Cum este infecția cu Salmonella de la om la calea de transmitere de la om

Salmoneloza este una dintre cele mai comune boli infectioase intestinale. Este periculos atat pentru copil si adult. Temperatura ridicată, intoxicație, diaree masivă a promova dezvoltarea stare gravă a pacientului. În acest articol, am considerat, este contagioasă sau nu salmoneloză, căile de transmitere a bolii, posibilitatea de infectare a acestora de la o altă persoană, metodele de prevenire.

Ce este salmoneloza

Salmoneloza - o entitate boala într-o clasă de infecții intestinale. Aceasta este cauzata de bacterii, bacteria Salmonella.

Aceste microorganisme pot rămâne viabile pentru o lungă perioadă de timp în mediul înconjurător. Astfel, în apă, ei pot trăi timp de 5 luni, în carne - 6 luni, și într-un unt - 4 luni. Aceste bacterii sunt destul de bine tolerate si la temperaturi ridicate. Deci, în ouă fierte atunci când, supraviețuiesc timp de 5 minute, iar carnea - 20-30.

Atunci când congelare alimente Salmonella, nu numai ucis, dar, de asemenea, poate crește. Deci, datele pe care alimentele congelate nu poate fi o sursă de salmoneloză, nu mai mult decât un mit.

Corpul uman este extrem de sensibile la această boală infecțioasă. Deosebit de sensibile la copiii săi, persoanele cu un sistem imunitar slab și persoanele în vârstă. Dupa ce in curs de boala la om este format dintr-o imunitate tranzitorie, care nu durează mai mult de un an. Dar, ca și specii de Salmonella, există o mulțime de a contracta această boală poate fi refolosit aproape imediat.

Modalități și mecanisme de transmitere a bolilor

Mulți oameni se întreabă dacă salmonella contagioase cum au fost transmise de la persoană la persoană este o boală bacteriană. Cunoașterea mecanismului de transfer este necesar pentru prevenirea eficientă și de a se proteja de boli infecțioase.

Cea mai frecventă cale de transmitere a salmonella - fecal-orala. O persoană poate deveni infectate cu această bacterie în timpul consumul de alimente contaminate cu ea. De asemenea, este posibil să se infecteze în timp ce înot în rezervoare infectate cu Salmonella.

Infectarea animalelor

Există rezervoare naturale ale infecției bacteriene naturale. Salmonella este cel mai frecvent transmis la om de la animale infectate cu ea. Pasari domestice (pui, rață) și animale (porci și bovine) pot fi purtătoare ale acestei infecții bacteriene.

Animalele infectate sau păsări, cu condiția ca un sistem imunitar puternic, nu se îmbolnăvesc de salmoneloza, si sunt numai operatorii de transport. Potrivit statisticilor, mai mult de 50% din porcii domestici infectate cu infecție bacteriană.

Infecția cu Salmonella cel mai adesea se produce prin consumul de oua insuficient fierte, carne, acasă sau lapte nesterilizate și produse lactate. De asemenea, de multe ori infectate oameni care îngrijesc animalele infectate, sau care lucrează în abatoare, fabrici de prelucrare a cărnii. Bacteriile intră în organism prin mâinile slab spălate după o astfel de lucru.

Și pot fi infectate prin contactul cu pisici și câini. Aproximativ 10% dintre animalele fara adapost sunt purtatoare de Salmonella. Uneori, boala apare la animale de companie, mersul pe jos pe stradă.

Infectarea animalelor de fermă, păsări, câini și pisici cu salmonella apar în utilizarea apei contaminate sau în timp ce scăldat în ea. Răspândiți această infecție la animalele domestice pot păsările sălbatice infectante apa în care înoată, fecalele lor.

În rândul populației există o percepție că, dacă un ou se spală bine cu apă și săpun, ele sunt absolut sigure si nu poate infecta salmonella pentru om. De fapt, bacteriile nu sunt pe coajă, și în mijlocul de proteine ​​de ou și gălbenușul de ou. spălare de ou este necesar, deoarece pot exista multe alte microorganisme și substanțe dăunătoare, dar o astfel de acțiune pe care nu le poate proteja împotriva salmonella.

Contaminarea de la om

Într-adevăr, putem prinde Salmonella de la o persoană care suferă de boala sau au avut recent. Atunci când acest mod de infecție rămâne aceeași, fecal-orală. Infectat de către o persoană bolnavă poate fi folosindu-le împreună cu ustensilele, nerespectarea de igienă personală, după agitare mâna cu el.

De asemenea, o persoană poate contamina produsele alimentare în timpul preparării. Acesta este modul în care un major în focare de masă ale infecției la oameni mănâncă mâncând locuri. Există mai multe cazuri de copii infectați în grădinițe și școli, care sunt gata să mănânce persoana infectată.

