Hennessy istorie coniac, revizuirea tipurilor cum să se facă distincția fals

Hennessy coniac, al cărui producător - compania Jas Hennessy Co - una dintre cele patru așa-numitele case de coniac mari, este astăzi liderul necontestat în domeniul său. In fiecare an, a vandut aproximativ 50 de milioane de sticle. Această băutură din lume, reprezentând peste 40% din totalul vânzărilor de coniac. Astfel, o parte substanțială a vânzărilor cade pe mărcile "inferioare" (Comandon, Davidoff, Denis-Mounie, Hine, Monnet și Pellisson), folosind alcooli Jas Hennessy Co

Istoria celebrului brandy

Când am auzit prima dată numele irlandez deschis bea, multe sunt destul de rezonabile întrebare: este Hennessy coniac sau whisky? Trebuie să ne amintim că acest coniac, într-adevăr, are rădăcini irlandeze înainte de a face haz de aceste „lingviști“.

Creatorul companiei, înregistrată în 1765, a fost un emigrant politic originar din Irlanda, Richard Hennessy, care a servit ca un batalion irlandez special al armatei regelui francez Ludovic al XV. După ce a primit în 1745 un prejudiciu grav, un ofițer curajos a fost tratat pentru ceva timp în „coniac“ provincia Charente. Primește zece ani în pensionare onorabilă în rangul de căpitan și, probabil, având deja planuri clare cu privire la activitatea lor viitoare, imigrant în vârstă de 33 de ani, stabilit în orașul Cognac. Apropo, fondul militar al fondatorului afacerii de familie este reflectată în logo-ul companiei mai târziu, care conține elemente de emblema nobil irlandez curajos: cavaleresc mână în timp ce ținea în halebarda ei.

Ceea ce nu ar produce alcool Irlandezul, el va face calitativ. În secolul al XVIII-lea, o nouă băutură câștigat o oarecare recunoaștere în Franța și în Anglia, și a câștigat popularitate fără precedent în nou creat America de Nord Statele Unite.

Începând de astăzi, spre deosebire de celelalte trei case de coniac Mari (Martell, Rémy Martin și Courvoisier ca să tragă), Hennessy, chiar dacă oarecum formal, în frunte cu descendenții direcți ai fondatorului firmei. Cu toate acestea, statutul juridic al societății este foarte confuz și este probabil să fie o sursă de durere de cap pentru mulți funcționari fiscale. Judecător pentru tine: acest gigant Cognac reprezintă un co-fondator egal al conglomeratului Louis Vuitton • Moet-Hennessy, care unește producătorii de bunuri de alcool și de lux de elită; el însuși mai sus conglomerat, la rândul său, este o filială a Imperiului Christian Dior; În plus, 34% din acțiuni sunt deținute de Hennessy omniprezente Diagio.

Hennessy: cât de multe grade

Toate tipurile de Hennessy conțin alcool 40%. O excepție de la regulile a devenit un colector de Hennessy elipsă, a cărui cetate a fost de 43,5 grade.

soiuri Hennessy

Hennessy V.S. (Very Special) - coniac de ani care de bază, care reprezintă 70% din vânzările companiei. În aroma există indicii de produse de patiserie cu migdale; gust - note de vanilie si nuci.

V.S. Limited Edition - data de astăzi băutură, a lansat o ediție limitată. În calitate poate fi comparat cu clasa superioară (în vârstă de trei ani). O trăsătură distinctivă a acestui coniac este gust de vanilie durabilă.

Și Hennessy Fine Hennessy Negru - băuturi inovatoare de patru și cinci ani, conceput pentru un public tânăr. Potrivit dezvoltatorilor, acestea nu se încadrează în gradația clasic, de la plecarea de la normele standard ale amestecului. Gustul si aroma de diferite băuturi combinații neobișnuite de note florale și miere cu acoliții citrice subtile.

