Proprietăți utile de ghimbir în zahăr, rețete, proprietăți medicinale, ceea ce
Poate dulce pentru a fi de folos? Poate.
Fanii de alimente sănătoase a stăpânit mult timp reteta extrem de util și minunat ghimbir gustos în zahăr. Arderea gust, aromă proaspătă și amărăciune picant pe limbă - nimic ca acest lucru în lista de magazine obișnuite nu delicatese găsite.
Compoziția de ghimbir
Cea mai bună parte este că delicatesă turtă dulce - este nu doar noua aroma, dar, de asemenea, un mare beneficiu. Rădăcina de ghimbir conține multe elemente chimice (savanți numărat mai mult de 400), sunt benefice pentru organism, intarirea sistemului imunitar, pentru a lupta împotriva diferitelor boli.
Care sunt ingredientele de ghimbir:
• Acid ascorbic (vitamina C) - pentru a da vioiciune, frumusețe, sprijină puterea sistemului imunitar al organismului;
• colină (vitamina B4) - regleaza procesul de ardere a grasimilor, calmeaza, normalizează metabolismul, sustine creierul intr-o stare activă;
• alte vitamine B - sunt responsabile pentru cele mai importante procese ale vieții, esențială pentru menținerea pielii și frumusețe a părului;
• acid nicotinic (vitamina PP) - promovează creșterea celulară activă, oferind oxigenarea țesuturilor profilaktiruet hipertensiune și tromboză;
• Magneziu - calmeaza nervii, protejeaza osul de leșiere de calciu, intareste peretii vaselor de sânge, le purifică;
• Potasiu - întărește inima, previne si amelioreaza umflarea, protejeaza creierul.
În plus, gustul și aroma de rădăcină de ghimbir proaspăt ardere da uleiuri esențiale. Planta conține acizi grași esențiali, și diverse minerale: fosfor, fier, calciu, sodiu.
Deci, ce despre beneficiile și pericolele de ghimbir în zahăr poate vorbi în primul rând din punct de vedere al beneficiilor sale vaste și de necontestat. Poate dulciurile obișnuite, cum ar fi biscuiți, bomboane sau ciocolată, comparativ cu o felie de felii de radacina de ghimbir confiate? Nu, mai ales ca ghimbir confiate are multe proprietăți medicinale, care trebuie să fie utilizate.
Proprietatile curative ale ghimbir în zahăr
vindecătorii tradiționali au învățat mult timp pentru a folosi proprietățile uimitoare de ghimbir în tratamentul diferitelor boli. Ghimbir în zahăr păstrează cea mai mare proprietățile benefice ale rădăcinii proaspete, în primul rând - antibacteriene și tonice. Acesta este motivul pentru care este adesea folosit în medicina populară pentru tratarea diferitelor boli, în special bronhopulmonar.
medicament natural dulce este utilizat în vindecarea următoarelor maladii:
• bronșită cronică;
• răceli, tuse uscată;
• SARS în prima etapă, acută;
• arsuri la stomac, indigestie, greață, inclusiv toksikoh la începutul sarcinii;
• scăderea imunității în timpul răceală și gripă;
• Durere la nivelul articulațiilor și mușchilor;
• o tendință la formarea plăcilor de colesterol;
• sângerare și inflamații ale gingiilor.
Locuitorii din orașele mari, în special orașe, turtă dulce delicatețe ajuta organismul scapa de metale grele, toxine, deșeuri, și, astfel, extinde durata de viață și de a îmbunătăți sănătatea.
Uleiurile esențiale, care sunt bogate în ghimbir, se transforma intr-un afrodisiac. Zaharisite ghimbir creșterea libidoului la femei si potenta la barbati. Daca mananci regulat felii zaharisite, atunci nici o problema cu sexualitatea nu este. În plus, în cazul în care există o preocupare pentru o respirație proaspătă, înainte de o dată trebuie să mestece una sau două felii de ghimbir. Ele sunt foarte răcoritor, eliminând mirosul.
Există unele dovezi că ghimbir incetineste procesele tumorale. Desigur, nu este necesar pentru a trata oncologie confiate ghimbir, dar le folosesc ca un mijloc suplimentar de control a creșterii celulelor patogene posibil.
În general, știind cum să facă ghimbir în zahăr, puteți obține un mijloc eficient de tratare a anumitor boli. O ceașcă de ceai cu ghimbir confiate - o trata delicios cu un gust picant, picant.
Avantaje și prejudicii de ghimbir în zahăr
Capacitatea Ginger de a activa celulele creierului este util pentru persoanele care angajate în muncă intelectuală, precum și elevi și studenți. Vivacitate că gustul de ghimbir proaspat, este de neprețuit în perioada de livrare a rapoartelor anuale, examene și sesiuni. Dacă luăm în considerare că felii de ghimbir stimuleaza circulatia sangelui, impreuna cu activitatea creierului de energie activată a corpului ca întreg:
• creșterea activității de creație;
• regleaza digestia;
• metabolism accelerat.