Salmoneloza nu se transmite prin laptele matern. Femeia bolnavă nu au nevoie să-și întrerupă alăptează copilul ei.

Înotul în corpurile de apă

O persoană poate deveni, de asemenea, infectate cu Salmonella, atunci când înot în iazuri. Apa, de regulă, ele pot deveni materii fecale infectate de păsări, animale și pacienți umani.

Focare ale acestei boli, uneori, se dezvolta in vara sezonul de „plaja“. Și cel mai adesea copii mici bolnavi sau adulți care nu pot înota bine, așa cum apare infecția în timpul ingestiei de apa din rezervor.

Care sunt simptomele de salmoneloza

Simptomele de salmonella apar imediat după infectare. Această boală este caracterizată printr-o perioadă de incubație de la 6 ore până la 2 zile. În acest moment, bacteriile se înmulțesc în mod activ în intestin, pătrunde zidurile, care le determină inflamația, produc toxine.

Principalele manifestări clinice ale salmoneloza sunt următoarele simptome:

• creșterea temperaturii corpului la 38-39 grade;
• slăbiciune generală, frisoane, dureri musculare, dureri de corp;
• dureri de cap, amețeli;
• dureri abdominale severe localizate la nivelul intestinului;
• greață și vărsături;
• diaree excesivă și frecventă. Culoarea de fecale, astfel, are caracteristica nuanța verzuie mlastina. În care actul de defecare nu este însoțită de durere (tenesme) ca dizenterie;
• tahicardie - bătăi rapide ale inimii;
• pot dezvolta crampe în mușchi de vițel. Acestea sunt cauzate de apă și eșec electrolit, deshidratare;
• scăderea tensiunii arteriale se dezvolta in pierderea corpului pacientului cantitatea de apă în timpul diareei;
• paloarea pielii și mucoaselor vizibile;
• balonare și flatulență, colici intestinale pot dezvolta;
• reducerea volumului de urină de zi cu zi este dezvoltat pe fondul deshidratare. Organismul încearcă să păstreze rămășițele lichidului.

Aceasta boala este intoxicația severă periculoasă și deshidratare severă. Dacă nu există nici un moment să fie pacient de îngrijire medicală calificată el a șoc toxic poate începe.

Ce să faci când semnele de salmonella

În nici un caz nu încercați să auto-medicate boala. La prima suspiciune de infectie, suna o ambulanță. Tratamentul Salmonella efectuate în unități infecțioase.

Mulți oameni se tem să meargă la departamentul de infecțioase, cred că în cazul în care acestea infecta alte inflamat. De fapt, toate camerele din aceste compartimente izolate unele de altele, iar pacienții sunt contagioase în cutii separate. Mult mai periculos să stea acasă și să își riște viața.

Până la sosirea unei ambulanțe poate da pacientului să bea adsorbanți, cum ar fi carbon activat sau sorbeks Atoxil. Apoi începe dezlipire de apă. Se crede că, după fiecare defecare ar trebui să bea un pahar de apă.

Dacă vărsături severe, tratamentul deshidratare este efectuată de către medici. Acestea vor fi conectate picurător și administrate intravenos soluții.

profilaxie

Prevenirea salmonelozei nu poate oferi o protecție completă împotriva bolii. Dar reduce semnificativ riscul de dezvoltare a acesteia. Mai jos am adunat pentru tine acțiunea, prin care vă puteți proteja și de cei dragi de această boală:

1. Cumpara toate produsele numai pe piețele autorizate sau în magazine. Există carne, produse lactate și ouă testate.
2. Urmați elementele de bază ale igienei personale. Spălați-vă întotdeauna pe mâini înainte de preparare sau de consumul de alimente.
3. Stick tratament termic suficient în prepararea produselor din carne și ouă.
4. La dispozitivul unui copil în grădiniță sau la școală, nu ezitați să întrebați despre disponibilitatea de cărți medicale de la muncitorii cantină.
5. Nu înota în iazuri, unde bea bovine. De asemenea, încercați în timp ce navigam să nu înghită apă.

Salmoneloza - o infecție foarte contagioasă intestinale. Este posibil să se infectează prin consumul de ouă, carne sau produse lactate. De asemenea, infecțioase sunt oameni care suferă sau au suferit salmonella în trecutul recent. Agentul cauzal al infecției pot fi prezente în corpurile de apă unde oamenii înoate. Simptomele bolii se dezvolta în primele două zile de la infectare. Salmoneloza se manifestă intoxicație severă și diaree abundentă, ceea ce duce rapid la deshidratare severă. În cazul în care primele semne de boală, să caute ajutor medical imediat, de sine poate duce la consecințe grave.