VSOP Privilege - conform producătorului, produse după rețete autentice dezvoltate pentru George IV. Punct de vedere tehnic, ar trebui să corespundă nivelului de X.O moderne, de vreme ce constă din alcooli având un declanșator pentru o perioadă de 6-12 ani. Este considerat mai blândă decât alte soiuri de Hennessy. Bucata aromă evocă amintiri de caramel si lemn de santal. Pe cerul gurii sunt migdale, pere și miere nuanțe.

Hennessy X.O. - mult mai mult decât vechiul Extra clasic. Această băutură se bazează pe alcooli de expunere de 20-30 de ani. Are o netriviale nuanțe care conține aromă de ciocolată, fructe uscate și mirodenii, urmat contrapunct din lemn. O atenție specială se acordă un finisaj rafinat, care combină note de nuc și caramel sărat.

Hennessy 250 Blend - disponibile astăzi băutura produsă de colectie cu ocazia a 250-a aniversare a companiei în valoare de 250 de barili. Are o aromă bogată, care combină nuanțe de culori și condimente. In gustul cognac prezente note savuroase de nucșoară, portocala amara, șofran, uscate petale si un indiciu de ghimbir trandafir.

Hennessy Paradis, Paradis Imperial și Richard Hennessy - produs în mod continuu băuturi scumpe de elită, care sunt, ca să spunem așa, dincolo de bine și rău. Oricine are în plus câteva mii de dolari, pot încerca să înțeleagă gustul lor și virtuțile aromatice. Cu toate acestea, acest lucru nu este limita. Hennessy este cel mai scump produs vreodată casa coniac omonim, este - un colector de Hennessy Beaute du Siecle, care costa 187.500 de dolari.

Număr de Hennessy 1 - băutură legendarul executiv, care nu poate fi cumparat pentru bani. Nu fi surprins dacă numărul de persoane acordat o încercare și nu are sute.

Cum de a bea Hennessy

Similar cu situația cu alte coniac regulat aici, ar trebui să urmeze principiul clasic: totul este păstrat până la cinci ani inclusiv - a servit la masă sau (dacă nu te superi), se adaugă la amestec și cocktail-uri, iar restul - este folosit ca digestiv.

Ce băutură Hennessy

Este important de știut că există orice reguli individuale de utilizare Hennessy. Dar, există o serie de sfaturi, cu care se pot combina coniacul:

1. Snack făcut numai obișnuite variante (de băut) băuturi. În același timp, printre gustări ar trebui să prevaleze: Pate delicat, brânzeturi dure, măsline, tartine cu fructe de mare cu caviar sau somon felii.
2. Principalele feluri de mâncare trebuie să fie preparate din carne albă slabă (vițel sau păsări de curte), fără a folosi condimente prea parfumate.
3. Optimum servi, de asemenea, deserturi: ciocolată neagră, înghețată, frișcă și fructe în latitudini temperate, plus o ceasca sau doua de cafea neagra tare.

Cum de a distinge un fals Hennessy

Potrivit statisticilor, adevăratul Hennessy este doar fiecare al patrulea flacon vândut. Tot restul - fals. Cu toate acestea, există câteva reguli comune, cu mare probabilitate în selecția Hennessy care permite să se distingă originalul de fals.

Reteta Hennessey in casa

Multe site-uri rusești pot fi găsite pași destul de accesibile și ușor de gestionat pentru a vă ajuta să vă pregăti Hennessy acasă coniac. Conform unei asemenea compoziții coniac alternativă Hennessy include alcoolul diluat, vodca sau de preparare a cafelei infuzat cu un amestec de frunze de ceai, zahar, coaja de lamaie, cuișoare, negru si ienibahar (sau ceai, zahar, suc, cuișoare și scoarță de stejar măcinat ). Prin urmare, întrebarea: cât de mult ai nevoie să-i disprețuiască cititorii săi să le dea astfel de sfaturi?

Ne exprimam speranta ca cititorii Vzboltaya nu devin victime ale unei astfel de profanare oribil, dar va avea ocazia din timp în timp, vă răsfățați la o băutură, conectați soarele irlandez și fără restricții belle Franța.

S-au găsit un bug sau ceva de adăugat?
să ne anunțați