Ultima caracteristică ghimbir accelerează procesul de ardere de grăsime și pentru a preveni formarea de noi depozite de grăsime. Chiar și felii de rădăcină de ghimbir confiate, în ciuda conținutului relativ ridicat caloric (250 kcal), actul într-un mod similar. Și, în orice caz, dulciuri utile, care sunt aproape de două ori de calorii. În plus, cu greu cineva va fi capabil să mănânce doar o sută de grame de mistuitoare delicatețe.
• insuficiență renală severă secundară;
• pietre în canalele biliare și a rinichilor;
• insuficiență cardiacă acută;
• ulcer gastric acută;
• diabet de tip 2.
Noi nu mănâncă ghimbir mai târziu, în timpul sarcinii, în cazul în care există cel mai mic risc de avort spontan.
O contraindicație clară la utilizarea de ghimbir este idiosincrazie acestui produs.
Reteta clasica de ghimbir în zahăr
ghimbir confiate pot fi cumpărate de la supermarket. Cu toate acestea, mult mai utilă va fi, în cazul în care confiate casă bucătar. Cum de a face ghimbir în zahăr? Aici este o reteta simpla de bază. Acesta va avea nevoie de toate cele trei ingrediente:
• o bucată de rădăcină de ghimbir (200-300 grame);
• o ceașcă de zahăr (cantitatea de zahăr poate fi variată la gust);
• una cesti jumătate de apă (pentru sirop de zahăr).
curățați cu grijă cu ajutorul unui cuțit de coaja rădăcină de ghimbir.
Taie ghimbir felii subtiri de aproximativ o jumătate de milimetru grosime.
Se adaugă apă, se aduce la fierbere și se fierbe timp de o oră.
Se prepară sirop de zahăr prin dizolvarea zahărului în cursul normal al apei. Se amestecă, se aduce la fierbere.
Scurgeti viitor confiat într-o strecurătoare. Apa în care fierte sau nu să toarne și să bea ca un bulion de ghimbir minunat. Daca vi se pare prea dogoritor, se adaugă un pic de bulion în ceai de obicei.
Pune felii de ghimbir într-un sirop de zahăr de fierbere și se fierbe, amestecând, până în momentul de ghimbir este clar.
Scoateți feliile din sirop, se acoperă cu zahăr și aranja pe hârtie pergament.
Când fructele confiate sunt uscate, ele trebuie să treacă într-un recipient de plastic pentru scopuri alimentare sau borcan de sticlă și se depozitează în frigider.
În cazul în care o parte din bunatatile gatite nu este mare, este posibil timp de o săptămână pentru a păstra fructe zaharisite în dulap de bucătărie.
Rețete cu ghimbir de lamaie in zahar
Dacă vă conectați la un beneficiu delicatesă de lamaie si ghimbir, veți obține chiar mai gustoase. Puteți adăuga pur și simplu stors din suc de la o lamaie in timpul ghimbir gătit, ras coaja si se amesteca cu zaharul pentru prăfuirea confiate finite.
Cu toate acestea, există o altă variantă de preparare ghimbir cu zahăr de lămâie. Rețetă pentru acest fel de mâncare este, de asemenea, foarte simplu și seamănă cu rețeta obișnuită de gem.
• bucata trehsotgrammovy de rădăcină de ghimbir;
• o lamaie mare, cu o piele subțire;
• o livră de zahăr alb;
• Trei sute de mililitri de apă potabilă curată.
Se fierbe sirop de zahăr ca și dizolvarea zahărului în porțiunea de apă. cantitatea de zahăr poate varia
Cojit ghimbir proaspat se taie în cuburi mici.
Lemon se spală bine cu o perie pentru a freca coaja pentru a elimina filmul ei de ceară și produse chimice posibile. Ei tratate de fructe înainte de coji de transport și depozitare pe termen lung.
Se taie lamaia cu pielea, cum ar fi cuburi mici, precum și ghimbir.
Arunca o lamaie si ghimbir felii în sirop și se fierbe până transparent și moale.
Prescription cu ghimbir lamaie zahar nevoie fierbinte pentru a comuta într-un borcan de sticlă. După răcire, se păstrează în frigider ca bace sau gem de fructe.
Și bucăți de ghimbir confiate și gem de ghimbir - un tratament minunat pentru un ceai de iarnă. deserturi Gingerbread pot fi oferite chiar si pentru copii mici, după bienal. Dacă începe tuse, răceli, în loc de pastile farmaceutice se pot dizolva cateva felii de ghimbir pe zi, iar boala se depărta repede.