Murate ardei gras iarna - un pas cu pas reteta fotografii
preparate aromatice foarte luminos pentru iarna de piper. Noi oferim cel mai simplu mod de a conserve. Un minim de efort, și ca rezultat va avea un mare aperitiv suculent la orice masă. Ingredientele sunt deja decojite greutate piper. La cererea marinată se poate adăuga cuișoare. Încercați-l, foarte mult speranța că această metodă de ardei recoltare vă place prea!
ingrediente:
- Paprika 3 kg
- Apă 600 ml
- Oțetul 9% 300 ml
- 300g de zahăr
- usturoi 100g
- Sare 100g
- Ulei vegetal 150 g
Cum de a găti ardei gras marinat pentru iarna
- piper bulgar pentru a curăța din caseta de semințe și se taie pe lungime in lungi „limbi.“
- Se toarnă piper apă clocotită, se acoperă cu un capac și se lasă timp de 10 minute. Pepper este moale și mai flexibil.
- Într-o oală mare sau castron se toarnă 600 ml de apă. În loc de apă pură, puteți utiliza partea rămasă din bulion după turnarea ardei. Se toarnă sare, zahăr și ulei vegetal se toarnă. Se amestecă bine și se aduce sosul la fiert, apoi se adauga usturoiul, se taie în felii mari.
- Se toarnă sosul piper, se amestecă bine și se fierbe la foc mic, după fierbere timp de 5-7 minute.
- Pe minut până când este gata să se toarnă oțet, se amestecă și se îndepărtează de la căldură.
- descompuse imediat ardei murați în borcane curate sterilizate. Băncile umple până sus.
- capace sigilate ermetic, sterilizate, rândul său, și înveliți într-o pătură până la rece.
