portii pe zi

Setarea de masă într-un stil rustic

Setarea de masă pentru cină de vacanță

veselă și tacâmuri rozmarin

Și un pic despre echilibrul de feluri de mâncare

În afară de servire tacâmuri și ustensile trebuie să se răspândească și de a face feluri de mâncare cu alimente. Iată un memento puțin de modul în care acest lucru se poate face frumos și corect.

Ei bine, asta-i tot. Vă dorim o practică de succes și sărbători vesele, spirituale!

(Da o nota deja votate: 19 Evaluare medie: 4.89 din 5)