Compoziție Paste, tipuri, valoarea nutritivă

Una dintre cele mai populare și căutate produse de pe întreaga noastră planetă este considerată pe bună dreptate paste. Ingrediente ingredient include aproape toate vitaminele valoroase și oligoelemente necesare pentru om la viață deplină. Calorie produsul prezentat va fi util pentru a identifica pe cei care adera la o dietă rațională și echilibrată.

Atitudinea oamenilor la acest produs

Ceea ce știm cu toții despre acest produs, cum ar fi paste? Compoziția sa este un producător indică întotdeauna pe ambalaj, dar cât de mulți dintre noi învățăm informații utile? Aproape fiecare consumator știe că ingredientul este prezentat de grâu, în timp ce cei care urmează figura, sunt conștienți de utilizarea preferată în produsele alimentare din soiuri de cereale ferme. Macaroane onorat pentru soiul său extern extraordinar, pe care îi datorăm italienilor. În unele țări, paste cu ketchup-ul este un mic dejun tradițional, locuitorii din alte state nu se pot imagina cina fara a portii de paste cu carne sau sos de brânză. paste durum (compoziția produsului, vom afla mai târziu) preferat de iubitorii de un stil de viață sănătos, care să completeze vasul obișnuit de verdeață, spanac și germeni de grâu.

tipuri de paste

Câte există tipuri de produse de grâu? Să începem cu faptul că tehnologia de preparare distinge paste pe o umedă și uscată. Am folosit pentru a mânca-l uscat pentru o perioadă mai lungă de depozitare. Pe dimensiunea produsului este împărțit în următoarele soiuri:

• lungi (fidea, spaghete, Bucatini și alte delicii italiene);
• medii și scurte (spirale, pene, scoici, etc.);
• mici, în principal adecvat ca ingredient în supă (pinion, păianjen).

paste mari (compoziția produsului vor fi prezentate în acest articol) ar oferi pentru prepararea lasagna. Există, de asemenea, soiuri de umplute (ravioli) și pastele multicoloră cu adaos de mirodenii uscate, ierburi și legume. Acum, consumul adevărat mai ales pastă de făină de grâu, precum și cu adaos de făină de hrișcă la grâu. fel de mâncare tradițională chineză - fidea de sticlă - încă considerate exotice la masa noastră.

Paste: compoziția produsului. Vitamine si minerale

Înainte de a ne uităm la lista detaliată a elementelor chimice conținute în prezentul produs, să vorbim despre această substanță asemănătoare vitaminelor este colină, care a reprezentat 52,5 mg per 1 kg de paste făinoase uscate. Această substanță are efecte benefice asupra sistemului nervos uman, este un antidepresiv, normalizează metabolismul grăsimilor în organism este capabil să protejeze membranele celulelor tisulare de la distrugere, dar, de asemenea, reduce nivelul de colesterol din sânge.

În continuare, pentru a afla lista completa de vitamine pe baza celor mai populare produse din România (Makfa paste). Compoziția produsului care cuprinde:

• vitamine B (acid folic, riboflavină, tiamină, piridoxină și acid pantotenic);
• Vitamine din grupa E;
• vitamine P (inclusiv niacin echivalent);
• biotin;
• colină.

Lista de minerale conținute în produs, reprezentat de astfel de elemente chimice utile, cum ar fi:

Valoarea nutritivă a produselor

După cum se poate observa din datele de mai sus este prezent în compoziția chimică echilibrată produs uscat. Paste fierte atunci când pierde doar o mică parte din aceste elemente urme.

De asemenea, incluse în produsul de amidon, monozaharide, fibre alimentare, apă, o mică proporție de cenușă și acizi grași saturați.

Marca № 1 în România

De ce timp de mai mulți ani într-un paste foarte competitiv „Makfa“ (compoziția și valoarea nutritivă a produsului am considerat că numai) rămân cele mai populare și în cererea de pe piața produselor alimentare, și a câștigat faima în afara țării? În mod tradițional, producția de bunuri sunt doar cele mai bune și cele mai alese soiuri de grâu, și în toate etapele de control al calității este monitorizată. Din motive de timp, unii producători salvați în mod semnificativ cu privire la calitatea materiilor prime, concentrându-se asupra consumatorului, la un preț relativ scăzut al mărfurilor. Cu toate acestea, „Makfa“ se străduiește mereu să vă rugăm clienților cele mai bune produse de o calitate excelentă.

produse de calorii

Luați în considerare valoarea energetică a produselor fabricate în raportul de proteine, grăsimi și carbohidrați per 100 de grame de greutate. Deci, pastele (compoziția și valoarea nutritivă, am învățat un pic mai devreme) conțin 70,5 g carbohidrati, 11 g proteine ​​și 1,3 g de grăsime. Dacă luăm în considerare conținutul caloric al produsului, care este de 338 kcal la 100 de grame, este capabil să scadă ușor în timpul gătirii. Acesta este motivul pentru care nu ar trebui să fie frică de feluri de mâncare paste pentru cei care urmează figura. sosuri grase, carne și pește - asta e ceea ce face paste de calorii.

