Pasta din grâu dur - compoziție, beneficii și calorii

Paste - acesta este unul dintre produsele cele mai familiare. Noi le folosim la masa aproape în fiecare zi, fără să se gândească la beneficiile sau efectele negative. Aceste produse sunt livrate la energia corpului nostru, deoarece acestea constau în glucide complexe.

Dacă mâncați acest produs, senzatia de satietate nu te va lăsa pentru o lungă perioadă de timp. Cu toate acestea, acest lucru poate fi spus doar despre paste din grâu dur.

Totul depinde de faptul dacă oricare dintre grâu este gătit acest produs. În cazul în care a făcut din moale, paste, nu este aproape nimic util. Dar indicele glicemic au un nivel ridicat, astfel încât în ​​utilizarea nivelurilor de glucoză cresc, și se adaugă calorii in plus.

Este destul de un alt lucru, în cazul în care fundația a fost de grâu dur. În acest caz, produsul conține vitaminele B1, B9, B2, PP, E si minerale - potasiu, fosfor, fier, mangan și aminoacidul triptofan. Triptofanul imbunatateste starea de spirit și normalizează somnul. În plus, produsul conține proteine ​​vegetale și fibre.

Indicele glicemic al produsului nu este mai mare de 40. Doar un astfel de produse oferă corpului nostru cu energie pentru o lungă perioadă de timp și nu este depozitată sub formă de kilograme în plus.

Făină de grâu dur, care este utilizat pentru prepararea de paste, o performanță de nutrienți sunt mult mai mari decât soiurile moi.

Utilizarea paste din grâu dur

Deoarece acest produs o mulțime de fibre, este o modalitate ușoară de a scapa intestinele de exces prin stimularea peristaltismului. Și, în consecință, are un impact pozitiv asupra tuturor etapelor de digestie. In timp ce pastele nu este foarte bogat in vitamine, dar structura lor chimică este de așa natură încât acestea sunt asimilate mult mai bine decât alte produse. Utilizarea acestei proprietăți este de necontestat.

vitamine B ajuta la mentinerea normala toate componentele sistemului nervos: iritabilitate, agresivitate curata, si creste rezistenta la stres. Și ei au, de asemenea, proprietăți analgezice, care este foarte util pentru dureri de cap. Aminoacidul triptofan invigorates și ajută să găsească forța pentru activitate continuă, ameliorează depresia. Vitamina E ajută la menținerea de tineret, previne dezvoltarea cancerului.

Consumul regulat al acestui produs poate imbunatati nivelul de hemoglobina, intarirea oaselor si a inimii, a scăpa de dysbiosis, intarirea imunitatii, răceli mai puțin bolnavi.

Ce paste de calorii pe baza de grâu dur

Produsul uscat conține aproximativ 330 kcal la 100 g de produs, dar de calorii deja fierte scade dramatic - 100 kcal la 100 g, dar de cele mai moi alimente bogate in calorii va fi mai mare - 175 kcal la 100 g

Paste util pentru persoanele care doresc să piardă în greutate. La urma urmei, ei sunt bine saturate, iar după utilizarea lor nu are dorința de a gustare. Mai mult decât atât, produse de slăbire au nevoie pentru a găti lung, în caz contrar indicele glicemic va crește, iar acest lucru se va adăuga kilograme în plus.

Cel mai bine este de a găti timp de cinci minute. De asemenea, folosesc o mulțime de apă - 100 de grame de paste pe litru de apă.

Există chiar și o dietă specială, deci reguli:

• nu pot mânca zahăr, carne grase, produse de patiserie, conserve, muraturi;
• Poti manca orice legume (cu excepția cartofilor), cereale, fructe de mare, pește, fructe, ceaiuri de plante și verzi, pâine de secară, cafea neagră și suc;
• paste ar trebui să fie consumate la micul dejun sau masa de prânz.

Ce să alegeți paste din grâu dur

Corect paste chihlimbar-galben, fermă și netedă. Pe ambalaj indică numărul de proteine, și așa ar trebui să fie mare. Citiți cu atenție tabelul de valoare nutritivă. Marcarea poate fi: grâu dur sau un grup Un grad 1. Ele nu trebuie să fie fierte moi și se lipesc între ele în timpul tratamentului termic.

Acum, întrebarea este, ce produse ar trebui să fie selectate, nu este necesar să vă. Dintre toate soiurile de paste, pentru a alege un solid.

Daunele principal organismului poate fi aplicat, de a utiliza acest produs cu sosuri grase, bacon, ketchup. În acest caz, crește feluri de mâncare calorii. Cel mai bine este sa mananci paste cu salata, legume fierte sau fierte, fructe de mare și verde.

Și aici este o reteta delicioasa - spaghete cu sos de creveți.

• Tomatele - 300 g;
• spaghete - 400 g;
• Usturoi - 8 dinți;
• neotvarennye creveți - 500 g;
• chili piper - 1 buc;
• busuioc - 7 crengute;
• Lime - 2 buc;
• piper, sare, pasta de tomate și ulei de măsline.

1. spaghete fiarbă. adăugarea de apă într-un cățel de usturoi, piper, sare și un pic de ulei;
2. marinati creveți, se taie trei catei de usturoi și ardei iute și suc de lămâie dafin;
3. Lasă timp de o oră;
4. în măsline brun ulei fructe de mare este literalmente două minute;
5. prăji separat de usturoi tocat;
6. cu roșii, îndepărtați coaja, se toaca marunt si se adauga la usturoi;
7. cotlet busuioc și adăugați-l la legume, se toarnă pasta de tomate;
8. se fierbe timp de cinci minute, apoi se adaugă fructele de mare și se fierbe timp de un minut;
9. Se amestecă sosul cu spaghete.

Gatiti pastele, alimente sănătoase, nu folosesc aceste produse Cârnați și cârnați. Și apoi corpul tău primește toate substanțele nutritive și, prin urmare, nu poate fi frică pentru silueta ei.