kebab de pui cu vin alb - reteta cu o fotografie

gratar vara este extrem de popular. Grătar a decis să gătesc miel, carne de porc, carne de vită, dar, de asemenea, de la pui obișnuite pot fi fierte fel de mâncare parfumat și interesant, în cazul în care urmează murătură acestuia. Pentru kebab de pui sunt perfecte pentru copane de pui sau coapse. Acestea sunt carnea foarte frageda. Cel mai important lucru este să-l țină în marinata mai lung, iar rezultatele excelente oferite pentru tine. Nisa pentru a depune, de asemenea, un kebab de pui cu garnitura de cartofi, fierte toate pe același gratar. Și nu uitați să stoc pe ierburi proaspete și o varietate de sosuri.

Pulpe de pui, se spală și se usucă cu o cârpă. Pune-le într-o tigaie mică și cu generozitate se presara cu condimente pentru pui. Adăugați uleiul vegetal și vinul.

Ceapa se taie în subțire semi-inele, și se taie usturoi grosolan.

Puneți legumele în oală, sare, piper și se amestecă bine carnea cu mâna.

Se acopera tigaia cu un capac și se lasă timp de 2-3 ore la frigider (dar poate fi mai lung), astfel încât acesta este marinat în mod corespunzător.

Pregătiți grătarul - căldura nu ar trebui să fie prea puternic, în caz contrar piesele groase de pui nu poate propechsya! Se toarnă gratar pe grilajul si se prajeste cele două părți într-o crusta maro (timp de 15-20 de minute pe fiecare parte).

Serviti frigaruile terminat de pui cu legume proaspete, sos de roșii și un vin alb rece.