E timpul să mănânce - marinați pentru frigarui de pui
Marinați pentru gratar de pui:
marinată kebab clasic pentru pui
Ingrediente marinata: 9% otet 100 ml, 500 g de ceapă, sare, 2 lingurite .. zahăr 1 h. l. ienibahar 10 mazăre, piper negru 20 mazare, l Avrova foaie 5 unități, timp de 1 oră. L. ulei vegetal
ceapa limpede, 100 de grame de ceapa tăiate în sferturi și se pisa într-un blender pastă, restul de ceapa tăiate în inele, toți ardeii în conformitate cu rețete care trebuie să le macina si se amesteca cu terciul ceapa, trebuie doar să adăugați ulei vegetal, zahăr, sare și oțet. Apoi, se toarnă 200 ml de apă și se amestecă sosul gata. pui marinata cel puțin 2 ore într-un loc răcoros.
Mierea este dulce sos picant pentru aripi de pui
Ingrediente marinata: 50 ml de miere lichidă (în cazul în care se topesc zaharisit într-o baie de apă), muștar 1 lingura. 10 mazăre piper negru, boia acută roșu 20 g, 50 g de boia dulce, 1 lingura. L de oțet.
miere lichidă se amestecă muștar, sticlă de apă, se adaugă boia, picant, boia dulce și oțet. Se amestecă bine și se freacă aripi de pui. Puteți găti atât gratar, nu marinare aripi.
Sosul pentru kebab de pui pe suc de rodie
Ingredientele pentru marinata. suc de rodie: 1 litru de n Eretz negru 10 mazăre, sare 25 g
În suc de rodie, se adaugă sare și piper, asta e tot sosul pentru gratar de pui pe suc de rodie este gata. Pentru a kebab sa dovedit, cu toate aroma, marineaza carnea de pui durează cel puțin o zi.
Sosul pentru kebab de pui cu iaurt
Ingrediente marinata: kefir 1 litru, 25 g de sare, ienibahar 10 mazare, piper negru ascuțit 5 mazăre, bucăți de frunze de dafin 3
Iaurt amestecat cu toate ingredientele rețetei. Marinați bucăți de pui pregătite pentru cel puțin 6 ore.
Sosul de pui cu muștar
Ingrediente pentru marinata: 2 linguri. ulei de masline, 1 lingura. l de suc proaspat de lamaie, 5 catei de usturoi, 3 linguri. l. si mustar tocat (cel mai bun rozmarin), 0,5 1 linguriță sare, 0,5 linguriță piper negru măcinat.
Toate ingredientele sunt amestecate într-un recipient mare. Adăugați sare și piper negru. Carne de pui se amestecă bine cu sosul și a pus în câteva ore în frigider. Perfect pentru grill-ul si gratar.
Toate amestecate și înmuiate în marinată bucățile de pui de la o oră la o noapte întreagă în frigider. Piesele pot fi prăjit într-o tigaie, tigaie sau barbequing.
Sosul de pui cu vin alb
Ingredientydlya marinata. Uscat pahar de vin alb 1, ulei de măsline 4 linguri, bucăți de ceapă 1, 2 catei de usturoi, pătrunjel (mărar, pătrunjel) grindă 1, piper negru măcinat 1 linguriță, solpo gust.
Ceapa și se spală usturoi, coaja si se taie fin. Se amestecă într-o cratiță toate ingredientele pentru marinată, se adaugă verzii crengute spălate. Adauga la marinat bucatile de pui și se pune în frigider timp de 3-10 ore.
Frigarui de pui în bere
Ingrediente: pui 1 kg, 1,2 L lager, ceapa 2 buc. oregano (uscat) 1 linguriță sare și piper după gust.
Se separă carnea de pui din oase, coaja si pune piesele intr-o cratita. Se adaugă sare, piper, oregano și se amestecă. Apoi a pus inelele de ceapă, se toarnă bere și marinati timp de 3 ore.
Frigarui de pui în vin
Ingrediente: ceapa 5 buc. Vin alb sec 400 ml de suc de lămâie, piper, condimente si sare dupa gust.
sferturi pulpă de pui în 3 bucăți fiecare și pus într-un container pentru marinare. coji de ceapa și se taie în inele mari. Adăugați condimente, suc de lămâie și de vin. Se amestecă și se lasă să se marineze, acoperite (opresiune) timp de 2-3 ore.
Preparată răspândirea de pui marinat pe frigărui și locul pe grătar cu cărbuni încinși. Gătitul timp de 10-15 minute, se rotește periodic fiecare frigare în jurul axei sale. preparate din carne servite cu sos de rosii si ierburi proaspete. E timpul să mănânce!