Beneficii și daune produs

Proteine, lipide și carbohidrați, corpul uman este saturat cu energie esențială, aproape o listă completă de vitamine și minerale da persoanei posibilitatea de a funcționa în mod normal. Cei care cred in mod eronat pastele (compoziția produsului, informațiile destinate consumatorilor sunt disponibile în prezentul articol) dieta inamic poate fi recomandat să acorde o atenție la rețeta pe care putem concluziona articol. Pe toate frunzele care nu sunt dăunătoare pentru sănătate produsele obținute din grâu, și carne și sosuri grase, care pot fi ușor înlocuite cu suplimente de legume.

retete Dieta: paste cu rucola și spanac

Deci, așa cum am promis, vom prezenta tuturor iubitorilor de mâncăruri delicioase și sănătoase o rețetă neobișnuită. ingrediente suplimentare includ mese de proteine ​​vegetale și mai vor îmbogăți vitaminele masă. Înainte de a începe de gătit vasului, pointeresuemsya care producătorii străine sunt populare în țara noastră și dacă produsele lor diferă de interne similare? În mod tradițional inserați numărul 1 în Italia, este considerat marca „Barilla“. Compoziția Paste produsului îndeplinesc toate cerințele GOST, și au, de asemenea, o gamă incredibil de vastă. Acesta este motivul pentru care brandul a devenit atât de popular în România. Acei consumatori care apreciază calitatea europeană, pot fi utilizate în prepararea produselor alimentare de acest brand. Aici este o listă de ingrediente de care avem nevoie:

• pastă de ondulat - 100 g;
• brânză tare - 70 grame;
• spanac - 100 g;
• rucola - 100 g;
• germeni de grau - 1 pumn;
• unt - 40 g;
• Usturoi - 2 catei;
• sare.

O metodă de preparare a meselor

Oală de apă se fierbe, se adauga putina sare ea, apoi se omite pastele, se amestecă și se aduce la fierbere din nou. Se fierb pastele trebuie să fie de 10-15 minute, amestecând din când în când. În cazul în care în cazul în care pachetul specificat de grâu dur, timpul de preparare poate fi crescută.

Consiliul. bucătari italieni recomanda pasta de ușor nedovarivat înainte de a trimite un ingredient finală în farfurie.

formulare Oznachennoe în cantitate de brânză freca solide pe o răzătoare grosier. mugurii de grâu trebuie clătite sub apă rece, precum și restul ingredientelor la sol.

Rucola și spanac va da particule de contaminanți din sediment, dacă este plasat într-un bol de apă timp de un minut. Acum rămâne doar să clătiți frunzele sub jet de apă și sunteți gata de utilizare în alte scopuri.

fel de mâncare rapidă și sănătoasă

Se încălzește uleiul într-o tigaie, cojit usturoi tăiate în plăci și se prăjește până la maro auriu. aroma viguroasa parfumat din primele secunde este răspândit peste tot în bucătărie. Rucola și spanac a fost tăiat în bucăți cu mâinile sale și se adaugă la usturoi într-o tigaie, se prăjește ingredientele, amestecand constant și rapid. Apoi, pe foc trimis germeni de grâu. Material mixt - și putem opri soba.

Apa drenată paste, atunci puteți adăuga ingredient proaspăt preparată în tigaie. În pregătirea acestui fel de mâncare a fost atingerea finală: pastele și se presară cu brânză rasă și ultima dată când se amestecă conținutul tigaie.

Fara teama de kilogramele in plus

Adepții dieta sunt conștienți de înaltă brânză de calorii. Prin urmare, în preparatele noastre delicioase și sănătoase poate fi capabil de a face fără această componentă. Pentru a utiliza vasul terminat, puteți imediat, de multe ori servite la cină.

Reteta de acest fel de mâncare echilibrat perfect. fibre vegetale, spanac proteine ​​vegetale și cașcaval, germeni de grâu, îmbogățită în flavonoide, vitamine și carbohidrați paste supliment organic si offset reciproc. Acest fel de mâncare organic și estetic plăcut și complet se potrivesc pentru gurmanzi și esteți, precum și diversitatea dietetice. Ei bine, fanii unui produs alimentar separat putem recomanda pentru a înlocui untul reteta în ulei de măsline sau de floarea-soarelui.

concluzie

Sperăm că publicația noastră actuală a fost utilă și a ajutat cititorul să învețe din ceea ce face paste. Compoziția și valoarea nutritivă a produsului indică faptul indispensabilitatea produsul pe mesele noastre. Dacă ți-e teamă pentru a obține mai bine, mananca portii mici de paste la prânz, și apoi cu figura ta pur și simplu nu sa întâmplat.