Cum se taie ceapa în inele subțiri

Ceapă utilizate în multe rețete aproape toate bucătăriile lumii. Fără adăugarea este destul de dificil să ne imaginăm prepararea diferitelor feluri de mâncare.

Ceapa nu numai dă gustul produsului, dar, de asemenea, foarte bun pentru sănătate. Aflat în compoziția sa volatilă distruge în mod activ patogeni. Bogat în vitaminele A, E, C si multe oligoelemente, ceapa promovează metabolismul, îmbunătățește digestia și elimină toxinele.

Pentru a felie de ceapa inele subtiri precise, care, de exemplu, va servi ca un decor de salata verde, cel mai bine este de a folosi un cuțit subțire și ascuțit bucătărie.

Ceapa purificată anterior din scoici, dar baza sa nu este îndepărtat - se va ține straturile becuri atunci când de tăiere.

Punerea ceapa de pe placa de tăiere și ținându-l pe ambele părți, fac tăieturi verticale Indentat transversale în funcție de grosimea dorită a inelelor de ceapa (și capacitatea de a găti, doar glumesc).

Dupa ce se taie inele subtiri separate unul de celălalt, și o bază de bulb (root) este eliminată.

Dacă doriți să taie în jumătate inele de ceapa, ceapa decojite, tăiate în jumătate de la început, începând cu rădăcină. Părțile sale ar trebui, de asemenea, să rămână în ambele reprize. Fiecare jumătate este plasată pe placa de tăiat în jos și se taie în semiinele individuale ..

Pentru astfel de suc bulboasă nu este atât de puternic irita membranele mucoase, cuțitul se recomandă să se clătește cu apă rece.

Cu toate acestea, dacă doriți să taie o cantitate mare de ceapa, este mai bine să instalați pe un ventilator normal de uz casnic pe desktop, plasându-l lângă partea și câteva pe bucătar, astfel încât fluxurile de aer includ suc de ceapa în cealaltă direcție.

Blunt cuțit de bucătărie și ascuțit mai bine dacă pre rezista la aproximativ o jumătate de oră într-o soluție sărată.

Mirosurile cu o lamă de cuțit, după purificare de exemplu ceapa, pot fi eliminate dacă suprafața de tăiere ștearsă sare uscată.
Șterge cuțit de bucătărie poate rugini lipirea lama în cartofi mari umede și lăsându-l acolo timp de câteva ore. cartofi conținute în compoziția de acid oxalic, este un demachiant bun. După aceea, lama trebuie șters cu ulei vegetal. De asemenea, elimina rugina poate fi tocat fin bec obișnuit.

fapt interesant

Cardurile de credit poate fi considerat un prototip card de credit Restaurant Diners Club, emisà la New York în 1949. Restaurante a trimis facturi pentru proprietarii acestui card de serviciu la Diners Club, iar lunar factura Clientului scorul total.

Primul bancomat a fost instalat card de serviciu instalat în 1967 la Londra.